目前的經(jīng)濟市場情況下開一家加盟零食店有前景嗎,?
疫情沖擊下零食哆哆零食店日營業(yè)額直逼3萬,,其中零食糕點占比47%、中央財經(jīng)報道去年就指出,,受疫情影響,,全球不少產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊,只有零食的銷量不降反升試問其他那個行業(yè)生意在疫情沖擊下不降反升的,?基本沒有吧,!央視網(wǎng)消息:新冠肺炎疫情期間,全球不少產(chǎn)業(yè)都遭受了沖擊,,然而零食的銷量卻不降反升,。不少大型食品公司公布的數(shù)據(jù)都顯示,自疫情暴發(fā)以來,,零食的銷售出現(xiàn)了不小的增長,。
雖然疫情沖擊了很多產(chǎn)業(yè),但是還是有一些從中受益,,那零食可以說是一個非常顯著受益的產(chǎn)業(yè),,全球食品巨頭百事公布的最新財報就用數(shù)據(jù)再次證明了這一點。
在今年第二季度,,疫情總體上還是對百事業(yè)績施壓了負面影響,,導致總營收下滑了3%,因為人們的流動性大大降低,,作為核心業(yè)務的飲料類的銷售在北美地區(qū)下滑了7%,,不過,百事旗下的食品類品牌則都出現(xiàn)了不小的上漲,,這幫助抵消了飲料業(yè)績的疲軟,。在5月份公布的一份研究報告中,F(xiàn)MCGG對全球18個國家的消費者進行調(diào)查,,發(fā)現(xiàn)38%的受訪者表示他們增加了巧克力的購買量,還有36%表示他們增加了糖果類產(chǎn)品的購買量。
盡管在疫情之中,,消費者們對于食品的健康有了更高的關注度,,但是他們還是愿意去購買一些非必須的休閑類零食來尋找心理安慰。另外居家辦公的方式也提高了消費者對于零食的需求,。不過,,這種趨勢是否能夠持續(xù)呢?還有待觀察,。
一方面,,過多的零食攝入已經(jīng)引發(fā)警惕,一些關于如何在居家辦公的情況下戒掉零食,,或者選擇更健康零食的話題獲得討論,,疫情帶來經(jīng)濟衰退的風險,也使得人們在支出方面會變得更加謹慎,。
值得注意的是,,像百事這樣的食品巨頭要重新實現(xiàn)業(yè)績增長可能還需要依賴于疫情的控制,該公司最新財報顯示,,公司業(yè)績與疫情的恢復情況有較為明顯的正相關,。
為什么加盟讓你血本無歸!這三大套路值得注意
現(xiàn)在我們掙點兒錢,,是越來越困難了,,但是花錢的速度卻是越來越快!
網(wǎng)傳有兩大洗錢機器:一個股票,,一個加盟,。這兩樣稍有不慎就會讓你的財富急速流失。
今天來給大家說說加盟吧,,網(wǎng)上基本上講加盟的都是那些加盟商,、加盟者,我以一個做加盟行業(yè)的人來給大家說一說,,怎么樣能規(guī)避掉加盟百分之八十的坑,。
去年了解一個母嬰行業(yè)實體店的加盟項目,據(jù)說兩個月做了四十家,,這個項目對我來說,,有三個收獲。
第一個,,這個世界上什么人的錢最好掙,?
越想掙錢的人的錢越好掙,包括現(xiàn)在做自媒體,,你看什么網(wǎng)站文章最受大家歡迎,,就是那標題里邊寫著什么,,有一個辦法是日薪五百、日薪一千多,,然后你關注他以后,,時間長了他就告訴你,我這有個線下培訓班,,費用3999,,然后你去學了,因為你想掙錢的這個心態(tài)讓你失衡了,,判斷的時候出現(xiàn)了一些偏差,,這是第一點收獲,很多加盟商就是這種情況,!
第二個,,己所不欲,勿施于人
比如說一個項目在某個地區(qū)做的是蠻好的,,但是你開放加盟之后,,比如說外地的商圈情況、消費情況,,甚至于經(jīng)營者經(jīng)營能力,,這些都是不可控的。
可能在本地比較可行的辦法,,在外地就是行不通,。那這個就會造成生意沒有你預期那么好,簡而言之就是很可能出現(xiàn)賠錢的情況,。
第三個,,加盟商掙錢比例連百分之三十都不到,趕緊停掉,,那為什么會出現(xiàn)加盟稍有不慎就會讓人急速財富流失這種狀況呢,?而且加盟的人很多是有這種社會經(jīng)驗的,他們是很聰明的,。這里邊最大的坑,、最大的問題是在哪兒呢?
