豬帝仙烤豬蹄加盟費是多少

烤豬蹄加盟費多少要看實際情況了,，一般在3-8萬元,，烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴,。色,、香,、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧,。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,。

河北狀元烤豬蹄加盟總部烤豬蹄加盟費多少

烤豬蹄

主料豬蹄1500g

輔料老抽2大勺 紅糖10g 白酒1大勺 蜂蜜10g 水適量 姜15g 食鹽3小勺 八角2個 白醋1小勺 香葉5片 茴香籽5g 蔥15g

烤豬蹄的做法

1.豬蹄剁開

2.用噴槍燒一下指甲縫里的毛,，然后用刀刮一下，清洗干凈

3.放入冷水鍋里開鍋后煮3分鐘撈出來洗干凈備用

4.電壓力鍋內(nèi)膽里放上姜片,、蔥段,、八角、香葉,、小茴香,，再加入白酒

5.加少許白醋

6.加適量老抽

7.加適量紅糖

8.多加點鹽

9.然后將焯燙好的豬蹄放進去

10.倒入開水然后搖一搖放入電壓力鍋里開啟蹄筋檔

11.用老抽和蜂蜜調(diào)一點料汁刷表面用

12.等到豬蹄燉熟了撈出來，放入烤盤內(nèi),，表面刷了料汁放入200度烤箱烤20分鐘

13.烤期間再刷兩次料汁顏色更好看

烹飪技巧烤制半截刷料汁時一定要用很長把的刷子,，千萬別燙到手，還有不要烤太久了,，不然豬蹄的皮就會像皮筋了,。

加盟烤豬蹄的店要多少錢,？利潤不知怎樣？

1.四只豬蹄清理凈雜毛剁成16塊,，洗凈,，入冷水鍋，同時加入生姜和黃酒

2.大火煮開,，撇凈浮沫(時間略久,，盡量撇干凈)

3.不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊（把鹵汁放冰箱凍至而成）

4.煮沸的同時依然及時清理浮沫，新補適量蔥姜蒜和八角,、香葉,、桂皮、花椒,、干辣椒,、五香粉等香料

5.煮開也完全沒有浮沫了繼續(xù)加入冰糖或紅糖，補少量醬油

6.小火燉一小時以上,，中途視情況補一點鹽,，關火前滴兩滴蠔油

7.將豬蹄皮向下在鹵水里浸泡至溫熱,，烤前取出

8.取一大勺麥芽糖加熱水化開

9.刷在豬蹄表面(此步可省略)

10.刷好備用，烤架上刷少許植物油,，下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣,，烤架上擺開刷好糖水的豬蹄，中層或中下層烤制15分鐘-1小時皆可

11.烤的時候準備干碟一份：就是把現(xiàn)辣椒粉和花椒粉(買成品辣椒花椒粉亦可)熟黃豆粉及花生仁碎,、鹽,、五香粉、細香蔥花,、香菜等混合

12.豬蹄烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐,，可干吃，也可裹干碟香料蘸食

方燕烤豬蹄如何加盟？加盟費多少,？

你可以去合肥步行街那地方,，有個方燕烤豬蹄的店，咨詢下,。雖說,，北京也有一家，但不正宗,。

烤豬蹄店怎么加盟,？就是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的那種,！

方燕烤豬蹄不錯，不過,，要選擇合肥步行街那家老店,，味道不錯，買的人也多,。

烤豬蹄加盟費多少錢

具體需要多少錢還是看你怎么去做,，加盟做項目需要的費用可以提前預算好的,，就目前的市場情況而言,，烤豬蹄在某一些地區(qū)還是比較受歡迎的，加盟的費用包括品牌相關的費用,、店面的租金,、店面裝修以及物料的費用，預算在10萬左右,，具體看情況,。

烤豬蹄可以與很多的熟食一起售賣,，烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴,。色,、香、味具佳,，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧,。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低,，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”，可以與熊掌比擬,。做的好吃,，有市場才能把生意越做越好！