中連協(xié),、美團發(fā)布2023中國餐飲加盟TOP100,，42家品牌連續(xù)三年入選

今年以來,，新冠肺炎疫情給中國餐飲業(yè)帶來嚴峻挑戰(zhàn),，但不少餐飲連鎖品牌仍展現(xiàn)出強大韌勁。7月13日,，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（簡稱CCFA）聯(lián)合美團共同推出的“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”（下稱“餐飲加盟TOP100”）正式發(fā)布,，覆蓋小吃快餐、休閑飲品,、火鍋燒烤等六大餐飲品類,。雙方共同編撰的《2023年中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》（下稱“白皮書”）也同時發(fā)布。

2023年“餐飲加盟TOP100”入圍標(biāo)準(zhǔn)與往年保持一致,，即以經(jīng)營消費大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),，從品牌成長力、加盟門店經(jīng)營狀況,、消費者認可度三大維度對餐飲加盟品牌進行客觀,、公正、綜合評估形成TOP100品牌,，致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者和投資者提供科學(xué)的投資參考與決策輔助,。

今年的“餐飲加盟TOP100”中，蜜雪冰城,、魚你在一起等42家品牌連續(xù)三年入選,，也有夸父炸串、酒拾等27家加盟品牌首次入選,。從地域分布看,，作為國內(nèi)最大的經(jīng)濟中心，上海本地入選的品牌數(shù)已連續(xù)三年領(lǐng)跑全國,，美食之都成都位居第二,，同時伴隨消費下沉，加盟品牌的總部也不斷從一線新一線向無錫,、嘉興,、福州等低線城市轉(zhuǎn)移。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)副秘書長王洪濤表示,，“加盟連鎖是一種重要的經(jīng)營發(fā)展模式,，疫情防控期間，該模式的抗風(fēng)險性優(yōu)勢也得到了很好的印證,。隨著數(shù)字化,、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等驅(qū)動要素更加成熟，連鎖加盟將有效助推中國餐飲企業(yè)突破規(guī)模瓶頸,、進入發(fā)展快車道,。”

2023中國餐飲加盟品牌TOP100品牌墻

連鎖化率持續(xù)增長,，呈U型活躍發(fā)展態(tài)勢

中國餐飲市場連鎖化進程不斷加速,，美團數(shù)據(jù)顯示，從2023年到2023年,，中國餐飲市場連鎖化率從13%提高到18%,，兩年增長了5個百分點。連鎖品牌門店數(shù)漲幅最高的區(qū)間為3-10家店,，同比增長了23%,；其次是11-100家店和5001-10000家店區(qū)間，年增長分別達到了16.8%和16%,。

2023年不同規(guī)模區(qū)間的品牌門店數(shù)年同比漲幅

從不同規(guī)模區(qū)間的連鎖門店數(shù)增長情況來看,，中國餐飲連鎖化正在呈現(xiàn)出兩頭活躍的U型發(fā)展態(tài)勢：頭部品牌持續(xù)沖擊萬店規(guī)模，小規(guī)模的連鎖品牌開始如雨后春筍在各地出現(xiàn),。在數(shù)字化管理工具的支持下,，一些地方的優(yōu)秀中小餐飲經(jīng)營者開始探索小規(guī)模連鎖的經(jīng)營模式，以求在疫情后進一步擴大門店優(yōu)勢,。

42家品牌連續(xù)三年入選,，小店模式更具韌性

在新冠疫情的影響下，一方面,，消費者傾向于選擇更有衛(wèi)生安全保證的連鎖品牌,，另一方面，連鎖企業(yè)展現(xiàn)出了更強的抗風(fēng)險能力,。王洪濤表示,，除了開店速度、投資分散,、規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢之外,，連鎖加盟模式能最有效地激發(fā)門店的主觀能動性。2023“餐飲加盟TOP100”中有42%的餐飲品牌連鎖連續(xù)三年入選,，頭部品牌憑借在合作模式,、運營管理、數(shù)字化升級等方面的突出優(yōu)勢,，逆勢加速拓店,，推動中國餐飲連鎖化、品牌化進程進一步加速,。