做加盟的這個人和加盟者之間,,腦回路是有區(qū)分的,。
第一個坑是思維方式差異化
許多品牌方會告訴加盟商,你每個月只要做一千個客戶就可以了,,一天是不是相當于只需要服務三十個客戶,,然后你一天工作十個小時,三十個客戶平均下來一個小時才三個嘛,,你覺得以你的經(jīng)營能力,,一個小時搞不定三個客戶嗎,?這個時候就會覺得好像不是那么難,一個小時才三個呀,,做其他生意也比這個客戶量來得多呀,,人家算的這個挺好的,這是典型的線性思維,!
當你店開起來,卻發(fā)現(xiàn)是個離散狀態(tài)了,,因為你發(fā)現(xiàn)前面說的那些東西全部都不靠譜,。有員工請假、城管來查怎么辦,?各種事情導致你有效的工作時間,,你店面的時間只有二十多天
但凡開過實體店的老板都知道,根本就不是一個,,幾個小時乘以每小時的問題,。忙的時候忙不過來,閑的時候閑得要死,。
一天是十個小時,,真正產(chǎn)生大額交易的就那一兩個小時、兩三個小時,,典型的像什么餐飲,、服務業(yè)都是這樣。那這個時候忙得要死,,代表什么呢,?代表你的服務不夠,代表你產(chǎn)能會受限,,代表你營業(yè)額會達不到預期的效果,。而閑的時候閑得要死又意味著什么呢?意味著你資源浪費,,你得付出很多和營收不匹配的成本,,比如說工資,比如說房租,,空閑的你也得養(yǎng)人家呀,。
所以你把這個通篇來看的話,它是一個線性結構,,但實際上卻是一個離散狀態(tài),,但是品牌方所說的那種線性思維,會讓這個感興趣的人覺得好像做起來不難,,所以這個就是第一個坑,!
第二個坑是投資回報
投資回報是最能打動人,,就像剛才說的一樣,越想掙錢的人,,才越容易被你掙,。
大家想想這個投資回報,現(xiàn)在做加盟基本都是這套路,,三個月回本,、半年回本、八個月回本,、越短越好,,對于加盟商來講越短越好,那就肯定是這樣子的,。但是要去想那個投投資回報是怎么算的,?
它的最核心的三個數(shù)據(jù)分別是你的加盟費用,就是你的成本,,你的產(chǎn)品售價,,你的進貨成本。
這三個數(shù)字的定價權在誰手里???在品牌方手里,也就是想讓你三個月回本,,只要調(diào)一下這三個數(shù)字就可以了,,想讓你半年回本,調(diào)一下這三個數(shù)字,,我想讓你一年回本,,調(diào)下這三個數(shù)字就可以了。
所以不要被所謂投資回報三個月,、五個月所打動,,那完全是由人家定的,根本體現(xiàn)不出來加盟以后真實的經(jīng)營狀況,。而這一點恰恰是能打動加盟者的點,,就是投資回報多,這個東西太好操作了,。
所以第二點告訴大家是什么呢,?生意要理性一點,不要太著急,,心態(tài)失衡會越容易被一些不具備真實經(jīng)驗的數(shù)字所打動,。
第三個就是加盟品牌屬性
世界上所有的加盟就三個主要條件:
第一個是以人為主;
第二個是以產(chǎn)品為主;
第三個是系統(tǒng),。
以人為主的,,像什么足浴店、早教機構,,你連碰都不要碰,,因為加盟其實是一種弱性的合作關系,而我們非常清楚,,在一個店面成功或者是創(chuàng)業(yè)項目成功的一個根本原因就是人權利為統(tǒng)一,。
我加盟公司以后,加盟這個品牌和總公司承諾說給你派人,,給你免費復訓,,給你入店指導,這些都是表明一個事情,,人權在人家手里,就會發(fā)現(xiàn)公司給你開,,也就是典型的人權,,你不同意嘛。所以以人為本的這種加盟項目,,你去看一下,,掙錢的連百分之一都不到。
第二個以產(chǎn)品為主導,,典型的像甜品,、蛋糕、奶茶這種,,可以對半砍,,什么意思呢?做產(chǎn)品加工呢,,有相當一部分在掙錢,,也有在賠錢,但是我們的一個思路是什么呢,?思路是應該把這個加盟當一個創(chuàng)業(yè)項目來看,。
比如說考察的這個商圈,發(fā)現(xiàn)人流量大,、年輕人多,,然后這個房租商鋪成本還不是太高的時候,弄個奶茶店大概能掙錢,,這個思路是對的,。
因為人家這個奶茶好,所以我要在這開店,,這個思路就出問題了,。
換句話說,,如果你是剛才那種社圈、商圈測算的那個模式,,你不用加盟他的奶茶店,,你選擇別的奶茶一樣能賺錢,明白了嗎,?
