「餐飲干貨」喜仕屋告訴你餐飲加盟到底是什么？

對于新手創(chuàng)業(yè)0經(jīng)驗(yàn)的小白來說,，加盟一個(gè)連鎖品牌是非常正確的選擇,。

但是，餐飲加盟到底是什么,？有沒有詳細(xì)的解讀,，在加盟時(shí)又要注意哪些問題呢？

今天喜仕屋就與大家分享一些加盟小知識(shí)

加盟者：什么是餐飲加盟,？

喜仕屋：餐飲加盟是指加盟一個(gè)連鎖品牌,，可以獲得該品牌的使用權(quán)，以及技術(shù)運(yùn)營授權(quán)等,。同時(shí)一個(gè)成熟的品牌會(huì)對加盟商們提供專業(yè)的后續(xù)服務(wù)支持,，來幫助加盟提升運(yùn)營技巧，提高創(chuàng)業(yè)的成功率,。

加盟者：選擇餐飲加盟,，有哪些利弊,？

利：選擇加盟最顯而易見的好處就是可以獲得該品牌的市場影響力，以及品牌各方面的全面扶持,，這些扶持包括：涵蓋選址,、店鋪設(shè)計(jì)、運(yùn)營培訓(xùn)等多個(gè)方面,。這些成熟的經(jīng)驗(yàn)可以幫助加盟商少走很多彎路,。

弊：相比自創(chuàng)品牌，我們在加盟時(shí)需要交納一定的加盟費(fèi),，以及后續(xù)一些其他費(fèi)用,，如設(shè)計(jì)、材料等,。

創(chuàng)業(yè)者：如何尋找靠譜加盟品牌,？

喜仕屋：

1、優(yōu)質(zhì)的加盟品牌應(yīng)該具備以下條件：品牌的創(chuàng)立年限最好在5年以上,，一個(gè)品牌創(chuàng)立的早,，說明這個(gè)品牌還未被市場淘汰，市場認(rèn)可度是有的,。另外,，一個(gè)老品牌會(huì)擁有一定的消費(fèi)群體、知名度,。這些都有助于加盟商后期開店,。

2、實(shí)地考察,。如果認(rèn)準(zhǔn)了一個(gè)品牌是一定要到公司總部去考察的,。只有實(shí)際考察才能知道這個(gè)品牌最直觀的模樣。加盟前應(yīng)該到公司總部去考察公司整體狀況,，還要去實(shí)際門店親自考察產(chǎn)品口味口感,。

想做餐飲，加盟還是不加盟,？有哪些區(qū)別

餐飲創(chuàng)業(yè)零基礎(chǔ)或者經(jīng)驗(yàn)不足怎么辦?是否需要選擇加盟呢?餐飲加盟與否有各自的優(yōu)缺點(diǎn),，現(xiàn)在的餐飲競爭是相當(dāng)激烈，想自創(chuàng)品牌還是加盟都需要慎重考慮,，今天就來和大家說說餐飲加盟有什么優(yōu)勢,。

加盟和不加盟的優(yōu)劣勢

餐飲加盟可以省時(shí)間、節(jié)成本,、降風(fēng)險(xiǎn),。對于零經(jīng)驗(yàn)或者經(jīng)驗(yàn)不足又想涉足餐飲的創(chuàng)業(yè)者來說，餐飲加盟可以省去中間的摸索環(huán)節(jié),，很多事情不用一步步去試錯(cuò),。對于想要自創(chuàng)品牌的創(chuàng)業(yè)者來說,，需要一步一個(gè)腳印，

定位

無論加盟與否,，做餐飲第一步就是定位,，區(qū)域定位、經(jīng)營定位,、消費(fèi)群體定位,、產(chǎn)品定位等等，無論選擇什么品類的項(xiàng)目,，都不能盲目選擇。

選址

選址不是選擇人多的地方就萬事大吉,，還要考慮諸多因素,，比如市政規(guī)劃、物業(yè)管理,、房東信息,、房屋信息、等等?，F(xiàn)在不是酒香不怕巷子深的時(shí)代了,，選址需要更加的用心，要根據(jù)定位進(jìn)行有效選址,。比如一些地段,，還沒開多久，花了幾百萬裝修,，被告知是法拍房,，損失頗大。

