餐飲行業(yè)一直以來(lái)都是備受消費(fèi)者關(guān)注的,,很多消費(fèi)者都非常喜歡在飯點(diǎn)時(shí),,到火鍋店里吃火鍋是一件非常愜意的事情,。
火鍋店在餐飲市場(chǎng)中一直都是很受歡迎的,,火鍋美食的市場(chǎng)非常大,,加盟火鍋店是一個(gè)很好的選擇,。
加盟一家火鍋店如何選址才好呢?
一,、人流量是前途
火鍋行業(yè)歷來(lái)以顧客為中心,,講究健康營(yíng)養(yǎng),,所以大家在挑選火鍋店位置時(shí)都特別注意,,人流量越大越好。
要開(kāi)一家火鍋店,,就要關(guān)注人流量,,人氣,人流量是未來(lái)發(fā)展大的要素,。
你要去多考察一下市場(chǎng),,觀察人流量的分布和各區(qū)域的人口密度,統(tǒng)計(jì)這些人流的目標(biāo)市場(chǎng),,以及這些人口密度的分布狀況,。
二、人均消費(fèi)能力是基礎(chǔ)
火鍋店開(kāi)在不同商圈的租金也有所不同,,有的人一開(kāi)始沒(méi)多少錢,,二到三個(gè)月就可以回本了。
小火鍋加盟店是遍地都是的,,選址就是找到一個(gè)人流量大的地方了,,并且投資成本小,回報(bào)率高,,這樣就會(huì)省去不少的費(fèi)用了,,尤其是經(jīng)驗(yàn)不足的投資者。
三,、火鍋店選址不能只關(guān)注客流
火鍋店要考慮客流,,消費(fèi)人群,以年齡,,性別等不同情況,,對(duì)選址的要求不言而喻。
小火鍋加盟店的客流是定在客流的范圍之內(nèi)的,,你要是想開(kāi)個(gè)這樣的火鍋店的話,,開(kāi)店的選址工作就少不了,。
四、火鍋店租金的各項(xiàng)因素
小火鍋店的租金非常低,,一線城市大約20萬(wàn)就可以開(kāi)起來(lái)了,,二線城市200萬(wàn)就可以開(kāi)起來(lái)了,這其中的門檻還有很多,。
以50平米的店面為例,,其月租金大約在3萬(wàn)元左右,店鋪裝修需投入約5萬(wàn)元,,前期物料費(fèi)用至少5萬(wàn)元,,當(dāng)然是總部提供的。
在店鋪裝修期間,,還需要交納房租,、人工、水電等費(fèi)用,,在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要不斷的更新,優(yōu)化新環(huán)境,,使你的老顧客,。
第五、火鍋店的裝修項(xiàng)目和人流
不管是火鍋店店面本身大小,,都必須有一個(gè)適合的裝修風(fēng)格,,比如商業(yè)街、鬧市區(qū),,還有住宅區(qū),,大商場(chǎng)等,這樣才可以將你的店面經(jīng)營(yíng)的有聲有色,。
六,、火鍋店的宣傳要到位
開(kāi)火鍋店需要重視宣傳的力度,或者是看當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)營(yíng)情況,,比如說(shuō)哪些地方是過(guò)路人,,在一些比較大的地方是過(guò)街天橋的,附近有大型的超市,,人流量多的商場(chǎng)附近人流量多的地方是過(guò)街天橋的,。
第七、火鍋店的辦公場(chǎng)所
在辦公樓,、學(xué)校附近是開(kāi)火鍋店的好地方,,這樣也會(huì)節(jié)省很多的裝修成本,但是要注意這些,,也是要在桌椅板凳上面安裝一些隔斷,。