加盟餐飲需要注意些什么,？

咱們先別考慮掙錢或者賠錢,，最重要的是別被騙錢——也就是要防止加盟詐騙。找了正規(guī)加盟至少創(chuàng)業(yè)還有個(gè)起步,，如果被加盟詐騙了那可就直接胎死腹中了,。

加盟防騙小妙招

第一：最常見(jiàn)的加盟騙局是，先給你來(lái)一頓忽悠,，加盟他們的種種好處,，如何如何賺錢,。等你迷迷糊糊地把錢交了,，就一切都晚了。大家一定要記住,，天下任何生意不可能絕對(duì)掙錢,，能保證你加盟一定掙錢的機(jī)構(gòu)一定是騙子。一旦你上了他們的賊船,，想下來(lái)就難了,。

第二：騙子加盟公司一般廣告會(huì)打的特響，對(duì)廣告宣傳的投入特別大，甚至超過(guò)了產(chǎn)品研發(fā)和公司運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,。俗話說(shuō)：“舍不得孩子,，套不住狼?！?所以你以為對(duì)方公司名聲很大,，然后就毫不防備簽約打錢了。別到最后發(fā)現(xiàn)自己被騙了,，才后悔不已,。

第三：騙子公司一般多采用“誘導(dǎo)式”，就是用“小貓釣魚”的方法引你上鉤,。比如,，贈(zèng)送小禮品，減少加盟費(fèi),，還有返現(xiàn)金,，返裝修費(fèi)等等。只要是正常人,，一般都受不了這種一步步的誘導(dǎo),。所以大家在最后關(guān)頭一定要堅(jiān)持理性！

第四：騙子加盟公司最可笑的一個(gè)地方就是,，一般都只敢做外地加盟商,，本地或附近的加盟店很少，原因就是不想讓你去公司看,。因?yàn)榘俜种耸墓?，?shí)力并不是很強(qiáng)。一般資金都投入在了宣傳上面,，自己甚至連庫(kù)存都沒(méi)有,，還有就是害怕，后面出來(lái)問(wèn)題,，你可以輕松找上門,。所以大家可以先問(wèn)問(wèn)這家公司在本地的口碑。

第五：這招也是騙子最高明的手法,，利用“傳銷方式”組成一個(gè)加盟連鎖網(wǎng)來(lái)行騙,。例如你想加盟他們店，他會(huì)介紹他們的連鎖分店讓你去參觀,，一般都是事先商意好的,，肯定會(huì)給他們好處。此時(shí)你更要小心,，別人說(shuō)得再好,，也得自己親眼看到,，獨(dú)立思考。

第六：加盟千萬(wàn)別急于求成,，一切情況都要先調(diào)查清楚,。別上了當(dāng)，還以為自己得了很大的便宜,。很多加盟商往往急功近利,，一上來(lái)就直奔主題，想著簽完約再談具體細(xì)節(jié),。這種人簡(jiǎn)直是求著對(duì)方騙自己,。

第七：最重要就是供貨價(jià)的問(wèn)題，比如一般騙子公司都有很漂亮的展廳,，往往以產(chǎn)品低價(jià)吸引你加盟,，加盟前不會(huì)告訴你產(chǎn)品價(jià)格，等你加盟后再看價(jià)格,，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)格特別貴,，比市場(chǎng)上賣的價(jià)格還貴，這時(shí)發(fā)現(xiàn)上當(dāng)就晚了,，一定要先登錄他們的選貨系統(tǒng),，看一下價(jià)格才能做下一步?jīng)Q定。

加盟注意事項(xiàng)

1,、做好談判的前提工作：在跟總部談判前,，先搞清楚加盟商的詳細(xì)情況，先提前咨詢好加盟商會(huì)有哪些權(quán)利,，該品牌的發(fā)展情況,，目前已加盟的加盟商的運(yùn)營(yíng)情況的遇到的問(wèn)題。所謂知彼知己,，百戰(zhàn)百勝,，不打無(wú)準(zhǔn)備的戰(zhàn)。

