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一,、完善體系,降低準入門檻
三,、推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新,,提升消費吸引力
二,、科學布局,,構(gòu)建多層級經(jīng)營場景
五,、加宣傳引導,培育良性生態(tài)
產(chǎn)品差異化
產(chǎn)品差異化:鼓勵銷售本地農(nóng)產(chǎn)品,、手工藝品等特商品,,同質(zhì)化競爭。例如資陽濱河西路攤區(qū)通過季節(jié)性水果攤位形成區(qū)域辨識度10,。 融合文化元素:引入街頭藝術(shù)表演、燈光秀等,,將地攤經(jīng)濟與城市文化結(jié)合,。悉尼巖石區(qū)蚤市場通過文創(chuàng)產(chǎn)品成為旅游打卡地,,值得借鑒5。 數(shù)字化升級:推廣“線上預訂+線下自提”模式,,利用短視頻平臺宣傳攤位特,,拓展客源。成都部分攤主通過直播帶貨實現(xiàn)日均銷售額增長30%7,。
產(chǎn)品差異化:鼓勵銷售本地農(nóng)產(chǎn)品,、手工藝品等特商品,同質(zhì)化競爭,。例如資陽濱河西路攤區(qū)通過季節(jié)性水果攤位形成區(qū)域辨識度10,。
分時段動態(tài)調(diào)整
分時段動態(tài)調(diào)整:工作日早晚高峰開放早餐車、果蔬攤,;周末夜間開放夜市,,形成“早市+晚市”的性管理模式2。
四,、化精細化管理,,平衡多方利益
恢復地攤經(jīng)濟活力需從支持、管理創(chuàng)新,、業(yè)態(tài)升級等多維度入手,,構(gòu)建兼顧生需求與城市的可持續(xù)模式。以下是具體策略:
打造特主題街區(qū)
打造特主題街區(qū):依托歷史文化街區(qū)或旅游景區(qū),,集中發(fā)展文創(chuàng)手作,、非遺體驗等特攤位。例如臺北夜市通過攤販自治組織形成品效應,,吸引游客消費5,。
可通過公益廣告、典型例宣傳地攤經(jīng)濟的值,,扭轉(zhuǎn)“臟亂差”刻板印象,。例如深圳通過媒體報道臭豆攤主月入過萬的創(chuàng)業(yè)故事,激發(fā)參與熱情7,。同時舉辦“最美攤位”評選,、地攤文化節(jié)等,增從業(yè)者榮譽感,。對合規(guī)經(jīng)營者授予“星級商戶”稱號,,給予水電費補貼等勵,形成正向激勵9,。
需明確支持地攤經(jīng)濟的導向,,通過簡化審批流程、減免攤位費用等方式降低經(jīng)營門檻。例如,,可參考成都“五允許一堅持”(允許占道經(jīng)營,、流動商販等),釋放市場活力9,。同時建立《室外經(jīng)營管理辦》,,明確經(jīng)營區(qū)域、時段,、衛(wèi)生標準等規(guī)范,,為合經(jīng)營提供律依據(jù)2。對特殊群體(如失業(yè)人員,、低收入家庭)可優(yōu)先提供攤位資源,,并配套小額款、收減免等扶持6,。
數(shù)字化升級
數(shù)字化升級:推廣“線上預訂+線下自提”模式,,利用短視頻平臺宣傳攤位特,拓展客源,。成都部分攤主通過直播帶貨實現(xiàn)日均銷售額增長30%7,。
智慧監(jiān)管手段
智慧監(jiān)管手段:運用城市監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測密度,通過APP向攤主推送空閑攤位信息,,扎堆經(jīng)營2,。建立消費者評體系,對食品安全,、服務質(zhì)量進行動態(tài)評級6,。
心商圈與結(jié)合
心商圈與結(jié)合:在大型商場周邊設置“外擺區(qū)”,允許餐飲,、零售業(yè)態(tài)延伸至空間,;在入口、站口等人口密集區(qū)劃定便服務點,,滿足居日常需求59,。 打造特主題街區(qū):依托歷史文化街區(qū)或旅游景區(qū),集中發(fā)展文創(chuàng)手作,、非遺體驗等特攤位,。例如臺北夜市通過攤販自治組織形成品效應,吸引游客消費5,。 分時段動態(tài)調(diào)整:工作日早晚高峰開放早餐車,、果蔬攤;周末夜間開放夜市,,形成“早市+晚市”的性管理模式2,。
心商圈與結(jié)合:在大型商場周邊設置“外擺區(qū)”,允許餐飲、零售業(yè)態(tài)延伸至空間,;在入口,、站口等人口密集區(qū)劃定便服務點,滿足居日常需求59,。
環(huán)境衛(wèi)生保障
環(huán)境衛(wèi)生保障:推行“攤主責任制”,要求經(jīng)營者配備垃圾容器,,收市后清理場地,。采用可降解餐具,減少污染23,。 智慧監(jiān)管手段:運用城市監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測密度,,通過APP向攤主推送空閑攤位信息,扎堆經(jīng)營2,。建立消費者評體系,,對食品安全、服務質(zhì)量進行動態(tài)評級6,。 矛盾調(diào)解機制:組建由城管,、商戶、居組成的協(xié)商員會,,定期收集反饋意見,。如某地通過劃定“靜音區(qū)”和“熱鬧區(qū)”,有效解決噪音擾問題9,。
環(huán)境衛(wèi)生保障:推行“攤主責任制”,,要求經(jīng)營者配備垃圾容器,收市后清理場地,。采用可降解餐具,,減少污染23。
矛盾調(diào)解機制
矛盾調(diào)解機制:組建由城管,、商戶,、居組成的協(xié)商員會,定期收集反饋意見,。如某地通過劃定“靜音區(qū)”和“熱鬧區(qū)”,,有效解決噪音擾問題9。
融合文化元素
融合文化元素:引入街頭藝術(shù)表演,、燈光秀等,,將地攤經(jīng)濟與城市文化結(jié)合。悉尼巖石區(qū)蚤市場通過文創(chuàng)產(chǎn)品成為旅游打卡地,,值得借鑒5,。
通過上述措施,地攤經(jīng)濟既能成為穩(wěn)就業(yè)的“減壓閥”,又能轉(zhuǎn)化為城市活力的“催化劑”,,實現(xiàn)生效益與城市品質(zhì)的雙重提升,。
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