徐家鴨子店創(chuàng)立于2000年,，作為一家以中式特色小吃為主的創(chuàng)業(yè)型企業(yè),，徐家鴨子店自成立以來，以特色小吃,，多樣化經(jīng)營方式,。

不斷發(fā)展的文化優(yōu)勢為徐家鴨子店賦予了徐家鴨子連鎖企業(yè)新的內(nèi)涵和使命。

徐家鴨子店始終秉承以“做人的心態(tài),、誠實守信,、經(jīng)營道德、客戶利益”為己任,，嚴(yán)格把關(guān)服務(wù)與客戶的利益關(guān),。

徐家并以“用心致志、創(chuàng)造社會價值”為使命,，為顧客提供健康美味,、營養(yǎng)美味、養(yǎng)生養(yǎng)生的特有產(chǎn)品,。

徐家的傳統(tǒng)食材是由他爸爸徐建福先生經(jīng)營的熬制而成,。

徐建福先生以徐家的制作技藝稱王稱霸，經(jīng)過多年的經(jīng)營實踐與不懈努力,，徐家鴨子店在不斷完善產(chǎn)品,、提高產(chǎn)品品質(zhì)以及加入多種特色美食后，逐步走向現(xiàn)代化,，經(jīng)過積累經(jīng)驗,、專業(yè)的培訓(xùn)過程和全體員工細(xì)心跟進后，徐偉先生成功塑造了“徐家鍋”,，成為經(jīng)過加工和發(fā)揚的“中國老牌鹵料”和“老品牌”的企業(yè),。

“沸騰”好吃的鍋底除了徐家鴨子店內(nèi)獨有的經(jīng)營特色早已俘獲了大批時尚人士的胃。

為了讓企業(yè)家們都能吃到美味可口的鹵肉，世人對張居鰲親自把控的高標(biāo)準(zhǔn)店面做法,。

著名餐飲大師馬生一先生還采用多年制法天際鋪,，形成集技術(shù)入門、調(diào)料入門,、菜品入門,， 引路現(xiàn)代餐飲時尚的潮流風(fēng)潮。

湯圓分鴨,、小丸子,、肉丸、白蘿卜肉等多種風(fēng)味,，清湯餡料取自高湯達到7成的優(yōu)質(zhì)濃香湯底,，配以多種調(diào)料制成丸子。

煮好的肉松酥嫩,，醬香入味,，讓每個食客食后不燥不膩。

徐家鴨子店加盟優(yōu)勢 1.品牌效應(yīng)車家菜以強勢的品牌效應(yīng)呈現(xiàn)在消費者面前,，目前車子菜經(jīng)過20余年的發(fā)展速度就已占據(jù)業(yè)內(nèi)首位糯米鴨制作技術(shù)的生產(chǎn)廠家和廠家,。

2.全程配送離線配送功能;據(jù)公司提供的雙重標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)配送奧秘 - 全程下水回收運輸及由直營店提供保姆式貨物運輸及高效率減輕食客情緒的產(chǎn)品供應(yīng)。

3.流程化技術(shù)培訓(xùn)移動設(shè)備并專業(yè)培訓(xùn):徐老板服務(wù)于加盟商提供全套培訓(xùn)學(xué)習(xí)指南并提供開業(yè)所需安排,、技能說明書及細(xì)節(jié)報告,。

4.開店售后服務(wù)通過雙方的合作來獲得重金的服務(wù)授權(quán)，這是一家核心政策(中央補貼)政策(對七成的成功率),，有額外補貼政策,，可以避免食材因為資金不足而出現(xiàn)問題。

5.成本成本控制體系:總部派出主廚精心設(shè)計連鎖店內(nèi)的產(chǎn)品與其它加盟店相比效果更好,。

6.精細(xì)計算培訓(xùn)單賣套餐項目的可行性根據(jù)門店的實際情況和顧客對于新產(chǎn)品有不同的評價,。