那桐鎮(zhèn)的名優(yōu)特產(chǎn)
香蕉是隆安主要的熱帶水果,。果實(shí)質(zhì)地柔軟,味甜而香.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。除富含葡萄糖,、果糖、蔗糖,、淀粉,、蛋白質(zhì)外,尚含脂肪,、揮發(fā)油,、維生素A、維生素B,、維生素c,、維生素E、鈣,、磷,、鐵及多種酶等。
香蕉果實(shí)性寒,,具有清熱,、利尿,、通便、降壓之功效,。2004年,,隆安縣共蕉面積35295畝,其中投產(chǎn)面積32000畝,,產(chǎn)鮮果52096噸,。主要品種有威廉斯、巴西,、西貢蕉,、芭蕉等。全縣1
2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及浪灣華僑農(nóng)場(chǎng)均種有香蕉,。面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有古古潭鄉(xiāng),、那桐鎮(zhèn)、丁當(dāng)鎮(zhèn),、城廂鎮(zhèn),、南圩鎮(zhèn)、喬建鎮(zhèn),、楊灣鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。一年四季均有香蕉鮮果上市,高峰期為每年的9月中旬至次年的4月份,。 2005年3月,,通過(guò)招標(biāo)的形式引進(jìn)在廣西頗有規(guī)模的家禽養(yǎng)殖企業(yè)鳳翔公司,以通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)?;慕?jīng)營(yíng)模式,全力打造“丁當(dāng)雞”品牌,。
鳳翔公司在丁當(dāng)鎮(zhèn)建種雞場(chǎng)1個(gè),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞種苗5000萬(wàn)羽,;建飼料場(chǎng)1個(gè),,年產(chǎn)無(wú)公害畜禽配合飼料9萬(wàn)噸??梢灾苯訋?dòng)當(dāng)?shù)?000多戶農(nóng)戶增加收入,。在技術(shù)人員的跟蹤指導(dǎo)下,農(nóng)戶對(duì)這些雞的養(yǎng)殖將根據(jù)無(wú)公害的要求進(jìn)行,,在環(huán)境衛(wèi)生,、疫苗注射等方面都有嚴(yán)格規(guī)定。
目前,,丁當(dāng)鎮(zhèn)已經(jīng)有500戶養(yǎng)殖戶參加了“丁當(dāng)雞”示范基地的養(yǎng)殖,,丁當(dāng)雞成活率高,、肉質(zhì)好,養(yǎng)殖效益明顯,?!岸‘?dāng)雞”上市后,產(chǎn)品供不應(yīng)求,。鳳翔公司準(zhǔn)備3年內(nèi)投資5000萬(wàn)元,,讓“丁當(dāng)雞”走出廣西,成全國(guó)都響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?楊樹(shù)菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,、高蛋白,、低脂肪、無(wú)污染,、無(wú)藥害,、集營(yíng)養(yǎng)、保健,、美食于一體的高級(jí)食用菌,,亦被譽(yù)為“中華神菇”。
脫水楊樹(shù)菇,,采用鮮菇脫水精制而成,,保持天然鮮菇色、香,、味和營(yíng)養(yǎng)成份,,不含任何添加劑。 選用大石山區(qū)特產(chǎn)野生金銀花鮮花,,經(jīng)脫水加工而成,。產(chǎn)品保持天然鮮花色、香,、味和營(yíng)養(yǎng)成份,,不含任何添加劑,是純天康食品,。
《本草綱目》載:金銀花,,又名忍冬、鴛鴦藤,、通靈草,、藤生,凌冬不雕,,故名忍冬,;其花長(zhǎng)瓣垂須、黃白相半、而藤左纏,,故有金銀,、鴛鴦諸名。取汁能伏硫制汞,,故有通靈草之稱,。 選用大石山區(qū)特產(chǎn)苦丁花嫩芽,經(jīng)脫水加工而成,。本品不含任何添加劑,,是純天然健康食品?!澳戏接泄媳R木,,亦似茗,至苦澀,,取為屑,,茶飲,廣交最重”《桐君錄》,。