2,、注意談判時(shí)候的態(tài)度：在和總部談判的時(shí)候,，記得要正氣，不卑不亢,，我是抱著認(rèn)真的態(tài)度我來(lái)商討合作,，但并不是非你不可，也不接受任何人情,，我是來(lái)找賺錢的方法,，不是來(lái)喝茶。

3,、不要盲目相信對(duì)方,，要具有一定的判斷力。品牌當(dāng)然都是夸贊自己的所以會(huì)無(wú)限的放大自己加盟品牌的優(yōu)點(diǎn)從而隱藏缺點(diǎn),，但大家在談加盟的時(shí)候不要一味的相信品牌方所做出的承諾和所闡釋的東西,，你需要具備足夠強(qiáng)的判斷力和發(fā)現(xiàn)力，仔細(xì)認(rèn)真的分辨從而選擇你最感興趣的內(nèi)容去了解,。

4,、把握談判的重點(diǎn)：你來(lái)加盟就是為了賺錢的，別被對(duì)方帶偏了,，要抓住重點(diǎn)問(wèn),，比如自己加盟后能不能賺到錢，能不能享受售后服務(wù),，能不能長(zhǎng)久合作等問(wèn)題展開,。

5、增加談判的籌碼：爭(zhēng)取好的權(quán)利結(jié)果,，最好能增加談判的籌碼,，比如自己手里的核心技術(shù)、各種各樣帶來(lái)財(cái)源的人脈,，對(duì)方才能認(rèn)真對(duì)待你的談判,，讓對(duì)方意識(shí)到，你能為他賺錢,。

6,、多交流多溝通。加盟一家店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是一個(gè)很持久的過(guò)程,，所以你必須要多與品牌方溝通交流才能更好的判斷這家加盟品牌是不是最適合你的,、這家店的未來(lái)發(fā)展方向你能不能接受等等一系列的問(wèn)題，這樣才可以擁有更多的選擇,，后續(xù)開店也會(huì)更加順利,。

7、仔細(xì)了解簽約條款,。一旦簽約那基本上就是很長(zhǎng)遠(yuǎn)的過(guò)程了所以必須仔細(xì)的閱讀簽約條款,，很多的加盟后續(xù)要求要提前說(shuō)。仔細(xì)了解閱讀簽約條款是對(duì)自己的負(fù)責(zé),，也是對(duì)自己加盟店鋪后續(xù)發(fā)展的負(fù)責(zé),，所以這一條很重要。

8,、嚴(yán)格遵守談判的原則：爭(zhēng)取加盟權(quán)利的談判,，要嚴(yán)格遵守談判的原則。談判的過(guò)程和談判的結(jié)果都要走正規(guī)程序,。合同和開業(yè)資質(zhì)都要正規(guī)合法化,，不要為了一點(diǎn)蠅頭小利,，就搞不能維護(hù)自己權(quán)益的口頭協(xié)議。

9,、談判要達(dá)到雙贏效果：在正確加盟權(quán)利的談判中,，如果過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己能獲得的權(quán)利，卻忽視對(duì)方該獲得的利益,，這種無(wú)法雙贏的加盟,，無(wú)論怎么談，都是無(wú)法長(zhǎng)久的,，真正成功的加盟談判要建立在互利互助的基礎(chǔ)上,。

如今加盟騙局眾多，在談判時(shí)一定要注意,，心存謹(jǐn)慎,，一旦發(fā)現(xiàn)是騙局立刻脫身。

快餐品牌有哪些？哪家值得加盟,？

快餐品牌有：真功夫,、食面族、大娘水餃,、尚客優(yōu)品,、云南過(guò)橋米線、外婆心,。值得加盟的有：食面族,、大娘水餃、尚客優(yōu)品,。

1,、真功夫

自1990年成立以來(lái)，真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì),、服務(wù),、清潔三個(gè)方面，都取得了不錯(cuò)的成果,。