街頭巷尾的實體小店是城市商業(yè)運行的毛細血管,，也是煙火氣的象征,。事實上，小店也是2023年最受歡迎的開店模式,?！安惋嫾用薚OP100”顯示，20-50萬仍是最吸引加盟投資者的單店初始投資區(qū)間,，與此同時，加盟餐飲品牌的投資額均值正在下移,，單店投資額在10-20萬的小型店鋪類型較2023年同比上漲47.6%,，增速最為顯著。

2023-2023年中國餐飲加盟品牌TOP100投資區(qū)間分布

白皮書指出,，“小型化”成為很多頭部連鎖品牌的轉(zhuǎn)型方向,。相比大型門店，小型化門店具備面積小,、少人工,、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、對廚師依賴性較弱,、易于管理等特點,，在后疫情時期也更容易快速恢復(fù)。

向上突破,，小吃小喝領(lǐng)跑萬店連鎖

伴隨理性消費常態(tài)化,，性價比高的小吃小喝正在流行，也成為中國連鎖加盟風(fēng)口,。白皮書顯示,，2023年連鎖門店品類分布中，小吃快餐門店數(shù)占比達51.7%,，穩(wěn)居門店數(shù)榜首,；茶飲門店位居第二位，占比超過14%,。

值得一提的是,，茶飲品類的連鎖化率連續(xù)三年保持高位，截至2023年,，該品類連鎖化率已突破40%,。從品類連鎖化規(guī)模看,，茶飲類5000家至萬店規(guī)模連鎖加盟門店數(shù)占比三年翻了近兩番,，茶飲品牌有望率先跑出更多萬店連鎖。以蜜雪冰城為例,，通過加盟模式,，這家在河南鄭州起家的茶飲品牌在全球門店數(shù)已超兩萬家。

2023-2023年飲品連鎖門店數(shù)量等級分布

0.1分撬動50萬元增量，數(shù)字化成重要驅(qū)動要素

對于連鎖餐飲企業(yè)而言,，隨著門店以及業(yè)務(wù)的增加,，管理半徑逐步擴大，需要管理的鏈條更長,、資源更多,，管理復(fù)雜度更高，數(shù)字化升級也愈加重要,。

面對餐飲連鎖品牌日益增長的數(shù)字化管理需求,，美團也不斷升級連鎖服務(wù)體系，從全域經(jīng)營管理,、線上門店管理,、數(shù)字化技術(shù)工具、供應(yīng)鏈配送等四大方面提供全力支持,，致力于幫品牌實現(xiàn)門店的統(tǒng)一管理和效率的提升,。另外，商家也可以按照不同商圈,、不同區(qū)域,、不同城市，進行線下門店信息的差異化管理,，快速實現(xiàn)萬店萬面,。

入選“餐飲加盟TOP100”的蒙自源在全國擁有超800家門店，蒙自源副總裁李曉俊認為,，數(shù)字化是品牌以及加盟店找到確定性需求,、獲得確定性增長的關(guān)鍵，“通過美團線上門店口碑運營服務(wù)實現(xiàn)與用戶的良性互動和口碑的線上沉淀,，線上口碑的提升也帶來了穩(wěn)定的收入增長,。”據(jù)蒙自源測算,，美團上的口碑評分每提高0.1,，線下門店一個月的整體業(yè)績可以增長50萬元。

白皮書指出,，依托美團等數(shù)字經(jīng)濟平臺,，很多餐飲企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了預(yù)訂、點餐,、結(jié)賬,、評價、會員等全流程的數(shù)字化,；在管理上,，餐飲企業(yè)的數(shù)字化已覆蓋了食材采購,、菜品更新、訂餐收銀,、客戶管理,、口碑管理等各個環(huán)節(jié)。