裝修

餐飲加盟品牌在裝修方面比較高,，一般都是統(tǒng)一風(fēng)格,，裝修費(fèi)用不一，有的價(jià)格合理,，遇見不良的加盟商就要黑價(jià),，大家注意甄別。如果自己做,，裝修需要設(shè)計(jì),，質(zhì)量要監(jiān)督，要符合定位,，大部分沒有經(jīng)驗(yàn)的都按照自己想法做,，結(jié)果不盡人意。

設(shè)備

很多餐飲加盟不僅僅是品牌的加入,，還會(huì)出售不少設(shè)備,，這也是為了保證平時(shí)的管理,、運(yùn)營，保證出品的要求,，費(fèi)用上相對就會(huì)大一點(diǎn),。而自助創(chuàng)業(yè)品牌可以根據(jù)自身情況選擇性購買，可以貨比三家,，能夠節(jié)省一部分費(fèi)用,。

產(chǎn)品

餐飲品牌已經(jīng)得到市場的認(rèn)可和考驗(yàn)，管理和出品是標(biāo)準(zhǔn)量化的,，這是個(gè)優(yōu)勢,。而自創(chuàng)餐飲品牌需要一個(gè)時(shí)間的磨合，過程比較繁瑣,，一些需要從頭開始,，需要慢慢規(guī)范制定。

營銷

餐飲加盟品牌營銷體系更為健全,，而且經(jīng)過市場實(shí)踐,，效果是比較好的。而自創(chuàng)品牌的營銷需要分情況適時(shí)制定,，一般都是生意不好的時(shí)候才考慮營銷的問題,，營銷應(yīng)該是不間斷地做才行。

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代理,，聯(lián)營,，加盟都是什么意思

現(xiàn)在投資的人非常多，但是想到要投資什么項(xiàng)目,，很多人都是一頭霧水不知道怎么選擇,，其實(shí)投資的方式有很多種，比如說投資糧油行業(yè),，就可以細(xì)分為加盟,、聯(lián)營和代理的模式。

那么這幾個(gè)模式到底是什么意思呢,？哪個(gè)比較占優(yōu)勢,？具體為大家分析一下吧！

1、代理

是指代理人以被代理人的名義,，在其授權(quán)范圍內(nèi)向第三人作出意思表示所產(chǎn)生的權(quán)利和義務(wù)直接由被代理人享有和承擔(dān)的法律行為,。

公民、法人可以通過代理人實(shí)施民事法律行為,，但法律有規(guī)定或當(dāng)事人有約定的除外,。經(jīng)濟(jì)法律關(guān)系中的代理，表現(xiàn)為代理人以被代理人的名義向第三人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí),，它所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)權(quán)利和經(jīng)濟(jì)義務(wù)直接歸屬被代理人,。

2、加盟

加盟的話其實(shí)對于資金比較充足的人來講,，是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇,，選擇一個(gè)各方面都比較成熟的品牌來進(jìn)行加盟，往往可以省下很多力氣,，扶持的政策會(huì)全面幫助你來開業(yè),，經(jīng)營等，而且品牌自帶的知名度也是一大經(jīng)營助力,，前期就會(huì)為您帶來不小的客源流量。

當(dāng)然了,，缺點(diǎn)也是會(huì)有的,，投入大，想做出個(gè)人特色也很艱難,。

3,、聯(lián)營

在我個(gè)人看來，面對中國的市場環(huán)境,，做直營是有難度的,，反而聯(lián)營來的實(shí)際，更吻合我們的市場發(fā)展,。為什么我一直在說聯(lián)營是趨勢,！因?yàn)榻裉斓南M(fèi)者變了，在消費(fèi)者追求低價(jià)好品的需求下,，我們要抓爆款,，去中間化定價(jià)，我們要做精準(zhǔn)化推送,，我們要打透供應(yīng)鏈,，扁平化管理。

其實(shí)聯(lián)營相對于前兩種來講,，更加注重產(chǎn)品自身的品質(zhì),，而且需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)人員具備一定的商業(yè)視野，可以看到品牌今后的發(fā)展,。

無論哪種創(chuàng)業(yè)模式,，只要你選擇了創(chuàng)業(yè),，就必須提前了解其中的風(fēng)險(xiǎn)性和不確定性，并提前做好危機(jī)處理預(yù)案,，兵來將擋水來土掩,，才不至于手忙腳亂，不知所措,。

創(chuàng)業(yè)不易,，請謹(jǐn)慎走好每一步。