云南一碗以麻、辣、鮮,、香為主要調(diào)料的過橋米線品牌,，不論是誰來到云南旅游，都會對這碗過橋米線愛不釋手,。

云南的過橋米線在經(jīng)過長期的選料,，不添加任何香料、辣椒,、牛羊肉等食材,，再加上特殊的熬制方法，因此湯味鮮美,，湯味純正,，營養(yǎng)價值高,，口感也好，對人的身體有非常大的好處,，而大鼓就是被人們公認的湯料類品牌,，現(xiàn)在就跟隨小編來了解一下大鼓與米線，帶有陜西淵源的風味,。

大鼓作為云南傳統(tǒng)小吃之一,，自古以來就受到很多人的歡迎，加盟大鼓米線,，也是很有保障的,。

大鼓米線，湯底有“水出味,，湯出香,，湯出風味”之說。

從湯底入手,，大鼓將花椒,、味精、桂皮,、香葉,、干辣椒、蔥姜蒜,、八角等各種香料放入湯中煮開,，同時加熱五分鐘，將湯汁澆在碗底,，用此湯喝湯,，有麻辣爽口、鮮香無比,、回味無窮的多種美味,。

大鼓采用新鮮牛骨，新鮮豬骨熬制而成,，其湯味鮮美,，麻辣無比。

大鼓米線可以對阿膠,、黃芪,、何首烏、枸杞子,、當歸,、黨參、川芎、當歸等中藥材進行調(diào)制,，可以更好地讓其健康營養(yǎng)的補充人體,。

同時，大鼓米線不但湯料好,，而且產(chǎn)品種類豐富,，湯料主要有:牛肉湯、雞湯,、魚湯,、魚骨湯、豆類湯,、排骨湯等,，不僅口感正宗，而且養(yǎng)生滋補效果好,，因此深受消費者的歡迎,，發(fā)展前景一片光明。

加盟大鼓米線,，總部的實力非常雄厚,，可以給加盟商提供創(chuàng)業(yè)的指導，總部為加盟商提供全方位的創(chuàng)業(yè)扶持,，讓加盟商輕松開店,。

如今加盟大鼓米線，總部會為加盟商提供技術(shù)培訓,，為加盟商提供裝修設(shè)計圖紙,，讓加盟商可以快速開店，獲得較高的利潤,，總部還會為加盟商提供全面的技術(shù)支持,，為加盟商節(jié)省大量的時間,，避免店面選址,，讓加盟商創(chuàng)業(yè)省心。

大鼓米線,，帶有陜西淵源的風味,，價格也是非常親民，在消費者心中具有很高的地位,。

加盟大鼓米線,，總部還會為加盟商提供培訓，從原料到制作,，從后期的運營,，總部都會有專人指導，讓加盟商可以輕輕松松開店。

,。