附大數(shù)據(jù)評選的加盟創(chuàng)業(yè)指南高標(biāo)簽]特別說明：

1.品牌公示,?！安惋嫾用薚OP100”初選入圍品牌均已于2023年3月21日-4月3日對公眾公示，接受公眾及監(jiān)管部門的監(jiān)督,。

2.投資加盟品牌,。入圍品牌均基于大數(shù)據(jù)評估結(jié)果，僅供公眾參考,。投資者投資加盟品牌還需詳查相關(guān)機構(gòu)網(wǎng)站信息并實地考察其總部及加盟商等諸多真實情況,。投資有風(fēng)險,，加盟需謹慎,。

3.入圍關(guān)聯(lián)。餐飲加盟TOP100與是否協(xié)會會員,、是否同美團合作無關(guān),，不因此收取任何費用。如有人以“幫助品牌”入圍等名義,，索取費用,，請勿采信并留取證據(jù)，將證據(jù)發(fā)送至郵箱：iji@i.或郵箱：i@f..,。

4.排除范圍,。僅對企業(yè)內(nèi)部員工開放加盟的品牌，以及在2023年9-12月不開放加盟的品牌,，未被納入此次范圍,。

5.數(shù)據(jù)保密。所有品牌的內(nèi)部經(jīng)營等數(shù)據(jù)依品牌商的要求被嚴格保密,。

小吃加盟店10大品牌排行榜

小吃加盟那哪家好,？快來看下面小吃加盟店10大品牌排行榜的詳細介紹吧！

1,、正新雞排加盟

正新雞排加盟品牌介紹——上海正新食品有限公司成立于2006年,，是專業(yè)從事休閑餐飲連鎖店的開發(fā)、投資與營運的綜合性管理企業(yè),。正新雞排自2000年,，公司聯(lián)合創(chuàng)始人陳傳武董事長在浙江溫州開設(shè)家正新食品店。歷經(jīng)16年的飛速發(fā)展,，我們已建立起完善的新品研發(fā),、倉儲配送和終端銷售體系,。

2、亞米薈鹽酥雞加盟

亞米薈鹽酥雞是悅心悅食餐飲管理(北京)有限公司旗下的中高端小吃品牌,，產(chǎn)品源自臺灣,，并根據(jù)大陸顧客的口味進行了改進的復(fù)合式街吃品牌。亞米薈鹽酥雞,，創(chuàng)立于2011年,，作為針對16-24歲的年輕顧客的街頭輕食品牌。

3,、廖記棒棒雞加盟

“廖記棒棒雞”源于20世紀(jì)90年代初,，其創(chuàng)始人得歷史名菜棒棒雞真?zhèn)鳎撔难邪l(fā)出獨家“秘制配方”,，加以上等食材精心調(diào)制而成,，于1993年正式創(chuàng)立品牌。廖記棒棒雞在歷史的發(fā)展中深得廣大消費者的喜愛,，現(xiàn)已發(fā)展至全國27個省,、市、自治區(qū),，并分別在成都,、重慶、西安先后開設(shè)分公司,。

4.小郡肝串串香加盟

成都市五味緣餐飲管理有限公司是一家集餐飲企業(yè)管理,、食品經(jīng)營、技術(shù)研發(fā)為一體的餐飲管理公司,，公司主營砂鍋串串加盟(鋼管廠小郡肝串串香),、骨湯真味冒菜(冒菜技術(shù)培訓(xùn))、火鍋底料研發(fā)(小龍坎老火鍋,，兄昌火鍋),，兄昌火鍋城等。鋼管廠小郡肝串串香,。

5,、姐弟倆土豆粉加盟

姐弟倆土豆粉擁有多家連鎖品門店，經(jīng)營各種多樣的,，以土豆為主的特色砂鍋和副食,，是深受顧客們喜愛的名小吃，是國內(nèi)知名的砂鍋土豆粉專賣連鎖企業(yè),。

6,、楊國福麻辣燙加盟

楊國福麻辣燙是專業(yè)從事麻辣燙小吃和特許經(jīng)營的大型全國連鎖餐飲企業(yè)。旗下?lián)碛校憾鄠€餐飲項目,；一座現(xiàn)代化大型食品加工工廠,；五大全國物流配送中心,。截至2013年初，全國加盟店面2000余家,，輻射國內(nèi)東北,、華北、華東,、華南等區(qū),，遍布全國18個省份，200余座城市,。