真功夫堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)美味的米飯快餐定位,，受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛(ài)。隨著分店數(shù)量的增多,，真功夫?qū)楦嚓P(guān)注健康,、追求生活品質(zhì)的城市白領(lǐng)們提供高品質(zhì)的超值米飯快餐,，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2,、食面族

食面族中式快餐以傳統(tǒng)手搟面為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,，融合現(xiàn)代快餐元素,，憑借獨(dú)特的品牌定位和產(chǎn)品,、服務(wù)優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上異軍突起,，餐廳定位是讓顧客吃得好,、吃的實(shí)惠、吃的干凈和舒適,。

食面族中式快餐自面世以來(lái)就受到食客的廣泛關(guān)注和喜愛(ài),，食面族中式快餐有各種口味的面條，包括湯面,、拌面等,，適合各類喜愛(ài)面食的消費(fèi)者。

3,、大娘水餃

大娘水餃?zhǔn)且灾袊?guó)傳統(tǒng)食品水餃為主打產(chǎn)品,，融合西式快餐理念，致力于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化,、管理現(xiàn)代化,、品牌國(guó)際化的中國(guó)快餐品牌連鎖企業(yè)。

公司于1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州,，十多年來(lái),，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時(shí)尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂，并于2008年傾力打造之速食品牌,，該品牌依據(jù)現(xiàn)代中式餐飲的先進(jìn)理念,，集繽紛美食、優(yōu)雅環(huán)境,、營(yíng)養(yǎng)健康,、方便快捷于一體，是為滿足現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的就餐方式而精心推出的新一代速食餐廳,。

4,、尚客優(yōu)品

尚客優(yōu)品中式快餐作為一家全國(guó)連鎖中式自選快餐品牌，開創(chuàng)了“一店多餐”的運(yùn)營(yíng)模式,，提出“早餐本地化,、午餐快餐化、晚餐特色化”獨(dú)具特色的餐飲經(jīng)營(yíng)模式,，打破“一店一餐”的形式,，真正實(shí)現(xiàn)“一日三餐都很旺”的新局面,。

5、云南過(guò)橋米線

云南過(guò)橋米線專注于新概念系列米食為主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，發(fā)展至今已是具有一定規(guī)模和市場(chǎng)效應(yīng)的知名中式快餐品牌,。公司總部整合了供應(yīng)鏈的上下游環(huán)節(jié)，同時(shí)也是集產(chǎn)供銷于一體的快餐原料生產(chǎn)和代理企業(yè),，使得品牌專有原料的供應(yīng)得以有力的保障,。

火鍋加盟店10大品牌

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答,，手打原創(chuàng)）

你所說(shuō)的十大品牌，費(fèi)用肯定不會(huì)低,，而無(wú)人知的小品牌,，甚至不需要加盟費(fèi)用，打著“0”加盟費(fèi)幌子的小品牌也很多,，所以如何抉擇看你自己,，個(gè)人認(rèn)為找到合適自己的品牌才是關(guān)鍵。

現(xiàn)在許多非官方的平臺(tái)或者機(jī)構(gòu)也會(huì)發(fā)布一些所謂的品牌排名,，其實(shí)本質(zhì)沒(méi)有什么參考價(jià)值,，建議你可以考慮參考一下新華網(wǎng)發(fā)布的往年的餐飲報(bào)告，里面的火鍋片段相對(duì)有一定參考價(jià)值,。

每個(gè)人想法也不一樣,，相關(guān)排行榜也是僅供參考，比如老字號(hào)品牌加盟費(fèi)用10~20萬(wàn),，但小品牌甚至不需要加盟費(fèi)用,，你覺(jué)得哪個(gè)好？

總的來(lái)說(shuō),，開出一家火鍋店總投資費(fèi)用之中,，店面租金與裝修費(fèi)用是最多的，甚至可能占到整體費(fèi)用的三分之二,，當(dāng)然這個(gè)跟個(gè)人的選擇與實(shí)際情況有關(guān),。

