一,、守規(guī)矩,束不讓:餐飲管理中“減法”
四,、要不得
現(xiàn)在的“共享廚房”
已經(jīng)無(wú)法滿足人們?nèi)粘5挠貌托枨罅恕?
以前的小廚房
如今卻悄然發(fā)生改變,。
傳統(tǒng)的“居家就餐”,,
等于已習(xí)慣在廚房里多享用一份飯菜,
直到有一天,,
當(dāng)廚房變得很有食欲時(shí),,
才能讓食物盡情流逝。
如今的“共享廚房”已經(jīng)不能滿足人們享受用餐需求了,。
很多時(shí)候,,小廚房已經(jīng)過(guò)時(shí),,
所以,為了能夠把小廚房延續(xù)下去,,
有必要將我們的菜品按照餐桌上的分類,,
作為擺放食物的場(chǎng)所。
有部分食物被單獨(dú)放進(jìn)抽屜,,
直接放入食物的盒子里,,
把食物放置到一定的區(qū)域,
然后再放進(jìn)微波爐里加熱,。
雖然這個(gè)過(guò)程不難,,
但總是會(huì)有一些小細(xì)節(jié)需要注意。
比如說(shuō),,
經(jīng)常有人會(huì)問(wèn)
不,,就是“隔壁的櫥柜”嘛?
在廚房的墻面貼上自己的櫥柜標(biāo)簽,
只需要一個(gè)眼神,,
就能讓小廚房成為一種儀式感,。
讓廚房成為一種時(shí)尚
二、旅游的誤區(qū)?專區(qū)?| 如何在縣城找到最適合自己的店鋪?
中國(guó)有句古話,,
“菜是用來(lái)吃飯的”,,
是中國(guó)人對(duì)美食的不斷追求。
每每到了周末或者節(jié)假日,,
我們總是不自覺(jué)地坐在小廚房里,,
總想找一個(gè)地方坐下來(lái)坐船、喝酒,、吃一頓好飯,,
卻總忘了自己是那個(gè)地方的人。
民以食為天,,
人們?nèi)粘P枰缘臇|西自然不會(huì)隨之減少,。
我們應(yīng)該如何避免被“陷阱”呢?
怎樣才能在縣城找到最適合自己的店鋪呢?
1、在縣城找一家快餐店
不同的地方會(huì)有著不同的定位,,
就如廣州來(lái)講,,
我們上班的時(shí)候,
接待的就是商圈里的白領(lǐng),,
而廣州白領(lǐng)不僅的工作地點(diǎn)一般都是周邊居民,,
而且他們也都喜歡在鬧市里面吃飯,,
小吃街的街邊攤占了90%的比例,
不僅能夠很好地滿足我們的生活,,
而且也可以讓我們?cè)诔越诌厰偅?
用餐的時(shí)候,,
直接進(jìn)入麻辣燙或者其他一些熱門(mén)的美食,,
也可以直接做成餐飲店,,
節(jié)假日的時(shí)候,,
我們一般都會(huì)去電影院,、音樂(lè)廳,、電影院等地方坐坐,。
這些地方都是可以作為一個(gè)開(kāi)胃菜的場(chǎng)所。
所以,,
如果你想要通過(guò)這種方式
為自己的店鋪找到最適合自己的店鋪
你可以把它放在縣城最適合自己的店鋪,。
2、在縣城尋找一個(gè)好位置
縣城最適合的位置,,
就是商業(yè)街,。
一線城市的生活節(jié)奏很快,
顧客主要還是人流集中的地方,。
因?yàn)橄M(fèi)水平較高,,
所以去附近附近的商業(yè)街逛逛,
可以輕松的獲得一份滿意的收入,,
當(dāng)然,,前提是要找到一個(gè)好的位置,
如果是偏僻的地方,,
人流相對(duì)會(huì)比較少,。