小吃加盟店10大品牌招商加盟,，如何做好店鋪運(yùn)營？

小吃加盟這樣做才能生意紅火,，小萊了一下三點(diǎn),，一起來看看吧。

重慶萊得快酸辣粉官網(wǎng)_特色小吃加盟_酸辣粉加盟官網(wǎng)—專注小吃17年

1.選址優(yōu)質(zhì)的商鋪,，在位置上,、布局上具有絕對的優(yōu)勢，能幫助你快速地捕獲客流,，延長顧客鏈,，形成優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的顧客群體,。所以,，可以說選址的好壞、商鋪?zhàn)陨項l件的好壞,，對后期生意的影響遠(yuǎn)超人們的想象,。而為了后期的路走得順暢平穩(wěn)，不用為客源發(fā)愁，我們建議各位在著手加盟小吃餐飲店前,，得對意向商鋪進(jìn)行環(huán)境考察,，一來要了解附近的交通設(shè)施、路線,，二來要了解門店周圍的配套設(shè)施,，三來還得了解周圍的業(yè)態(tài)分布，同行競爭程度,。2.品質(zhì)生意火不火,，產(chǎn)品的質(zhì)量很關(guān)鍵。我們可以在網(wǎng)絡(luò)上隨便搜一下,，所有門店的差評幾乎都是圍繞菜品不新鮮,，菜品質(zhì)量差和服務(wù)態(tài)度差來評論的，由此我們就可以看出菜品質(zhì)量是影響顧客好感度的一大主要原因,，所以在經(jīng)營的過程中,，我們一定要嚴(yán)格地對供貨商、供應(yīng)鏈進(jìn)行檢控,，確保所有到店的食材的新鮮度,、品質(zhì)都沒有問題。3.活動

隨著618,、雙十一,、雙十二等節(jié)日的興起，我們的生活中處處充滿著節(jié)日的氣氛,，而每到節(jié)日免不了要策劃活動,，要給顧客打造儀式感和氛圍感，這就涉及到營銷策劃的內(nèi)容,。對于不懂營銷策劃的朋友來說,，獲客非常艱難，但是餐飲公司的營銷團(tuán)隊非常成熟,，擁有過硬的作戰(zhàn)經(jīng)驗,，能開辟出新穎的活動方式，來為門店鎖客，做到精準(zhǔn)營銷傳播。

2023餐飲加盟百強(qiáng)出爐,！3-10家門店增幅最快，有兩個品類潛力更大

中國有1萬多個特許經(jīng)營體系,，200多萬家加盟店。然而,，有專家指出,，目前國內(nèi)的餐飲加盟公司大致分兩類：80%是以賺取加盟費(fèi)為目的的快招公司,，只有20%是以產(chǎn)品及服務(wù)的毛利為主要營收目標(biāo),，并獲得持續(xù)增長的餐飲公司,。

日前，美團(tuán)聯(lián)合中國連鎖經(jīng)營協(xié)會共同發(fā)布了“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”,，覆蓋小吃快餐,、休閑飲品、火鍋燒烤等六大餐飲品類,，盤點(diǎn)出最值得加盟的新餐飲品牌TOP100,。

從地域分布來看，作為國內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)中心,，上海本地入選的品牌數(shù)再次領(lǐng)跑全國,，美食之都成都位居第二。同時伴隨消費(fèi)下沉,，加盟品牌的總部也呈現(xiàn)下沉趨勢,，從一線城市向無錫、嘉興,、福州等二三線城市轉(zhuǎn)移,。

從連鎖化進(jìn)程來看，中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,，兩年就增長了5個百分點(diǎn),。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店，同比增長了23%,；其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間,，年增長也有16.8%和16%。

從投資規(guī)模來看,，小店也是2023年最受歡迎的開店模式,。“餐飲加盟TOP100”顯示,，20-50萬仍是加盟投資者最青睞的單店投資規(guī)模,。與此同時，加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,，單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型,，比2023年同比上漲近一半，增速最為明顯,。

從報告中不難看出,，“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向。相比大型門店,，小型化門店具備面積小,、人工少、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、對廚師依賴低,、易于管理等特點(diǎn),，在后疫情時期也更能恢復(fù)。

伴隨著理性消費(fèi)常態(tài)化,，走性價比路線的小吃小喝更加流行,，也成為中國連鎖加盟的風(fēng)口。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,，2023年連鎖門店品類分布中,，小吃快餐門店數(shù)占比達(dá)51.7%，占據(jù)門店數(shù)半壁江山,；茶飲門店位居第二位,，占比超過14%。

專業(yè)餐飲增長機(jī)構(gòu)尚膳若水認(rèn)為,，資本加碼,，中式快餐已成最熱賽道。尚膳若水專家團(tuán)隊,，目前為眾多中式快餐品牌集體提速：楚蒸蒸,、九香澤、永連,、豬小跑,、元?dú)獍驼聘窀竦戎惺娇觳推放颇鎰荻希蔀橐咔楹髲?fù)蘇最快的一批餐飲企業(yè),。歡迎各位志在老品牌升級或孵化新品牌的餐飲界人士,，前來咨詢共托行業(yè)未來。

小吃加盟排行榜,，小吃加盟店如何提升顧客體驗,？

炎熱的夏日又到了，隨著氣溫的升高,，人們的食欲也下降了不少,，這讓不少餐飲店感到犯難，老板們做生意一定要迎合季節(jié)特性和消費(fèi)者的需求才能抓住商機(jī),。夏天不管是天氣還是人心都有幾分燥熱,，這就到了冷飲、“重口味”小吃的出場時間了,。

店鋪環(huán)境打造

控制好店鋪的通風(fēng),、采光與溫度，寬敞明亮的大廳,、清新涼爽的環(huán)境,，門口再安排上漂亮的花草,，吸引顧客拍照打卡，一定會大大提升顧客的用餐體驗,，路過的人也會不自覺的走進(jìn)來,。

蚊蟲驅(qū)除不能忘

夏天，讓男女老少都無法容忍的一個煩惱就是蚊子了,。白天還好，一到夜晚,，蚊子們仿佛上班似地集體出動,，所有人都睡著了，寂靜的夜里聽到煩人的蚊子在枕頭旁嗡嗡嗡”地叫喚著,，吵得人睡覺都不安寧,。伸手去打，還會誤傷到自己,。更別提被叮咬后,，被咬的地方鼓起一個包，用手去抓只會越來越癢,，一個不小心還會撓出血,，這嚴(yán)重影響顧客的用餐體驗。老板們要避免用刺鼻難聞的蚊香,，無味無刺激的驅(qū)蚊用品才是正確選擇,，甚至可以擺上幾盆驅(qū)蚊植物，生物驅(qū)蚊,。

主動附加服務(wù)

遇到帶小孩的顧客,，主動提供兒童餐椅；遇到孕婦,，扶一扶,，提供更舒適的座椅；遇到老人,，多多寒暄,，夏季安排到吹不到冷風(fēng)的地方就座。不要把他們當(dāng)客人,，而是把他們當(dāng)朋友,。既能提升品牌形象，又能提升顧客體驗,。

當(dāng)然,，方法還有很多，這里就不一一介紹了,，對加盟感興趣的就給小萊留言吧,！