請(qǐng)深刻的認(rèn)識(shí)到，開火鍋店的目的不是開出一家店,，而是開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店,，這一點(diǎn)才是最終目標(biāo)，所以在選擇品牌的時(shí)候,，多思考,，實(shí)地考察，審核品牌方的扶持能力才是關(guān)鍵。

值得注意的是,，在朝天門火鍋900余家加盟合作伙伴之中,，大部分都沒(méi)有相關(guān)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

以上,，原創(chuàng)回答,，請(qǐng)同行勿復(fù)制轉(zhuǎn)發(fā)，如滿意望采納,，點(diǎn)贊,。

適合小縣城的餐飲加盟

一般在小縣城開的比較火熱的比如麻辣燙、雞排都是可以加盟的,。

小縣城特色飯店加盟店排行榜,。在縣城可以開的各種特色小吃的項(xiàng)目是很多的飲食連鎖加盟店,，而上面飲食連鎖加盟店我們介紹的幾個(gè)品牌飲食連鎖加盟店,，以性價(jià)比高和口感好收獲飲食連鎖加盟店了消費(fèi)者的關(guān)注飲食連鎖加盟店，而且開店成本不是很高,。

想要加盟類似品牌的創(chuàng)業(yè)者,，可以自行在品牌網(wǎng)站上進(jìn)行搜索，并與總部專業(yè)客服進(jìn)行聯(lián)系,。

功夫雞排,。功夫雞排是在2012年于黑龍江創(chuàng)立的，一開始在東北三省得到消費(fèi)者的關(guān)注,，后來(lái)在全國(guó)各地都進(jìn)行了推廣,，外酥里嫩，香酥可口,，搭配各種美味臺(tái)灣小吃,，發(fā)掘了飲食文化，是一個(gè)深入人心的小吃特色品牌,。

快餐店加盟10大品牌有哪些？

快餐加盟店10大品牌有哪些

1. 百年龍袍蟹黃湯包

快餐加盟店10大品牌有哪些?百年龍袍蟹黃湯包—湯包傳奇 ——百年龍袍蟹黃湯包隸屬于上海先豪餐飲管理有限公司,，公司2002年成立以來(lái)一直以實(shí)體經(jīng)營(yíng)為主,，是一家立足于上海、拓展海外和全國(guó)市場(chǎng),，致力于發(fā)展中式快餐品牌的餐飲管理公司,。

2. 快吉客中式快餐

北京快吉客餐飲管理有限公司是一家專注于中華美食文化發(fā)展，集餐飲設(shè)備研發(fā)生產(chǎn),，食品研究與技術(shù)開發(fā),，餐飲項(xiàng)目連鎖，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

3. 嗲來(lái)兮大餅油條

快餐加盟店10大品牌有哪些?“嗲來(lái)兮夜市大餅油條”品牌是一家上海百年特色經(jīng)典的餐廳,。主營(yíng)老上海元素的夜市大餅油條店,，店內(nèi)裝修裝飾以老上海風(fēng)格為主，憑借經(jīng)典的產(chǎn)品口味和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念,，結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)需求,，迅速成為滬上人氣美食。

4. 米多面多城市便當(dāng)

米多面多(MIDOU)創(chuàng)立于2005年9月,，是一家以“做良心企業(yè),，樹民族品牌"為經(jīng)營(yíng)理念的中式快餐連鎖企業(yè)，公司以”品質(zhì)就是生命“為宗旨,，打破了傳統(tǒng)中式快餐的思維,，在不斷摸索創(chuàng)新中開創(chuàng)中式快餐新模式。

5. 我呀便當(dāng)

快餐加盟店10大品牌有哪些?我呀便當(dāng)是味捷餐飲結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)全新打造的針對(duì)年輕群體的中高端便當(dāng)外賣品牌,，品牌的核心是年輕的自由心態(tài),。“喜歡我呀,，約我呀”和可愛(ài)的小怪物的形象都是在詮釋這一品牌文化,，加上黃黑色的搭配，全新的包裝,，一推入市場(chǎng)便得到了年輕群體的喜愛(ài),。