7,、泉城烤薯加盟

泉城烤薯是由薯立方集團于2015年創(chuàng)立的國內(nèi)首家都市化烤薯品牌，其核心打造的現(xiàn)代版“新奇,、時尚,、健康烤薯”系列自上市以來，在全國品牌合作區(qū)域受到男女老少的追捧和喜愛,，為全世界的人民送上藝術(shù)化的烤薯,，帶給消費者美與愛的享受。

8,、薯戰(zhàn)薯決加盟

蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓倡導(dǎo)“專業(yè),、務(wù)實,、高效,、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，具有良好的內(nèi)部機制,。優(yōu)良的工作環(huán)境以及良好的激勵機制,，吸引了一批高素質(zhì)、高水平,、高效率的人才,。八年的不懈探索，使得江蘇餐創(chuàng)聯(lián)拓自信在紛雜的商業(yè)環(huán)境中幫助客戶解決經(jīng)營中的問題,，打造品牌,，撬動商機。公司堅持行業(yè),、企業(yè)自身,、消費者、競爭者四維思維導(dǎo)向,，擅長從實效調(diào)研出發(fā),，幫助客戶建立貼合其自身資源、緊抓市場機會,、獨具鮮明競爭差異的品牌定位和擴張模式,。

9,、巴比饅頭加盟

2003年3月3日，巴比饅頭誕生于上海市黃浦區(qū)繁花似錦的南京路上,，一時間,，門庭若市，隊如長龍,，人們慕名而至,，爭先恐后來品嘗現(xiàn)代中式早餐的美味。

巴比饅頭自創(chuàng)立以來,，秉承“品牌化,、專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化”的經(jīng)營理念，堅持以“工業(yè)化生產(chǎn),、生冷鏈配送,、門店連鎖化銷售、團體供餐為一體”的商業(yè)運營模式,，以“品牌,、服務(wù)、質(zhì)量”為先導(dǎo),，以中式早餐為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，以科技創(chuàng)新為動力，全心致力于中國早餐工程事業(yè),，為廣大市民提供美味,、新鮮、健康,、經(jīng)典的早餐食品,，力爭為政府解決給老百姓提供放心的早餐食品問題。

10,、第一佳大雞排加盟

食光（上海）餐飲管理有限公司是一家集品牌營銷,、招商合作等為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。在上海最繁華的徐家匯設(shè)有中國總部,，全國各地區(qū)設(shè)有多家高標(biāo)準(zhǔn)形象店,。上海、遼陽,、威海,、寧波、蘇州,、九江,、欽州,、黃岡、福州,、昌吉,、珠海、重慶,、三明,、烏魯木齊、舟山,、莆田,、安順、大同,、煙臺,、北京、惠州,、錦州,、福州、寧德等地已發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)形象店,。

以上排名不分先后順序,，創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的實際情況來選擇。

餐廳加盟品牌排行榜,，餐廳名字大全

生活中到處可見餐飲行業(yè)的身影,，隨著現(xiàn)在人們經(jīng)濟水平的提高，越來越多的朋友在吃這一方面都是十分講究與享受的,。在空閑時間,，他們都會用美食來慰勞自己,，因此餐飲行業(yè)是十分有前途的一個行業(yè),。隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，如今也有越來越多的朋友通過加盟的方式進入餐飲行業(yè),，那么今天我們就來談?wù)劜蛷d加盟品牌排行榜,，看看他們是如何起名且名字有什么樣的特色，最后還有餐廳名字推薦大全,，不容錯過,。

一．餐廳加盟品牌排行榜

餐飲連鎖品牌排行榜是根據(jù)品牌知名度，口碑,，好評數(shù),，點贊數(shù)，投票數(shù)等多個數(shù)據(jù)綜合得出,，接下來讓我們看看他們的名字有何特色,。

