吃了這么多家糕點(diǎn)店,，但我就喜歡這幾家

廣州真的是糕點(diǎn)的天堂,，麻薯、桃酥,、蛋塔…走在路上,，隨處都能聞到店里傳出的陣陣芳香。這香氣似乎在不斷的告訴街邊的行人,，“看在我這么好吃的份上,，不買幾個回去，你的良心不會痛嗎?！?/p>

之前我是很不喜歡這種香味的,。高中畢業(yè)去上海玩兒的時候，經(jīng)過南京路一家糕點(diǎn)店時,，那甜的發(fā)齁的糖精味給我留下了極其不好印象,。雖然喜歡糕點(diǎn)，但每次經(jīng)過糕點(diǎn)店時想到這讓人難受的味道,，原本的好心情也會減分不少,。

廣州的糕點(diǎn)干凈的就像一個純潔的天使。不同于上海糕點(diǎn)那咄咄逼人的架勢,，廣州的糕點(diǎn)是內(nèi)斂的,。它的香味宛如恬靜的淑女一般，靜靜的散發(fā)著淡淡清香,，靜待有緣人的出現(xiàn),。

但廣州糕點(diǎn)的顏值卻不打算走內(nèi)斂路線，精美華麗的外觀高調(diào)的宛如一個藝術(shù)品,。很多時候我都不愿意吃掉它們,，生怕毀掉了這樣一份世間佳作。

對喜歡吃糖,、但又不嗜甜的我來說,，廣州的糕點(diǎn)極好的滿足了我的口腹之欲。在來廣州之前,，我很少吃糕點(diǎn),。除了廣州，其他地方的糕點(diǎn)都太甜了,。這種甜到發(fā)齁的糕點(diǎn)就像花心的渣男一般,，短時間內(nèi)雖然抓住了食客的心，但很難在大家心中留下難以忘懷的好印象,。而廣州的糕點(diǎn)就很不一樣，恰到好處的甜度既能滿足食客的需求,，也不因過度讓人感到不適,。最重要的是，還不容易長胖:)

說了這么多廣州糕點(diǎn)的好,，自然也要分享一些小店,。

荔塱蔬菜批發(fā)市場

這是一個大型農(nóng)貿(mào)市場，雖然是農(nóng)貿(mào)市場,，但它也賣糕點(diǎn),。這是我來廣州的第一站，因其低廉的價格給我留下了很深的印象,。市場內(nèi)糕點(diǎn)種類豐富,，廣州大部分的糕點(diǎn)種類在這兒都能找到,。

物美價廉也是它的一大亮點(diǎn)。一盒桃酥12塊,，綠豆糕一塊一個,，麻薯兩塊一個……每一種都能單買，讓想要嘗試所有糕點(diǎn)的食客也能以低廉的價格買到,。

明華餅店

這家位于海珠廣場附近的糕點(diǎn)店同樣是我的最愛,。

三塊一個的蛋撻用料扎實(shí)，每一塊蛋撻都塞滿了蛋液,。配合著外面的酥皮,，每一口都是極大的滿足。

核桃酥也很棒,。大如手掌的酥餅售價僅三蚊,，酥脆的口感也令人愉悅。但我最喜歡的還是那獨(dú)特的風(fēng)味,，以核桃為原料的酥餅看似平平無奇,，但當(dāng)我一口咬下之后，一股巧克力的香味便在我的口中綻放開來,。至今我也沒想通,，這核桃酥為何會有巧克力的感覺，但正因這奇特的風(fēng)味,，讓我愿意跑上十來公里,，買上兩塊，細(xì)細(xì)品嘗,。

英姐鮮奶

這并不是一家糕點(diǎn)店,，但我還是想專門寫一寫。

關(guān)于西華路我覺得不必多言,，每一位身在廣州的朋友都知道他在廣州美食界的地位（往期文章：這糯米飯,，吃的便是一個舒暢）。

英姐鮮奶便是那顆奶界的璀璨明珠,。

姜撞奶是他家的招牌,。新鮮的牛奶經(jīng)過多次烹煮過濾，其中的雜質(zhì)在過濾之中逐漸消失,，留下干凈清爽的純牛奶,。此刻加入鮮榨的姜汁，在某種化學(xué)反應(yīng)之下,，流動的牛奶逐漸凝固,，變成了果凍一般的獨(dú)特甜點(diǎn)。

