「餐飲干貨」喜仕屋告訴你餐飲加盟到底是什么?
對于新手創(chuàng)業(yè)0經驗的小白來說,,加盟一個連鎖品牌是非常正確的選擇,。
但是,餐飲加盟到底是什么,?有沒有詳細的解讀,,在加盟時又要注意哪些問題呢?
今天喜仕屋就與大家分享一些加盟小知識
加盟者:什么是餐飲加盟,?
喜仕屋:餐飲加盟是指加盟一個連鎖品牌,,可以獲得該品牌的使用權,以及技術運營授權等,。同時一個成熟的品牌會對加盟商們提供專業(yè)的后續(xù)服務支持,,來幫助加盟提升運營技巧,提高創(chuàng)業(yè)的成功率,。
加盟者:選擇餐飲加盟,,有哪些利弊?
利:選擇加盟最顯而易見的好處就是可以獲得該品牌的市場影響力,,以及品牌各方面的全面扶持,,這些扶持包括:涵蓋選址、店鋪設計,、運營培訓等多個方面,。這些成熟的經驗可以幫助加盟商少走很多彎路。
弊:相比自創(chuàng)品牌,,我們在加盟時需要交納一定的加盟費,,以及后續(xù)一些其他費用,如設計,、材料等,。
創(chuàng)業(yè)者:如何尋找靠譜加盟品牌?
喜仕屋:
1,、優(yōu)質的加盟品牌應該具備以下條件:品牌的創(chuàng)立年限最好在5年以上,,一個品牌創(chuàng)立的早,說明這個品牌還未被市場淘汰,,市場認可度是有的,。另外,,一個老品牌會擁有一定的消費群體,、知名度,。這些都有助于加盟商后期開店。
2,、實地考察,。如果認準了一個品牌是一定要到公司總部去考察的。只有實際考察才能知道這個品牌最直觀的模樣,。加盟前應該到公司總部去考察公司整體狀況,,還要去實際門店親自考察產品口味口感。
想做餐飲,,加盟還是不加盟,?有哪些區(qū)別
餐飲創(chuàng)業(yè)零基礎或者經驗不足怎么辦?是否需要選擇加盟呢?餐飲加盟與否有各自的優(yōu)缺點,現(xiàn)在的餐飲競爭是相當激烈,,想自創(chuàng)品牌還是加盟都需要慎重考慮,,今天就來和大家說說餐飲加盟有什么優(yōu)勢。
加盟和不加盟的優(yōu)劣勢
餐飲加盟可以省時間,、節(jié)成本,、降風險。對于零經驗或者經驗不足又想涉足餐飲的創(chuàng)業(yè)者來說,,餐飲加盟可以省去中間的摸索環(huán)節(jié),,很多事情不用一步步去試錯。對于想要自創(chuàng)品牌的創(chuàng)業(yè)者來說,,需要一步一個腳印,,
定位
無論加盟與否,做餐飲第一步就是定位,,區(qū)域定位,、經營定位、消費群體定位,、產品定位等等,,無論選擇什么品類的項目,都不能盲目選擇,。
選址
選址不是選擇人多的地方就萬事大吉,,還要考慮諸多因素,比如市政規(guī)劃,、物業(yè)管理,、房東信息、房屋信息,、等等?,F(xiàn)在不是酒香不怕巷子深的時代了,選址需要更加的用心,要根據(jù)定位進行有效選址,。比如一些地段,,還沒開多久,花了幾百萬裝修,,被告知是法拍房,,損失頗大。
裝修
餐飲加盟品牌在裝修方面比較高,,一般都是統(tǒng)一風格,,裝修費用不一,有的價格合理,,遇見不良的加盟商就要黑價,,大家注意甄別。如果自己做,,裝修需要設計,,質量要監(jiān)督,要符合定位,,大部分沒有經驗的都按照自己想法做,,結果不盡人意。
設備
很多餐飲加盟不僅僅是品牌的加入,,還會出售不少設備,,這也是為了保證平時的管理、運營,,保證出品的要求,,費用上相對就會大一點。而自助創(chuàng)業(yè)品牌可以根據(jù)自身情況選擇性購買,,可以貨比三家,,能夠節(jié)省一部分費用。
產品
餐飲品牌已經得到市場的認可和考驗,,管理和出品是標準量化的,,這是個優(yōu)勢。而自創(chuàng)餐飲品牌需要一個時間的磨合,,過程比較繁瑣,,一些需要從頭開始,需要慢慢規(guī)范制定,。
營銷
餐飲加盟品牌營銷體系更為健全,,而且經過市場實踐,效果是比較好的,。而自創(chuàng)品牌的營銷需要分情況適時制定,,一般都是生意不好的時候才考慮營銷的問題,,營銷應該是不間斷地做才行。
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代理,,聯(lián)營,加盟都是什么意思
現(xiàn)在投資的人非常多,,但是想到要投資什么項目,,很多人都是一頭霧水不知道怎么選擇,其實投資的方式有很多種,,比如說投資糧油行業(yè),,就可以細分為加盟、聯(lián)營和代理的模式,。
那么這幾個模式到底是什么意思呢,?哪個比較占優(yōu)勢?具體為大家分析一下吧,!
1,、代理
是指代理人以被代理人的名義,在其授權范圍內向第三人作出意思表示所產生的權利和義務直接由被代理人享有和承擔的法律行為,。
公民,、法人可以通過代理人實施民事法律行為,但法律有規(guī)定或當事人有約定的除外,。經濟法律關系中的代理,,表現(xiàn)為代理人以被代理人的名義向第三人進行經濟活動時,它所產生的經濟權利和經濟義務直接歸屬被代理人,。
2,、加盟
加盟的話其實對于資金比較充足的人來講,是一個比較不錯的選擇,,選擇一個各方面都比較成熟的品牌來進行加盟,,往往可以省下很多力氣,扶持的政策會全面幫助你來開業(yè),,經營等,,而且品牌自帶的知名度也是一大經營助力,前期就會為您帶來不小的客源流量,。
當然了,,缺點也是會有的,,投入大,想做出個人特色也很艱難,。
3,、聯(lián)營
在我個人看來,面對中國的市場環(huán)境,,做直營是有難度的,,反而聯(lián)營來的實際,更吻合我們的市場發(fā)展,。為什么我一直在說聯(lián)營是趨勢,!因為今天的消費者變了,在消費者追求低價好品的需求下,,我們要抓爆款,,去中間化定價,我們要做精準化推送,,我們要打透供應鏈,,扁平化管理。
其實聯(lián)營相對于前兩種來講,,更加注重產品自身的品質,,而且需要創(chuàng)業(yè)人員具備一定的商業(yè)視野,可以看到品牌今后的發(fā)展,。
無論哪種創(chuàng)業(yè)模式,,只要你選擇了創(chuàng)業(yè),就必須提前了解其中的風險性和不確定性,,并提前做好危機處理預案,,兵來將擋水來土掩,才不至于手忙腳亂,,不知所措,。
創(chuàng)業(yè)不易,請謹慎走好每一步,。