加盟店 加盟費(fèi)
想自己創(chuàng)業(yè)的,,給大家說(shuō)幾個(gè)火爆加盟店的加盟費(fèi)用明細(xì)
直營(yíng)店生意火爆,,加盟店冷冷清清,!這些品牌到底做錯(cuò)了什么?
開(kāi)加盟店需要注意什么
想自己創(chuàng)業(yè)的,,給大家說(shuō)幾個(gè)火爆加盟店的加盟費(fèi)用明細(xì)
上一期給大家講了手頭只有一兩萬(wàn),,又想創(chuàng)業(yè)的一些創(chuàng)業(yè)方法。
這一期給大家講說(shuō)一下,,想開(kāi)店鋪,又不會(huì)手藝的,,手頭資金還比較寬裕的一些朋友該怎么辦,?
不會(huì)手藝,又想自己創(chuàng)業(yè)的,,現(xiàn)在好多人都想加盟一個(gè)火爆的店面,,畢竟好的加盟店,第一有一定的知名度,;第二產(chǎn)品配方總公司前期加工處理,,做起來(lái)方便;第三口感好,。
①正新雞排
這個(gè)不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),,全國(guó)連鎖,由黃渤代言,,非?;鸨囊粋€(gè)產(chǎn)品,落落吃過(guò),,口感也非常好,。
具體費(fèi)用落落給大家做了個(gè)截圖,是不是感覺(jué)落落太給力了,。
這個(gè)是不是特別簡(jiǎn)單明了,。
②斗腐倌七品香豆腐
這個(gè)不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),,也挺火爆的。
1.加盟費(fèi)都是2.98萬(wàn)元(合同三年一簽)
2.培訓(xùn)費(fèi)及廣告費(fèi):
創(chuàng)業(yè)店1.18萬(wàn)(可賣(mài)香豆腐系列和鐵板系列)
標(biāo)準(zhǔn)店2.18萬(wàn)(外加各種飲品)
高檔店3.18萬(wàn)(在家加各種飯,,小吃)
3.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)5000元(就是設(shè)計(jì)店面圖紙),,然后可自己找裝修隊(duì)裝修。
4.房租看各地情況
下期給大家在介紹幾個(gè)專(zhuān)門(mén)的飲品店的加盟明細(xì),。
如果大家有想要加盟又不知道費(fèi)用的,,可以留言,落落看到也會(huì)給大家介紹,。
還有關(guān)于上面兩個(gè)還有不懂的可以留言問(wèn)我,,我會(huì)給大家回復(fù)。
直營(yíng)店生意火爆,,加盟店冷冷清清,!這些品牌到底做錯(cuò)了什么?
?大連鎖時(shí)代下,,越來(lái)越多餐飲品牌開(kāi)始放開(kāi)加盟,,兩條腿走路。但他們中的大部分,,對(duì)加盟的認(rèn)知卻還處在蒙圈階段,。
怎么做好加盟生意?做加盟時(shí)有哪些不能踩的坑,?今天,,紅餐網(wǎng)專(zhuān)欄作者王冬明和大家聊聊餐飲品牌放加盟不能做的那些事兒。
本文由紅餐網(wǎng)(ID:h18)原創(chuàng)首發(fā),,作者王冬明,。
所有的知識(shí)必須用實(shí)戰(zhàn)來(lái)驗(yàn)證,只有在實(shí)戰(zhàn)中能落地,,才能證明知識(shí)的價(jià)值,,否則所謂的知識(shí)就是純粹的理論,或者說(shuō)是在扯淡,。
我下面分享的內(nèi)容,,有可能會(huì)顛覆很多品牌創(chuàng)始人對(duì)加盟的常規(guī)認(rèn)知,當(dāng)然也肯定會(huì)招來(lái)無(wú)盡的口水,,沒(méi)關(guān)系,,想聽(tīng)好聽(tīng)的,看到這就可以了,,你要還往下看,,后果自負(fù)吧。
做加盟,,要從買(mǎi)方視角思考問(wèn)題
加盟,,要拋開(kāi)自我認(rèn)知,,學(xué)會(huì)從買(mǎi)方市場(chǎng)的角度審視自己做的事情對(duì)不對(duì)、二不二,、行不行,,好多品牌在放加盟的過(guò)程中,總是自以為是地思考問(wèn)題,,聲勢(shì)鑼鼓喧天,,結(jié)果卻一地雞毛。
△圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
首先要知道,,從系統(tǒng)上來(lái)說(shuō),,加盟和直營(yíng)兩碼事,甚至是完全相反的兩碼事,,直營(yíng)做得好,,加盟卻做不好是很正常的。
其次要知道,,從品牌價(jià)值角度來(lái)說(shuō),,品牌就像你的孩子,從生到養(yǎng)傾注了畢生心血,,可在加盟商眼里,,你的品牌就是一頭豬,養(yǎng)肥了要吃肉的,,扯什么長(zhǎng)命百歲,。
再其次要知道,從期望值來(lái)說(shuō):你的品牌能不能做成百年品牌,,加盟商才懶得聽(tīng)你扯呢,他們只關(guān)心今年能不能回本,。