牛奶西米露也是絕佳的甜品。發(fā)泡的西米經(jīng)過烹煮變得發(fā)脹發(fā)泡,，宛如一顆顆細(xì)小潔白的珍珠,，再配上牛奶，每一口都像奶茶一般,，香甜爽口,。

主食再好吃，吃多了難免會感到一絲單調(diào),，而這糕點(diǎn)像是一首曲子中的和弦,，作為調(diào)味品一般，給單調(diào)的主食世界增添一些不一樣的風(fēng)采,。糕點(diǎn)很美味,，值得與好朋友一起分享。

西安藏在小巷子里的3家糕點(diǎn)老店,，曾經(jīng)名不見經(jīng)傳,，如今火爆網(wǎng)絡(luò)

前幾天聽說西安東大街開了個新的廣場，復(fù)原了很多老字號小吃,，新中華甜食店就是其中之一,。

作為曾經(jīng)老西安記憶中的美味，這家店可謂是讓很多人回味了一次童年,。

西安算不上以糕點(diǎn)甜品著稱的城市,，但是也有很多屬于自己的獨(dú)特魅力，今天說三家西安藏在小巷子里的糕點(diǎn)店,，都是老西安的記憶,。

這些店過去都是靠附近人口口相傳打出知名度的，如今依靠火爆的社交網(wǎng)絡(luò),，紛紛成為了“網(wǎng)紅店”,。

關(guān)于這些店你都去過嗎？

全盛齋

要說西安最有“江湖氣息”到糕點(diǎn)點(diǎn)心店,，我覺得全盛齋敢說第二沒人敢說第一,。

老店位于回民街光明巷內(nèi)，在一條不起眼的小巷子里有一座看起來毫無特色的門頭,，要不是招牌顯眼的三個字,，估計(jì)很多人都不知道這里是做什么的。

但就是這樣一家小店,，卻成為了無數(shù)吃貨心目中必打卡的美食圣地，同時在現(xiàn)在拼顏值的時代里有這樣毫不在乎顏值的一家店,，也足夠滿足年輕人的好奇心,。

店里可以說幾十年來風(fēng)格都沒變化，購物方式也很像幾十年前人們買東西的時候一樣，店里面可以說沒有什么設(shè)計(jì),，如果要說設(shè)計(jì)那就是濃濃的懷舊風(fēng),。

他們家的點(diǎn)心大部分都是西安的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，當(dāng)然也有一些創(chuàng)新品,，不過販賣形式都很傳統(tǒng),，綠色的塑料筐里盛放著做好的點(diǎn)心，顧客根據(jù)自己需求選擇稱重即可,。

個人感覺他家點(diǎn)心味道偏淡（就是甜的不是特別甜,，咸的不是特別咸），價格稍微偏貴,，但是東西還是沒得說,，品質(zhì)是很不錯的，除了年輕人也經(jīng)常能看到很多老街坊來這邊選購,。

全盛齋除了這家老店,，大街小巷上也有很多掛著他們家招牌的點(diǎn)心店，門頭設(shè)計(jì)裝潢都很不錯,，甚至這個牌子已經(jīng)開到了很多商場里,，像中大國際這樣的高檔商場也有。

作為平日里解饞的點(diǎn)心或者走親訪友贈送客人的伴手禮,，選擇這家店我覺得一點(diǎn)問題都沒有,。

他們家的椰蓉酥是爆款，味道偏淡一些,，不過椰香味還是能吃出來的,，也算的是這家老店里的一款創(chuàng)新的明星產(chǎn)品。

十幾年手藝的老師傅的手藝,，用料實(shí)在,，精心配比而成的椰蓉酥，糖漿裹著椰絲,，濃濃的椰香味,，吃一口仿佛一瞬間來到了某處海島上，感受著夏日風(fēng)情和椰林飄香,。

現(xiàn)在全盛齋也推出了禮盒裝椰蓉酥,，今天也推薦這款椰蓉酥給大家，喜歡的朋友不妨嘗一嘗來自西安的美味點(diǎn)心,，也是西安老字號的代表之一,。

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同樣是位于小巷子里的一家老店，據(jù)說原來的地址是在東大街,，后來因?yàn)榉N種原因幾經(jīng)波折,，最后才選擇了小學(xué)習(xí)巷里這處僻靜的角落,。

