不能,。

蘑菇在吃之前是必須預處理的,，要求清洗干凈,，才能夠放進鍋里烹制的。如果是火鍋,，也必須切成小塊后進鍋才好,，才容易熟透。吃蘑菇必須格外注意,，半生不熟的不能吃,，以免產(chǎn)生應(yīng)激性反應(yīng)，造成腸胃道嘔吐或者腹瀉等,。

1.

準備帶骨雞肉300克、洗凈剁塊備用

2.

準備干紅蘑菇100克

3.

放入盆中加清水2L泡發(fā)1小時

4.

泡好的紅蘑菇,、清洗干凈,、加入老桿

5.

起鍋燒水、倒入雞肉,、加10克料酒焯水10分鐘

6.

撈起洗凈放入燉鍋,、加入純凈水2L、放入姜片,、

7.

大火燉煮1小時

8.

加入紅蘑菇,、放入蔥結(jié)、加雞粉1克,、食鹽2克,、繼續(xù)燉煮，20分鐘即可

9.

成品圖