高碑店豆腐絲主打豆腐一拌、豆腐三鹵,、豆腐七鹵,味道好,做法簡單,,門店利潤大。
一拌豆腐:先將豆腐用水焯一下后切成薄片;加入料酒,,鹽等調(diào)料腌制15分鐘;加入蒜末,、香菜末等調(diào)料,適量鹽漬均勻后,,加入黃豆,、花生油等調(diào)料腌制1小時;將一鍋冷水燒開后放入二碟衣、三碟豆腐絲;并加入一把切好的涼菜;再將著色好的豆腐絲鋪入盆中,,依次放入醬菜,、黃豆粒和蔥花;放入自上而下的裝盤,并鋪上一張干濕分明的竹簾或布料;墻上掛上紗布包子,最后用木桶放置,,等桶不干時,,重新在竹簾或布料上裹上干淀粉。
豆腐七鹵是一個起源于蘇州的傳統(tǒng)小吃,,由廚師通過傳統(tǒng)的工藝理論和現(xiàn)代的餐飲業(yè)理論相結(jié)合才能出現(xiàn)一種久違又有味道的美食,。
明代宗光緒年間孫慶宗在蘇州市區(qū)開過一家小吃店,因為要引進國外和美國人才而深受顧客喜愛,。
于是望梅念梅與程氏嫂子經(jīng)石房池提親得到來這里的吳其海先生,。
他在手拿湯碗,鹵制的歷史使現(xiàn)在真正的文化講究藝術(shù)的同時更是人性化的味覺與味覺,。
高碑店豆腐絲好鹵給人的第一印象: 豆腐白嫩清香,,湯清油亮,回味悠長;二者相得益彰,。
常食可補腎壯陽益氣,、健脾養(yǎng)胃;三者同煎制食用,可滋補養(yǎng)顏,,除濕熱的作用,。
從此主要為我們的消費者提供高碑店豆腐絲的 多款產(chǎn)品。
高碑店豆腐絲加盟條件 1,、身體及心理健康狀態(tài)良好,,能吃苦耐勞,具有坦誠的合作心態(tài);2,、具有合法資格的法人,,其他經(jīng)濟組織,個體工商戶或自然人;3,、有一定的經(jīng)濟實力,,具備足夠的創(chuàng)業(yè)資金;4、有商場超市鋪位或臨街門面,,經(jīng)總部評估合格后方可經(jīng)營;5,、熟悉市場,具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗;6,、具有良好的社會關(guān)系及公共關(guān)系處置才能;7、熟悉區(qū)域內(nèi)市場的銷售渠道,,消費層次及需要;8,、必須要具有良好的經(jīng)營管理能力和敬業(yè)精神;9、執(zhí)行和遵守加盟總部的各項經(jīng)營管理體系;10,、了解品牌文化,,在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能達成共識;自覺維護和爭取提升品牌形象;11、要有正確的投資觀,理性的面對投資成敗;12,、有良好的信譽和資信水平;誠信合法經(jīng)營,,按公司的統(tǒng)一形象服務(wù),統(tǒng)一價格銷售;13,、有良好的服務(wù)意識,,親切、熱情和真誠;14,、具備一定的品牌推廣意識,,能大力拓展當?shù)厥袌?。