他家店門頭很小，不仔細(xì)找可能真的就錯過了,。去年在很多社交平臺上很多美食作者都打卡這家店,，也讓這家店突然爆火了起來。

相比于其他火了就漲價的網(wǎng)紅店,，這家店老板絕對是良心做生意,，主打的糍糕有很多口味可選，單價都是三四塊錢,，用料也很扎實(shí),。

我150斤的體重吃兩個就飽了，吃三個就撐的不行了,，也就是說一個人花十來塊錢就能吃的很好,，最主要是在西安還是獨(dú)一家。

如果說網(wǎng)紅糕點(diǎn)需要一個榜樣,，我覺得這家店就是一個很好的榜樣,，老板幾十年如一日堅(jiān)持傳統(tǒng)做法，單憑這種精神就遠(yuǎn)勝于那些靠名氣忽悠人的店,。

除了玫瑰糍糕,，他們家還賣粽子和蜂蜜涼糕，也都是西安的傳統(tǒng)小吃,，這種小吃在坊上隨處可見,，當(dāng)然他們家的品質(zhì)也不差，喜歡的朋友可以順路嘗嘗,。

建議一個人按照兩個糍糕的分量去買（兩個人買四個,，三個人買六個），要不然這玩意兒看著小吃起來還真頂飽,。

缺點(diǎn)是個別口味太甜了,，并且這玩意兒不耐放，現(xiàn)場沒完吃的話拿回去味道就變了,，所以本著吃飽吃好不浪費(fèi)的原則,，按量購買即可。

趙記素齋

位于鐘樓小區(qū)里的一家神級小店,，單價也不貴,，基本上在一到三塊錢左右一個，買一份20元就足夠了,，可以好幾個人吃,。

這家店經(jīng)營了很多年，到現(xiàn)在口碑都很好,。不過說實(shí)話我已經(jīng)很久沒有來過這家店了,，最主要一個原因就是每次來都得排隊(duì),，而且很多本地的小伙伴也經(jīng)常樂此不彼。

他家主打的是綠豆餅,，雖然名為綠豆餅但其實(shí)有很多口味可以選擇，跟馬繼光玫瑰糍糕一樣算的上是西安獨(dú)一家,。

剛烤出來的綠豆餅味道會更香一些,，餅皮酥脆餡料軟糯香氣四溢，吃的時候一口咬下去,，那種燙燙的感覺搭配著綠豆餅的香氣,，也足夠讓人流連忘返了。

放的時間長一些餅會變得比較干,，這時候吃就不如剛烤出來到口感那么好了,，所以建議現(xiàn)買現(xiàn)吃，或者吃的時候用烤箱再烤一下,。

同樣的一次不要買的太多,，這玩意兒看著個頭小真吃起來還挺頂飽。

個人推薦山楂和黑芝麻餡,，不過不一定每次排到你就有,，經(jīng)常是排到之后想買的餡就賣完了，所以買的時候還是有一定的隨機(jī)性,。

買的時候十個裝一盒,，自己吃或者饋贈親朋好友都是十分不錯的選擇，這家店很多本地人也會來排隊(duì),，所以外地朋友看到了可以放心大膽的買,，這個價格也不用擔(dān)心踩雷。

綠豆餅位于鐘樓小區(qū)里,，這個小區(qū)就在西安的市中心,，其實(shí)很好找的。

鐘樓小區(qū)里還有很多知名度很高的飯館,，有些飯館很多年以來味道一直如一,，有些飯館火了之后似乎有點(diǎn)飄，品質(zhì)和態(tài)度都大打折扣,，但這家店這么多年依然深受食客的喜愛,。

后記今天就先說這么多，西安很多點(diǎn)心小店都是看起來不起眼但是卻深受食客的喜愛,。

中秋節(jié)馬上到了,，很多小伙伴也都開始關(guān)心起月餅和點(diǎn)心了。

關(guān)于這些小店,，你還知道哪里有呢,？在評論區(qū)一起來聊聊吧,！

個性、獨(dú)特的三個字糕點(diǎn)鋪名字丨海量起名丨達(dá)恩小二

糕點(diǎn)和甜品對于女生和小孩子來說真的具有與生俱來的吸引力,。而且價格實(shí)惠,，種類繁多，開家店糕點(diǎn)鋪真的是個不錯的主意,。小二在這里幫老板們推薦幾個店名,，查看更多的推薦歡迎訪問公眾號

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)（侵刪）

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圖片來源：網(wǎng)絡(luò)（侵刪）

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