10
1
2
4
5
6
8
9
一,、品實(shí)力與市場(chǎng)定位
三、成本與盈利模型
二,、加盟支持體系
五,、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)賦能
人員流動(dòng)性高
人員流動(dòng)性高:行業(yè)平均離職率達(dá)45%,,需建立績(jī)效考與權(quán)激勵(lì)雙重機(jī)制510
從市場(chǎng)表現(xiàn)看,,零食多多通過差異化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(進(jìn)口食品占比達(dá)28%)和深度滲透策略,,在二三線城市展現(xiàn)出較競(jìng)爭(zhēng)力,。但者需注意,,休閑零食行業(yè)已進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段,,需結(jié)合本地消費(fèi)特性靈活調(diào)整商品組合,方能在區(qū)域市場(chǎng)建立持續(xù)優(yōu)勢(shì),。
全流程培訓(xùn)機(jī)制 總部提供階梯式培訓(xùn)方,,涵蓋產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧,、ERP系統(tǒng)操作等模塊,,針對(duì)無經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者開設(shè)"一對(duì)一教學(xué)"及駐店帶教服務(wù)16。導(dǎo)購(gòu)人員需接受標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程培訓(xùn),,確保終端服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一10,。 科學(xué)選址與裝修支持 通過GIS系統(tǒng)分析商圈數(shù)據(jù),結(jié)合量,、消費(fèi)水平等18項(xiàng)指標(biāo)生成選址報(bào)告9,。裝修階段免費(fèi)提供3D效果圖及監(jiān)理,采用模塊化貨架降低裝修成本,,平均裝修周期控制在15天內(nèi)68,。 智能物流 依托華東、華南,、西南三大區(qū)域倉(cāng),,實(shí)現(xiàn)48小時(shí)緊急補(bǔ)貨。采用2C物流模式,,通過智能分揀系統(tǒng)將配送損耗率控制在0.3%以內(nèi)49,。對(duì)保質(zhì)期商品實(shí)施"先進(jìn)先出"動(dòng)態(tài)管理,降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)2,。
全流程培訓(xùn)機(jī)制 總部提供階梯式培訓(xùn)方,,涵蓋產(chǎn)品知識(shí),、銷售技巧,、ERP系統(tǒng)操作等模塊,,針對(duì)無經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者開設(shè)"一對(duì)一教學(xué)"及駐店帶教服務(wù)16。導(dǎo)購(gòu)人員需接受標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程培訓(xùn),,確保終端服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一10,。
全流程培訓(xùn)機(jī)制
初始包含品使用費(fèi)(1.2-2萬元)、設(shè)備采購(gòu)(3-5萬元),、首批鋪貨(2-3萬元)等模塊,,整體啟動(dòng)資金約25-30萬元89。根據(jù)總部披露的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),,標(biāo)準(zhǔn)店(50㎡)日均銷售額可達(dá)4000元,,利率維持在35%-42%,周期約12-18個(gè)月46,。值得注意的是,,品實(shí)行區(qū)域保護(hù),3公里范圍內(nèi)不設(shè)同品門店,,有效內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)1,。
品自主研發(fā)的ERP系統(tǒng)集成會(huì)員管理、智能訂貨,、競(jìng)品分析等模塊,,通過消費(fèi)數(shù)據(jù)建模生成個(gè)性化促銷方29。2024年上線的"聲光電營(yíng)銷系統(tǒng)",,運(yùn)用AI攝像頭識(shí)別顧客動(dòng)線,,聯(lián)動(dòng)電子簽實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景化營(yíng)銷,測(cè)試門店轉(zhuǎn)化率提升27%10,。
四,、運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)控制
盡管品提供"保姆式"扶持,加盟商仍需重點(diǎn)把控以下風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn):
智能物流 依托華東,、華南,、西南三大區(qū)域倉(cāng),實(shí)現(xiàn)48小時(shí)緊急補(bǔ)貨,。采用2C物流模式,,通過智能分揀系統(tǒng)將配送損耗率控制在0.3%以內(nèi)49。對(duì)保質(zhì)期商品實(shí)施"先進(jìn)先出"動(dòng)態(tài)管理,,降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)2,。
智能物流
科學(xué)選址與裝修支持 通過GIS系統(tǒng)分析商圈數(shù)據(jù),結(jié)合量,、消費(fèi)水平等18項(xiàng)指標(biāo)生成選址報(bào)告9,。裝修階段免費(fèi)提供3D效果圖及監(jiān)理,,采用模塊化貨架降低裝修成本,平均裝修周期控制在15天內(nèi)68,。
科學(xué)選址與裝修支持
選址容錯(cuò)率低
選址容錯(cuò)率低:店需保證800戶以上常住人口基數(shù),,商圈店要求日均客流量超3000人次59 鮮食管理難度:占SKU 15%的短保商品要求精準(zhǔn)訂貨,建議采用"小批量高頻次"補(bǔ)貨策略25 人員流動(dòng)性高:行業(yè)平均離職率達(dá)45%,,需建立績(jī)效考與權(quán)激勵(lì)雙重機(jī)制510
選址容錯(cuò)率低:店需保證800戶以上常住人口基數(shù),,商圈店要求日均客流量超3000人次59
零食多多作為休閑零食行業(yè)的頭部品,憑借多年市場(chǎng)積累形成了大的品影響力16,。其心優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品線覆蓋內(nèi)傳統(tǒng)零食,、地方特產(chǎn)、進(jìn)口食品等500余個(gè)品類,,同時(shí)注重健康與品質(zhì),,采用原產(chǎn)地直采模式,從源頭把控食材新鮮度24,。品通過統(tǒng)一的視覺形象和專利化墻面陳列設(shè)計(jì),,打造出差異化的終端門店體驗(yàn)210,并依托24小時(shí)營(yíng)業(yè)模式化便利屬性5,。
零食多多加盟店分析
鮮食管理難度
鮮食管理難度:占SKU 15%的短保商品要求精準(zhǔn)訂貨,,建議采用"小批量高頻次"補(bǔ)貨策略25
相關(guān)問答