好吃的中式快餐加盟店
中式快餐加盟哪家好,?進來細看
“人是鐵,,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,?!毙【幾罱桶l(fā)現(xiàn)這句俗語果然沒說錯,餐飲是大眾離不開的存在,,對于加盟商來說也是同樣,。這不,,中式快餐加盟哪家好,成了近來創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點,。對于這個問題,,大家不妨繼續(xù)往下看。
黃燜雞米飯
黃燜雞米飯,,作為魯菜的名吃,,以其肉質(zhì)鮮美嫩滑受到了不少消費者的喜愛。對于創(chuàng)業(yè)者來說,,開一家黃燜雞米飯店,,不僅可以擁有固定的受眾,還可以制作其他黃燜菜品,,像黃燜排骨,,黃燜豬腳等等。這樣就可以在較大程度上滿足消費者的口味需求,,以增加店鋪的盈利,。
酸菜魚米飯
酸菜魚米飯,對于上班族來說,,作為午飯可以當作一天動力的來源,。而對于創(chuàng)業(yè)者來說,則是店鋪收益的保障,。像漁舟品唱酸菜魚米飯這個加盟品牌,,可以保證在短時間內(nèi)出餐,既不會讓消費者等太久,,也能增加店鋪的翻臺率,,提高銷售量。
排骨米飯
排骨米飯,,對于“肉食動物”來說,,絕對可以體驗到肉多味美,價格實惠,。很多排骨米飯店會采用一人一鍋的方式,為消費者提供適合自己的口味及干凈衛(wèi)生的體驗,。這其中的德鑫全排骨米飯,,對創(chuàng)業(yè)者不止提供排骨米飯系列,還有砂鍋,、套餐系列,,可以幫助創(chuàng)業(yè)者更好地留住消費者。
米粉
米粉,,作為南方地區(qū)的一種特色小吃,,已經(jīng)不僅僅局限于南方,,其他地區(qū)也出現(xiàn)了一批喜食米粉的消費者。這對于創(chuàng)業(yè)者來說,,就可以選擇秀粉世家米粉這種的品牌進行加盟,,將受眾人群聚焦到80、90甚至是00后的身上,,結(jié)合“米粉杯”這種特色搭配更好地發(fā)揮米粉魅力,。
中式快餐加盟哪家好?小編對于這個問題的回答就是以上四種了,,創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的興趣進行選擇,,當然也可以在下方留言或私信小編其他的項目,小編會一一進行解答,。
中式快餐加盟店怎么經(jīng)營
中式快餐是相對于西式快餐而言的,,以中國人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合了快餐的某些元素,,其主要產(chǎn)品有4種,,分別是飯食類、面條類,、面點類,、飲料小吃類。因為這些都是方便快捷的食物,,可以在顧客點單之后快速制作,。那么這類中式快餐加盟店應(yīng)該如何經(jīng)營呢?
快速出餐快速是中式快餐的一大特點,,為保證這一特性,,加盟店必須實現(xiàn)適度工業(yè)化,引進先進的生產(chǎn)設(shè)備。一般加盟總部是會提供相關(guān)設(shè)備的,,以盡可能減少加盟店的出餐時間,。但并非是完全機器化、自動化,人力的使用也是必不可少的,。
高性價比消費者都喜歡高性價比的產(chǎn)品,,這一點加盟店是比較占優(yōu)勢的。因為想要在產(chǎn)品高性價比的同時,,又保證利潤,就需要降低成本,但降低成本是需要規(guī)模效應(yīng)的,批發(fā)總是比零售便宜,,因此連鎖經(jīng)營是發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)的途徑。而加盟店又大多是在總部進貨,,總部自然是大批量的購買原材料,,所以加盟店的進貨價較之市場價應(yīng)該是相對低廉的。
抓住顧客需求前兩點,,加盟店借助品牌總部的力量就可以達成,,但抓住顧客需求,,就需要自己費心思來觀察顧客的想法,從顧客的決定,、偏好中,,來確定今后的售賣方向、經(jīng)營重心等,,以達到促進經(jīng)營的目的,。