“瓜盧木”即苦丁花,,含16種游離氨基酸和多種對(duì)人體有益成份,有去膩解酒,、清熱解渴,、消食化積、降血脂,、除口臭,、潔膚等作用,被稱為益壽美容花,。 酸品,,主要是酸蕎頭、酸辣椒,,由方氏祖?zhèn)髦两?,已有?50年的歷史,目前招牌為群興醬料廠,。20世紀(jì)20—40年代,,與南寧著名的“萬(wàn)利醬圓”齊名,那時(shí)隆安縣那桐方氏制作的醬料及酸料產(chǎn)品在南寧亦負(fù)有盛名,。
方氏鹽漬酸品之所以長(zhǎng)盛不衰,主要是靠其傳統(tǒng)的祖?zhèn)鞴に囇椭婆浞?,它生產(chǎn)制作的酸蕎頭,、酸辣椒,在開(kāi)缸后,,能保持3年色澤品味不變質(zhì),。而每一開(kāi)缸,,附近居民均聞到特殊的芳香味,鹽漬后的蕎頭,、辣椒,,色澤美觀、口感鮮脆,,極符合江南人的口味,。方氏制作的酸品,既可以成為普通百姓的食用佐料,,也可以為大雅之堂的開(kāi)胃佳肴,。
方氏酸品主要的工藝流程為:采集新鮮原料——過(guò)水清洗――硬化――入池――配料(方氏獨(dú)家配方)―― 入缸閉封6個(gè)月。
近幾年,,方氏酸料每年產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)斤,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷鄭州、廣東,。在南寧,,有相對(duì)固定的居民客戶上門預(yù)定成品,可以說(shuō)生產(chǎn)多少,,銷售多少,,從不擔(dān)心銷路問(wèn)題。
前幾年,,京城有一大公司欲與方氏合辦這一傳統(tǒng)制作酸品,,因種種原因而未達(dá)成共識(shí)。方氏酸品配方中需一定數(shù)量的米醋,,米醋釀制亦是方氏自己釀造,,若外購(gòu)米醋,則會(huì)影響酸品具有特點(diǎn)的一個(gè)絕活之一,。
丁當(dāng)雞苗多少錢一只
這要看什么品種,,在什么地方買因?yàn)椴煌胤絻r(jià)格差別也較大,一般肉雞苗價(jià)格在0.8元——2元之間,,
品牌土雞多 哪只才最土img
土雞品種多,,其實(shí)也是看如何喂養(yǎng)的。 大量養(yǎng)殖的一般都是飼料喂養(yǎng),,價(jià)格就沒(méi)有散養(yǎng)的高,。 散
隆安特產(chǎn)是什么啊
丁當(dāng)雞:產(chǎn)于隆安縣丁當(dāng)鎮(zhèn)的丁當(dāng)雞曾獲得"東南亞金獎(jiǎng)"。目前,,丁當(dāng)雞由廣西鳳翔公司投資1000萬(wàn)元,,采取"公司+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)"的方式,進(jìn)行家禽規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),。丁當(dāng)雞肉質(zhì)鮮嫩,皮脆肉香,,適合烹制兩廣人喜愛(ài)的白切雞,、水蒸雞等。
金穗香蕉:隆安縣金穗農(nóng)工貿(mào)有限公司是一家以種植業(yè)為主導(dǎo),,農(nóng),、工、科,、貿(mào)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),。金穗公司香蕉示范園是國(guó)家農(nóng)業(yè)部香蕉產(chǎn)業(yè)升級(jí)示范基地,南寧市重點(diǎn)扶持的首批香蕉產(chǎn)銷龍頭企業(yè)生產(chǎn)基地,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京,、成都、天津及日本東京等國(guó)內(nèi)外發(fā)達(dá)地區(qū),。
隆安板栗: 隆安板栗種植面積達(dá)15萬(wàn)畝以上,,是全國(guó)著名的"板栗之鄉(xiāng)"。隆安板栗果堅(jiān)個(gè)大,, 皮棕褐色,,籽粒飽滿,果仁呈蛋黃色,。因其質(zhì)松味香,,口感酥甜而聞名區(qū)內(nèi)外。
隆安礦產(chǎn):隆安是礦產(chǎn)資源豐富的地區(qū),,隆安現(xiàn)已探明開(kāi)采的礦產(chǎn)有黃金,、白銀、褐煤,、黏土,、紅銻、青黃銻,、水晶石,、石灰石等17種,其中鳳凰山銀礦儲(chǔ)量排在全國(guó)四大露天銀礦的第二位,,被國(guó)務(wù)院西部開(kāi)發(fā)辦列為國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的10個(gè)礦區(qū)之一,。