6. 大娘水餃

大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司成立于1996年4月，總部駐地江蘇常州,。公司是以中國(guó)傳統(tǒng)食品水餃為主打產(chǎn)品,，融合西式快餐理念，致力于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化,、管理現(xiàn)代化,、品牌國(guó)際化的中國(guó)快餐十佳品牌企業(yè)。大娘水餃三大加盟支撐品牌,、營(yíng)運(yùn),、人力資源。

7. 吉祥餛飩

快餐加盟店10大品牌有哪些?吉祥餛飩自1999年成立伊始,，就專注于餛飩產(chǎn)品的研發(fā),、傳播及推廣。公司確立了"小店鋪,、大連鎖"的商業(yè)發(fā)展格局,，并不斷通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、終端創(chuàng)新,、管理創(chuàng)新等發(fā)展模式,，形成了"立足于上海,，著手于全國(guó)"的發(fā)展戰(zhàn)略梯度，實(shí)現(xiàn)了"生產(chǎn)配送中心與管理中心"相互聯(lián)動(dòng)的管理機(jī)制,。

8. 永和豆?jié){

上海弘奇永和餐飲管理有限公司成立于1995年,，完善的服務(wù)機(jī)制、準(zhǔn)確的定位,、永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念,、以人為本的軸心，將永和豆?jié){一次次推向事業(yè)高峰,，使其成為美食代名詞,，深受老百姓喜愛(ài)。永和豆?jié){進(jìn)駐大陸的十幾年間,，足跡遍布中國(guó)大江南北,，現(xiàn)在全國(guó)的門店數(shù)量已超過(guò)500家。

9. 嘉和一品

北京嘉和一品企業(yè)管理股份有限公司成立于2004年,，經(jīng)過(guò)多年的努力,，嘉和的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域已由單純的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)，發(fā)展成為集高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及食品銷售,、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng),、便民生活服務(wù)提供于一體的多元化健康飲食及餐飲服務(wù)提供商。

10. 咕米便當(dāng)

快餐加盟店10大品牌有哪些?咕米便當(dāng)屬于新臺(tái)式酷盒便當(dāng),，采用9種包裝做出炫彩酷盒便當(dāng)，好吃,、好看,、好玩，好味道,，好口碑,。咕米便當(dāng)提供多元化、多樣化的配菜原則,，煥然一新的咕米便當(dāng)菜單,，提供多種樣式的便當(dāng)組合，以適應(yīng)各種消費(fèi)階層的需求

加盟餐飲店有什么注意事項(xiàng),？

一、適當(dāng)籌資,，合理投入

不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開店,，在為了籌措加盟費(fèi)、保證金時(shí),，到處借債,，甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過(guò)新店開張會(huì)有一段時(shí)間的冷淡期，利潤(rùn)在短時(shí)間內(nèi)還無(wú)法賺取的,。不過(guò)每天還要為了籌錢償債,，創(chuàng)業(yè)人是無(wú)法完全無(wú)心投入于事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng)業(yè)人假如資金有限,，建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項(xiàng)目,，慢慢積累創(chuàng)業(yè)資金。適當(dāng)籌資,，合理投入,，加盟商要量力而行，選擇適合自己門檻的連鎖項(xiàng)目投資,。不然,，創(chuàng)業(yè)人債臺(tái)高筑，整日憂心忡忡,，對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)造成很大的影響,。

二、直接與餐飲店連鎖總部溝通

餐飲加盟連鎖公司很多,，加上開餐飲連鎖店賺取利潤(rùn)可觀,，使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。

一些創(chuàng)業(yè)人創(chuàng)業(yè)心切,，只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟,，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)餐飲連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個(gè)空殼,，根本沒(méi)有解決加盟項(xiàng)目問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn),。所以，創(chuàng)業(yè)人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的,。

三,、認(rèn)真審讀合同，垂詢法律人士

合同是唯一擁有約束力的一個(gè)重要憑據(jù),。最重要的就是合同期限,，國(guó)內(nèi)多為三年或五年，因?yàn)橛械募用松虨榱吮ｋU(xiǎn)起見(jiàn),，考慮到某些因素對(duì)加盟店的約束,，所以合同年限設(shè)為較短。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟公司合同年限一般比較長(zhǎng),，成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,。