1.貝克漢堡

貝殼漢堡的模式顛覆了西式快餐店的傳統(tǒng)模式,，以更平價的成本，讓普通老百姓能夠得以加盟,，其中國人自己的品牌,、獨特工藝、口味多樣,、價格便宜的優(yōu)勢,，使得許多朋友紛紛加盟?？吹讲蛷d名字就會想到貝克漢姆,，名字和貝克漢姆僅差一個字，但貝克漢堡名字過于洋氣且味道不行,，在早期一直被大眾嘲笑,，然而如今貝克漢堡在10年內(nèi)開了全國近3000家分店。

2.一點點奶茶

一點點奶茶連鎖品牌創(chuàng)立于1994年,，一點點以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，得到消費者的萬千青睞，市場發(fā)展前景廣闊,。一點點奶茶立志在中國開設(shè)5000家奶茶分店,，愿景為立足中國，遍及世界,。一點點原本叫做50嵐,，后改名為一點點，用意是每天進步一點點,。

3.正新雞排

正新雞排成立于2006年,，憑借風(fēng)味獨特的飲食與獨具特色的經(jīng)營方式，得到各地消費者的而廣泛好評,，也有很多看到其前景廣闊的朋友紛紛加盟,。在18年正新雞排便在全國有13000家門店，正新名字簡單好記,，便于傳播,。

4.勾魂涼皮

勾魂涼皮是陜西傳統(tǒng)風(fēng)味快餐優(yōu)秀品牌，一直以“讓天下人吃到最地道正宗的陜西特色美食”為服務(wù)宗旨,。勾魂涼皮看了這個名字,，便能感受到?jīng)銎さ摹肮椿辍保軌蜃屜M者聯(lián)想到?jīng)銎さ拿牢丁?/p>

5.蛙偵探

蛙偵探突破創(chuàng)新,，自成一家,，既繼承了中華美食文化的精髓，也能夠帶領(lǐng)餐飲業(yè)全新時尚潮流，他們的品牌定位是“最Hi皮的牛蛙館”,，好吃,、好玩、有趣,。蛙偵探這個名字將餐廳擬人化,，變得生動形象，使消費者對餐廳引起興趣,。

二．餐廳名字大全

睿潤餐廳欣飄餐廳巖中餐廳

凝荷餐廳瑤春餐廳倫道餐廳

夢紫餐廳騰宏餐廳旺融餐廳

問絲餐廳天沛餐廳夢菲餐廳

丹靜餐廳亞信餐廳笑效餐廳

雅柏餐廳會菁餐廳柳沛餐廳

若菱餐廳江超餐廳巧聽餐廳

發(fā)唯餐廳帆皚餐廳伊亞餐廳

平安餐廳之瑤餐廳綠盼餐廳

嘉達餐廳朦猛餐廳燈登餐廳

敬震餐廳綺蘭餐廳湘會餐廳

靈書餐廳夏凌餐廳旭旺餐廳

旋盼餐廳映真餐廳幼萱餐廳

雅格餐廳煙半餐廳梅涵餐廳

丹蓉餐廳宛凝餐廳藹靄餐廳

姣婉餐廳沫陌餐廳蓉海餐廳

瑤慕餐廳谷山餐廳凡蕾餐廳

凌雪餐廳透凸餐廳冬云餐廳

秋翠餐廳沃希餐廳娜靜餐廳

安蕾餐廳壬荏餐廳絲曼餐廳

香卉餐廳俚理餐廳尼邁餐廳

島禱餐廳荷代餐廳安綺餐廳

蕾映餐廳真曉餐廳覓珍餐廳

凌春餐廳悅昭餐廳譽際餐廳

恨天餐廳玉平餐廳藏操餐廳

琴雨餐廳夏夢餐廳拓臺餐廳

夜玉餐廳瑤恨餐廳幼絲餐廳

霜碧餐廳稍社餐廳彤傲餐廳

園藝餐廳銳菲餐廳越嵐餐廳

爾白餐廳燕霖餐廳森杉餐廳

春惜餐廳琴谷餐廳琴谷餐廳

若蕊餐廳太肽餐廳煙憐餐廳

菱代餐廳恩發(fā)餐廳梁量餐廳

芙盼餐廳盧鉭餐廳莞管餐廳

友易餐廳衡弘餐廳忍任餐廳