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地?cái)倶I(yè)態(tài)的多元化與參與
地?cái)偨?jīng)濟(jì)與本土美食的深度融合
廣東湛江地?cái)偟牡乩矸植寂c特
支持與地?cái)偨?jīng)濟(jì)的規(guī)范化發(fā)展
文化節(jié)慶與地?cái)偟膭?chuàng)新聯(lián)動(dòng)
湛江地?cái)偽幕?,海鮮與特小吃占據(jù)重要地位,。沙螺粥、炭燒生蠔,、白切等傳統(tǒng)美食通過地?cái)傂问阶呷虢诸^,,尤以夜市最為典型,。例如,赤坎老街的蝦餅,、糖水?dāng)偽?,以及海濱區(qū)域的生蠔燒烤攤,憑借食材新鮮,、格親成為市和游客的聚集地23,。2024年“鮮美湛江”海鮮美食放送季期間,,主會(huì)場(chǎng)設(shè)立文創(chuàng)與旅游手信市集,同步聯(lián)動(dòng)上海商超推廣本地水產(chǎn)品,,進(jìn)一步將地?cái)偨?jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合,,推動(dòng)“中海鮮美食之都”品走向全11。
湛江地?cái)傊饕性诿芗纳倘εc歷史文化街區(qū),。霞山區(qū)作為城市心區(qū)域,,步行街、怡福際至霞湖公園路段以及海濱賓館對(duì)面等地,,長(zhǎng)期是擺攤的熱門選擇,,無(wú)需繳納攤位費(fèi)且量大,尤其吸引學(xué)生群體和年輕消費(fèi)者57,。赤坎老街則因古商埠文化和騎樓建筑成為文旅地標(biāo),近年來通過非遺巡游,、文創(chuàng)市集等形式煥發(fā)新活力,,成為游客體驗(yàn)本土文化的必到之地315。如摩登星樂薈四樓,、九鼎際城東廣場(chǎng)等商圈也設(shè)有固定攤位,,部分區(qū)域如濱江東路、欖溪映象商業(yè)街等更以夜間經(jīng)濟(jì)為主,,營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至凌晨,,形成獨(dú)特的夜市文化15。
湛江地?cái)偵疃热谌雮鹘y(tǒng)節(jié)慶與俗文化,。春節(jié)期間,,非遺展演、燈會(huì),、秀等常與市集結(jié)合,,如孔子文化城的游魚燈、打鐵花表演,,茂德公鼓城度假區(qū)的劇演出,,均吸引大量游客參與3。年例文化更是獨(dú)具特,,各村鎮(zhèn)通過醒獅,、飄巡游等帶動(dòng)周邊地?cái)傁M(fèi),形成“年例大”的熱鬧場(chǎng)景4,??破占小⑶嗌倌昕苿?chuàng)攤位等新型業(yè)態(tài)也逐漸興起,,如“小攤主”計(jì)劃鼓勵(lì)參與明信片銷售,,既傳播書信文化,又為老街增添互動(dòng)體驗(yàn)1410。
湛江地?cái)偨?jīng)濟(jì)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),,涵蓋手工藝品,、服裝、科技產(chǎn)品等領(lǐng)域,。霞山天光街臨近步行街,,以服裝、日用品攤位為主,;赤坎老街則聚焦文創(chuàng)產(chǎn)品,,如非遺技藝展示、本土主題明信片等,,成為打卡點(diǎn)514,。企業(yè)與組織亦積極參與,如大航海海洋科技教育促進(jìn)中心通過地?cái)偲占昂Q笾R(shí),,極客晨星少兒編程攤位則推廣STEAM教育,,展現(xiàn)地?cái)傇诳破张c商業(yè)結(jié)合中的潛力1014。
湛江通過引導(dǎo)推動(dòng)地?cái)偨?jīng)濟(jì)與城市管理平衡,。部分區(qū)域如森林公園歡樂,、金沙灣商圈在特定時(shí)段允許臨時(shí)攤位入駐,并結(jié)合燈光秀,、無(wú)人機(jī)表演等提升消費(fèi)吸引力69,。還通過“百千萬(wàn)工程”等,將地?cái)偧{入文旅融合發(fā)展框架,,例如在郵輪城舉辦開漁儀式時(shí)同步開設(shè)手信市集,,促進(jìn)農(nóng)漁產(chǎn)品與旅游資源的整合11。與此同時(shí),,部分公園與廣場(chǎng)開始試行收費(fèi)管理,,用于環(huán)境維護(hù),既保障攤益,,又提升空間5,。
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