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雞公煲的源頭地是在上海，由于重慶是地名,，雞公煲是菜名,，以是重慶雞公煲是不能注冊(cè)。市面上任何人都可能運(yùn)用這個(gè)稱謂,，可是公司的標(biāo)志是可能注冊(cè)的,，假如要加盟的話 就抉擇正規(guī)的餐飲公司，在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里學(xué)些的技術(shù)不正宗,，我有多少個(gè)同伙都受騙受騙了,，一個(gè)是在北京學(xué)的，一個(gè)是在濟(jì)南,，其后歸來口胃欠好,，店開了一天只能賣2-3個(gè)煲，血本無歸,。