大多數(shù)品牌總部都會根據(jù)季節(jié)、時節(jié)更新菜品,,改變顧客對中式快餐的單一無味的心理印象,,所以菜式更新的問題,加盟店不必擔心,。如隆興淳面就會隨時節(jié)變化而推出應(yīng)季菜品,,如夏季的雞絲涼面、炸醬面等等,??婶~可飯也在不斷研發(fā)新菜式,除泡菜魚系列外,,現(xiàn)制煲系列,、烤魚系列也是備受歡迎。
加盟谷狀元破解中式快餐研發(fā)能力不足的難題,,共享千億藍海市場
隨著消費升級,,餐飲消費已邁品質(zhì)化、健康化,、體驗化的“新餐飲時代”,。當大部分中式快餐品牌還在擔憂產(chǎn)品單一、更新迭代慢,,無法滿足消費需求時,,谷狀元已深刻洞悉市場需求,定位精品休閑快餐,,與追求多元化,、個性化的新生代消費群體達成了有效鏈接,通過超20人研發(fā)團隊+強大的供應(yīng)鏈體系,,以優(yōu)質(zhì)生鮮食材為核心,潛心研發(fā),、打磨、推出了更多口味的精致餐品,打造讓顧客更滿意的優(yōu)質(zhì)美食,并為品牌注入新動力,實現(xiàn)了業(yè)績和口碑的雙贏局面,。
谷狀元深化創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),
為滿足消費者需求持續(xù)助力
隨著新消費時代的到來,,消費者對于快餐類的品質(zhì)要求也在與日俱增,這在一定程度上考驗著餐企自身的市場洞察力及產(chǎn)品研發(fā)實力,。谷狀元為更好地滿足消費者多元化就餐需求,,每年會在菜品研發(fā)上投入相當多的時間和精力,每個季節(jié)進行上百道新菜品的創(chuàng)新研發(fā),,而菜品研發(fā)過程是科學(xué)而嚴謹?shù)?,從食材、營養(yǎng)價值,,到烹飪工藝的創(chuàng)新,,再到價格、包裝的定位,,每個環(huán)節(jié)都要經(jīng)過千錘百變,、不斷超越及改良,才能成功納入新增菜品的名單,。
新研發(fā)出的菜品,,除了會進行內(nèi)部評測、顧客試吃,,以及通過工藝及器皿上的研發(fā)來提升品質(zhì),,還需要經(jīng)過三到四輪的專人品評,只有通過了菜品口味,、售價,、包裝、賣點等各個方面的評估,,才能最終呈現(xiàn)在消費者的餐桌之上,,如今,甄花菜品研發(fā)團隊已成功研發(fā)1000道以上精致菜品,,憑借獨特口味,、豐富菜系,不僅提升了現(xiàn)有的消費群體的影響力,更進一步拓展了更多市場潛在的消費者,。
谷狀元供應(yīng)鏈價值凸顯,,
持續(xù)賦能加盟門店核心競爭力
中式快餐行業(yè)的難點,無外乎是如何確保食材的及時供應(yīng),、食材的新鮮程度,、菜品口味的統(tǒng)一性,以及采購議價能力,,而解決這一系列難題的關(guān)鍵——在于安全,、可控、強大的供應(yīng)鏈體系,。
為保證食材的新鮮及高效率,,谷狀元已與多家一線大牌生鮮供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴,嚴格把控生鮮產(chǎn)品的源頭,并全程采用冷鏈系統(tǒng)配送,,確保產(chǎn)品的新鮮和食材的安全,。而這樣直供的形式,在價格上自然就能夠更親民,,加盟店以低于市場價10%的價格,,即可拿到源頭正品。在總部強大供應(yīng)鏈的加持之下,,門店無需自建倉儲,,最大程度地降低運營成本,讓其可將更多的時間,、資金投入到如何提升服務(wù)與口碑上,,進而助力門店業(yè)績的大幅度增長。
深耕18年,,谷狀元厚積薄發(fā),,憑借嚴苛的食材篩選標準、便捷化的供應(yīng)鏈體系,、創(chuàng)造力強的菜品研發(fā)團隊,、品控力強大的廚師團隊以及高標準的規(guī)范化服務(wù)團隊,才成就了谷狀元如今的行業(yè)地位,。未來,,谷狀元將繼續(xù)堅守創(chuàng)新,不斷提升菜品品質(zhì),,為更多消費者帶來精致,、休閑、儀式感滿滿的日料享受,,帶領(lǐng)更多加盟商搶占中式快餐加盟風口,,共迎錦繡繁華!
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