大家好,，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,，就是關(guān)于甬府小鮮的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹甬府小鮮的解答,，讓我們一起看看吧,。

1.春鶴飯店

孝聞街轉(zhuǎn)角處,，春鶴飯店存在了近15年,。

地 址：海曙區(qū)孝聞街100號（近西河街）

推薦菜：白蟹土豆羹、花蛤炒河蝦,、目魚蛋蒸魚,、肉糜燉蛋、小排烤螺絲

2.紅燈籠龍鳳餐廳

是中山西路店面里小有規(guī)模的館子,，店招是大紅燈籠的現(xiàn)狀，物價(jià)上漲的年代,，價(jià)格依然堅(jiān)挺,。

地 址：海曙區(qū)中山西路190號中西大廈樓下

推薦菜：豬油渣豆腐羹、豬油蒸團(tuán),、紅燒雜魚、蛋黃雞翅,、紅燒塘魚頭

3.老歐港海鮮店

老一輩總說老歐港是寧波味道的代表。

地 址：江北區(qū)槐樹路288號（近老槐樹商務(wù)酒店）

推薦菜：清蒸淡菜（青口貝）,、蟶子,、清蒸海蝦、椒鹽蝦蛄

4.雞毛兌糖粗菜館

這是一家躲在高大建筑物后面的小店,，能順利找到純粹因?yàn)槔线h(yuǎn)就能感受到的人氣。

地 址：鄞州區(qū)百丈東路909弄（興業(yè)銀行后面）

推薦菜：三鮮湯,、紅糖饅頭,、奉化芋艿羹、腐皮包黃魚,、拖蝦,、拖黃魚

5.阿馬蛋湯

白沙菜場門口，下午4點(diǎn),，阿馬蛋湯差不多準(zhǔn)備就緒了,。從海鮮到河鮮到蔬菜，點(diǎn)菜臺琳瑯滿目,。

地 址：江北區(qū)大慶南路白沙菜場附近

推薦菜：阿馬蛋湯、各色海鮮

小鮮綠葉產(chǎn)品是正規(guī)的,。

綠葉產(chǎn)品是正規(guī)產(chǎn)品。綠葉集團(tuán)是一家合法,、專業(yè)運(yùn)作,、穩(wěn)健運(yùn)營的直銷企業(yè)，綠葉化妝品每款產(chǎn)品都采用最新鮮的純天然植物萃取,，可以說綠葉就是新鮮,，綠葉就是純天然。從研發(fā)工藝到最終生產(chǎn),，為萃取100%活性植物精華,，采用真空超低溫萃取以保障萃取植物的第一道原汁。

所需食材：

鯽魚2條,、羊肉、大蔥、姜片,、料酒,、食用油、白芷,、啤酒,、鹽、雞精,、胡椒粉,、香菜、大蔥

制作步驟：

第一步：買回來的新鮮羊肉塊放入清水里面浸泡一下,，泡出里面的血水,；然后改刀切成小塊。

第二步：鍋中加入冷水,，把羊肉冷水下入鍋中焯水,，再加入一些蔥段、姜片,、料酒去除腥味,；然后開大火燒開，燒開后把上面的浮沫打理干凈,，接著繼續(xù)煮5分鐘,。

第三步：把焯好水的羊肉倒入清水里面再次清洗一遍，徹底清凈表面的浮沫,，然后撈出來控干水分備用,。

第四步：把鍋充分燒熱，加入少許食用油,，再加入蔥段和姜片,，炒出香味后下入羊肉，把羊肉多炒一會兒,，接著加入一個(gè)白芷一起翻炒,，以便去除羊肉的膻味。

第五步：往鍋中加入啤酒,，再加入清水,，然后開大火燒開；接著把上面的油沫打干凈,；最后把羊肉和湯放入高壓鍋里面,，壓40分鐘；如果有時(shí)間,，也可以用燉鍋來燉一個(gè)半小時(shí),。

第六步：準(zhǔn)備一點(diǎn)大蔥切成條,，生姜切片，切好后加入適量清水,，再下手把蔥姜里面的汁水給捏出來,；準(zhǔn)備兩條鯽魚清洗干凈，把兩面打上花刀,；然后把處理好的鯽魚放入蔥姜水里面,，拌勻并腌制一會兒，以便去除魚肉里面的腥味,。

第七步：把鍋燒熱加入少許食用油,，晃動一下鍋?zhàn)影彦伒乃谋诙颊成嫌停唤又仰a魚下入鍋中來煎一下,，一面煎好后翻面,，把另外一面也來煎一下，煎至兩面金黃,；然后從中間淋入少許啤酒去除腥味,。

可以去寧海飯店

寧海飯店在寧波有好幾家分店,，主打?qū)幉ㄐ『ｕr風(fēng)格。其中位于路林市場那家由于靠近海鮮碼頭,，取材方便,，味道不錯(cuò)。

到此,，以上就是小編對于甬府小鮮的問題就介紹到這了,，希望介紹關(guān)于甬府小鮮的4點(diǎn)解答對大家有用。