所以如果是以產(chǎn)品為核心的加盟品牌,,最重要的東西不在加盟商了,而在于你自己對于這個商圈的測算和加盟產(chǎn)出的這個預估,。
第三個以系統(tǒng)為核心,,比如說典型的肯德基、麥當勞這種,,你如果時間周期拉長,,還是能掙錢的。
它系統(tǒng)是什么呢,?
首先這些品牌都是中央廚房產(chǎn)品統(tǒng)一,、并且品牌還自帶流量,公司強大,、財力支持等等,,就是如果你把你的投資回報預期拉長,時間拉長的話,,它是能做的,。首先它加盟費很貴,西安一個做德克士,,我一個朋友有三家德克士的店,,他大概四年時間掙了小四百萬吧,然后這個時候人家總部說了一句,,時間到了該裝修了,,不然你影響我品牌形象。他把三個店全部裝修了一遍,,四百萬落了一百萬,。
也就是說加盟了三家店,四年辛苦下來,,它的凈利潤也就一百萬左右,。
這就是以系統(tǒng)為核心的加盟,所以第一個,,以人為為核心的加盟,,連看都不要看,掙錢概率小。第二個,,以產(chǎn)品為核心的加盟,,更多的是考驗你和加盟商沒關系的東西,就是你自己做生意的能力,。第三個,,以系統(tǒng)為核心的加盟,你要去做好大額加盟費的準備,,以及長時間投資回報的這個預期,。
所以在加盟這一塊,大家一定要慎重,,千萬千萬不要再被這樣的人給騙了,,掙點錢不容易!
甜品市場怎樣呢,?可以進行拓展市場嗎
現(xiàn)在有很多人已經(jīng)自己開店了,,那么加盟什么項目更賺錢,是所有創(chuàng)業(yè)者最初都要考慮的問題,,加盟做項目謹慎又謹慎,,考察又考察,可以說選擇一個比較靠譜的項目,,對于創(chuàng)業(yè)者來說就是成功一半了,更加的有了保障,,然而合適的項目如何獲得呢,?在四季當中都能賺錢的項目,更是少之又少,,能夠在四季都能暢銷的項目,,且又能賺錢的項目,大概也就只有源動力餐飲集團了吧,。
要說的是,,現(xiàn)在甜品市場消費主力群體的增加,消費者對甜品消費的觀念轉(zhuǎn)變,,選擇甜品市場是創(chuàng)業(yè)財富的好商機,。選擇什么樣的甜品加盟好呢?芋上我們——天然健康綠色的特色甜品,,在甜品行業(yè)中占據(jù)良好發(fā)展地位,,是全國各地消費者認可的品牌。正所謂“一天之計在于晨,,一年之計在于春”,,在適合做甜品項目的季節(jié)里,創(chuàng)業(yè)者們整裝蓄備,和芋上我們大干一番事業(yè),,芋上我們一定會展現(xiàn)給創(chuàng)業(yè)者靠得住的美食,。
對于甜品青睞的廣大消費者,芋上我們傳承正宗口味,,融入健康時尚元素,,傳統(tǒng)港式、時尚點心,、臺灣手工芋圓等系列深受消費者喜愛,。在食品添加劑橫行的今天,芋上我們堅持健康和時尚及口味相結合,,健康產(chǎn)品是芋上我們品牌的殺手锏,,更是精華所在。芋上我們始終以“健康,、時尚,、實惠”為營銷定位,給客戶最真實的享受與體驗,,能夠迅速的吸引廣大的消費者,,是創(chuàng)業(yè)的好選擇。
芋上我們始終堅信“互利共贏”是企業(yè)能走的更遠,,有發(fā)展和未來的投資理念,,在經(jīng)營過程中我們也會給予加盟商全面的扶持,創(chuàng)業(yè)者的成功就是芋上我們的榮譽,,想要創(chuàng)業(yè)加盟選擇源動力,,肯定是賺足你的財富,也會給你創(chuàng)業(yè)致富路上不一樣的體驗,。