玉樓東
位于湖南省長沙市岳麓區(qū)麓山南路的玉樓東酒樓是一家以湘菜為主的餐廳,。自創(chuàng)立以來,,一直秉承著“講究品質(zhì),重視服務”的經(jīng)營理念,,致力于為食客提供最優(yōu)質(zhì)的菜品和服務,。
玉樓東六大傳統(tǒng)湘菜
作為一家以湘菜為主的餐廳,玉樓東的菜品種類繁多,,其中尤以其六大傳統(tǒng)湘菜最為著名,。這六道菜肴不僅口味獨特,營養(yǎng)豐富,,而且歷史悠久,,是湘菜文化的重要組成部分,。
糖醋鯉魚
糖醋鯉魚是湖南傳統(tǒng)的家常菜,也是玉樓東的招牌菜之一,。選用新鮮的草魚,,經(jīng)過油炸后,淋上糖醋汁,,口感酸甜可口,,肉質(zhì)鮮嫩,帶有一股淡淡的香氣,。
剁椒魚頭
剁椒魚頭是湖南傳統(tǒng)的特色菜肴,,也是玉樓東的招牌菜之一。選用新鮮的魚頭,,配以辣椒和豆瓣醬等調(diào)料,,烹制出一道香辣可口的菜肴,魚肉鮮嫩,,湯汁濃郁,,能夠滿足辣食愛好者的味蕾。
臘味蒸雞
臘味蒸雞是一道湖南傳統(tǒng)的名菜,,也是玉樓東的招牌菜之一,。選用雞肉和臘味,蒸制而成,,口感鮮美,,香氣撲鼻。雞肉鮮嫩,,臘味咸香,,兩者搭配得恰到好處,是一道讓人回味無窮的美食佳肴,。
毛氏紅燒肉
毛氏紅燒肉是湖南傳統(tǒng)的名菜,,也是玉樓東的招牌菜之一。選用肥瘦相間的五花肉,,慢火燉煮,,入味后再燒制而成??诟兴周?,香氣撲鼻,肉質(zhì)鮮美,,是一道讓人垂涎欲滴的美食佳肴,。
蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道湖南傳統(tǒng)的名菜,也是玉樓東的招牌菜之一,。選用瘦肉,,經(jīng)過煮熟后,切成薄片,,配以蒜泥和醬油等調(diào)料,,口感鮮嫩,香氣撲鼻,,是一道讓人開胃的美食佳肴,。
酸菜魚
酸菜魚是一道湖南傳統(tǒng)的名菜,也是玉樓東的招牌菜之一,。選用鮮活的草魚,,配以酸菜和辣椒等調(diào)料,烹制出一道口感鮮美,、香辣可口的菜肴,。魚肉鮮嫩,湯汁濃郁,,是一道讓人回味無窮的美食佳肴,。
以上介紹的六大傳統(tǒng)湘菜,是玉樓東酒樓的特色菜肴,,每一道菜肴都有其獨特的口感和香氣,。在玉樓東品嘗這些美食佳肴,不僅能夠滿足味蕾,,更能夠感受到湘菜文化的獨特魅力,。