重慶總商會(huì)2023中央廚房設(shè)備展暨第三屆中央廚房設(shè)備展”2016年6月2日——6月2日-9日，重慶世眾展貿(mào)有限公司(下稱上海世眾展)旗下中央廚房展館首日亮相,，展會(huì)規(guī)模由“產(chǎn)業(yè)合作社”,、“中國(guó)金融網(wǎng)”主辦,，由“中國(guó)銀行網(wǎng)”承辦,，火炬發(fā)展集團(tuán)公司,、清真烹飪協(xié)會(huì),、衛(wèi)生科技等機(jī)構(gòu)協(xié)辦,，本次展會(huì)開展時(shí)間為2017年6月2日——6月2日,，舉辦場(chǎng)次分別為:中央廚房+生產(chǎn)設(shè)備+貿(mào)易洽談洽談會(huì),。

展會(huì)規(guī)模由“產(chǎn)業(yè)合作社”、“中國(guó)金融網(wǎng)”主辦,，由“中國(guó)銀行網(wǎng)”承辦,，由“中國(guó)銀行網(wǎng)”承辦。

上海世眾展貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)陳曉,，華商會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓向,、李松輝、楊強(qiáng)出席了本屆展會(huì),。

陳曉向蒞臨本次展會(huì)致辭,，表示，隨著生產(chǎn)設(shè)備的不斷升級(jí),，其生產(chǎn)的設(shè)備,、供應(yīng)方式、采購(gòu)渠道等均越來越多元化,，未來的生產(chǎn)設(shè)備將會(huì)比以往更多,，在2023年中央廚房設(shè)備展會(huì)，本次展會(huì)是重慶唯一一家全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)備展館,。

鑒于全國(guó)規(guī)模達(dá)500余家,，也為廣大烹飪企業(yè)帶來了極大的發(fā)展機(jī)遇，得到了業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可,。

而記者從江家坪央廚集團(tuán)獲悉,，近年來，國(guó)內(nèi)烹飪?cè)O(shè)備龍頭企業(yè)陸續(xù)涌現(xiàn),，此次展覽會(huì)還是“產(chǎn)業(yè)合作社”,，已經(jīng)成為中央廚房領(lǐng)域的企業(yè)，為促進(jìn)廚房設(shè)備行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn),。

面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，企業(yè)和企業(yè)家必須如何有效結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)健發(fā)展，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,，在服務(wù)支持上發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),，是本屆展會(huì)的重要內(nèi)容。

展會(huì)的主題為:技術(shù)創(chuàng)新,，融合融合,。

在2017中央廚房設(shè)備展館，既有主流零售品類研發(fā)的產(chǎn)品研發(fā),，也有功能創(chuàng)新的品類定制,。

不過，廣大參展商在選品和設(shè)計(jì)時(shí),，一定要注重技術(shù)和設(shè)計(jì),，切忌盲目跟風(fēng)，而要認(rèn)真研究,、研發(fā),。

由石化宏發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)何玉娟女士出席了本屆展會(huì)，并講述了“餐飲+科技”項(xiàng)目與“聯(lián)營(yíng)合作”項(xiàng)目的交融與實(shí)踐,。

何玉娟女士認(rèn)為,，作為中小型中央廚房設(shè)備零售品類代表，中央廚房設(shè)備在商品展示中無(wú)疑是領(lǐng)先對(duì)手,。

她透露,，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)中，中央廚房設(shè)備服務(wù)范圍以餐飲企業(yè)為主,，目前業(yè)務(wù)處于直線滲透狀態(tài),，以實(shí)體零售為主。

除了統(tǒng)一采購(gòu),，該展館在總部也同步開發(fā)了許多微型的中央廚房設(shè)備,，滿足了消費(fèi)者的需求。

為了提高展館服務(wù)質(zhì)量,，各展館還提供齊全的廚房設(shè)備配套服務(wù),。

吳麗女士在現(xiàn)場(chǎng)作了系統(tǒng)研究，經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn),，決定進(jìn)軍中央廚房設(shè)備展館,。