其實(shí)，創(chuàng)業(yè)人在簽立加盟合同之前,，就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容,，以確保自身權(quán)益,。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改，合同應(yīng)該是透過(guò)彼此雙方協(xié)議之后做成的,。

創(chuàng)業(yè)人有權(quán)利要求修改內(nèi)容,。假如，創(chuàng)業(yè)人對(duì)于合同相關(guān)知識(shí)不夠了解,，也可以及時(shí)垂詢相關(guān)的法律人士,。切莫忽略合同的作用，要重視自己的切身利益,。

四,、調(diào)整好運(yùn)轉(zhuǎn)的資金，規(guī)劃好經(jīng)營(yíng)策略

餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制十分重要,，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對(duì)必要的,。同時(shí)，投資者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略,，分配好資金周轉(zhuǎn)情況,，要保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程匯中資金可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

店面應(yīng)盡可能避免壓貨,，許多創(chuàng)業(yè)新手常常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況,，資金運(yùn)作捉襟見(jiàn)肘，很快陷入困境,，創(chuàng)業(yè)人在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問(wèn)題,，這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營(yíng)進(jìn)度。

餐飲店創(chuàng)業(yè)注意事項(xiàng)：

一,、員工與菜品的流失

每個(gè)企業(yè)的發(fā)展,，都離不開員工，尤其是在創(chuàng)業(yè)初期的那些老員工,，他們?cè)谄髽I(yè)發(fā)展中起著很大重要。餐飲企業(yè)也一樣,，隨著一家餐飲企業(yè)的發(fā)展,，會(huì)慢慢沉淀屬于自己的企業(yè)文化，而老員工則是企業(yè)文化的核心,。

一家餐飲的企業(yè)文化,，多數(shù)是由企業(yè)的老員工創(chuàng)造的，包括菜品特點(diǎn),，飲食特點(diǎn),，服務(wù)特點(diǎn)。餐飲企業(yè)的發(fā)展,，需要防止員工與菜品的流失,，流失了員工,，菜品也就流失了，也就失去了餐飲企業(yè)的根,。

二,、價(jià)格不符

一份食品的價(jià)格，由多種因素共同決定,，包括地理位置,，企業(yè)規(guī)模與服務(wù)狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲,，在市區(qū)可以賣到15元,，在車站附近可以賣到12元，在郊區(qū)只能賣到7,、8元,，這就是地理位置決定了菜品價(jià)格。

同樣是一份蒜苔肉絲,，在路邊攤或許只要6元,，在家常菜館需要7元，而到了酒店就需要10元以上,，這便是企業(yè)規(guī)模與服務(wù)程度決定了菜品的附加值,。作為創(chuàng)業(yè)初期的餐飲企業(yè)，沒(méi)有自己忠實(shí)的顧客,，必須把握市場(chǎng)定位,，給菜品價(jià)格定價(jià)切忌過(guò)高。

三,、有明確的發(fā)展方向

餐飲企業(yè)的發(fā)展,，在選址，開店上都有很大的學(xué)問(wèn),。餐飲企業(yè)的定位要根據(jù)受眾人群來(lái)把握,，如果一家高檔餐飲酒店開在學(xué)校旁邊肯定是不行的；

同樣,，一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會(huì)因?yàn)槠髽I(yè)成本入不敷出,。餐飲企業(yè)，尤其是才創(chuàng)業(yè)的餐飲企業(yè),，必須準(zhǔn)時(shí)開店,，切忌三天打魚兩天曬網(wǎng)。

今天心情好開店,，明天心情不好就不開,，餐飲店要想存活，最重要的是要保有忠實(shí)顧客,，如果你店開得有一搭沒(méi)一搭,，客人上門的意愿也會(huì)隨之大打折扣,，久而久之，上門的客人將愈來(lái)愈少,。