最后要知道,,從實(shí)戰(zhàn)結(jié)果來(lái)說(shuō):加盟商生意越好,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度越低,,生意越差,,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度越高,大家能理解嗎,?不理解的話,,你就不適合放加盟。
△圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
做加盟,,切記“10個(gè)不要”
我研究加盟10年了,,研究0成本加盟6年了,也培訓(xùn)過(guò)上千家餐飲品牌,,今天,,就和大家聊聊打破認(rèn)知的“10個(gè)不要”,,系好安全帶,老司機(jī)要開(kāi)車(chē)了,。
1,、一定不要為放加盟而開(kāi)設(shè)旗艦樣板店
記住,加盟商要加盟你,,首先有兩個(gè)先決條件,,一個(gè)是他認(rèn)為你掙錢(qián),一個(gè)是他認(rèn)為自己投得起,。
每個(gè)品類(lèi)吸引的絕大數(shù)加盟商,,都是一個(gè)區(qū)間的投資能力的人,如果這人的投資能力就30萬(wàn),,他就不會(huì)去考慮投資酒樓,,而是會(huì)考慮水吧或小吃。
旗艦店的投資一般是普通店的2倍以上,,很多人一看旗艦店金碧輝煌的,,就會(huì)以為自己投不起,這樣一來(lái),,90%的意向加盟商連問(wèn)都不會(huì)問(wèn)了,,而事實(shí)上,普通店他是完全投得起的,。很多品牌為放加盟而準(zhǔn)備的樣板旗艦店,,最后卻成為最大的絆腳石。
△圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
2,、一定不要為加盟組建招商團(tuán)隊(duì)
招商的能力一半取決于動(dòng)力,,而招商的動(dòng)力和收入成正比。同樣招商能力前提下,,一個(gè)人干招商出的成績(jī),,至少是三個(gè)個(gè)人干招商總和的三倍,因?yàn)榧用藰I(yè)務(wù)之間是有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的,。
很多時(shí)候,,老板看到的團(tuán)隊(duì)可能都是和和氣氣的,但其實(shí)很多員工,,難免會(huì)有我談不成你也別想談成的心態(tài),,導(dǎo)致品牌招商出現(xiàn)大量莫名其妙的掉單。
還有甚者,,一個(gè)加盟商會(huì)同時(shí)和一個(gè)品牌的幾個(gè)招商聊,,里面最次的那個(gè)就決定了招商的成功率,說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)就是“水桶效應(yīng)”,說(shuō)通俗點(diǎn),,就是豬隊(duì)友坑死一部門(mén)的人,。
3、一定不要在10家店以下的時(shí)候設(shè)立品牌使用費(fèi)
不管你干得有多好,,生意有多火爆,,只要你的門(mén)店在10家以下,加盟商就會(huì)認(rèn)為,,自己加盟的原因是要你的產(chǎn)品,、管理、籌建及裝修,,而不是你的品牌,,在他們眼中,你的品牌一文不值,。
這種時(shí)候下,,你加盟費(fèi)里的品牌使用費(fèi),在他們眼里就是打水漂,,一旦你還獅子大開(kāi)口,,那必然聊不成。
△圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
4,、一定不要拿前三家店的加盟費(fèi)當(dāng)以后的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
很多品牌的加盟費(fèi)雖然收的不合理,,但剛開(kāi)始放加盟的時(shí)候,總會(huì)有兩三個(gè)冤大頭出現(xiàn),。
你漫天要價(jià),,他還愿意給,這是因?yàn)槟愕氖着用松潭际悄阒車(chē)?、?duì)你信任度極高的朋友,、食客或是同學(xué)、原同事,。但發(fā)展到后面,,很多加盟商并沒(méi)有那么高的信任度,加盟就放不出去了,。
5,、一定不要去加盟商門(mén)店指手畫(huà)腳
總部和直營(yíng)店是管理與被管理的關(guān)系,,總部與加盟店是服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系,,請(qǐng)注意你說(shuō)話的態(tài)度,管理關(guān)系是要對(duì)方執(zhí)行,,服務(wù)關(guān)系是要對(duì)方滿意,,你在直營(yíng)店怎么橫你都是爺,你在加盟店橫,輕了遭人白眼,,重了會(huì)被拳打腳踢,。
6、一定不要給加盟制定版圖發(fā)展戰(zhàn)略
品牌放加盟經(jīng)常犯的兩個(gè)錯(cuò)誤,,一個(gè)是先本地放,,外地不放。這種策略下的老板通常會(huì)說(shuō)是為了方便管理,,加盟商出了什么問(wèn)題,,馬上就能上門(mén)解決,然而,,最終往往會(huì)導(dǎo)致本地放滿了,,后面外地的加盟卻死活放不出去了。原因就是,,你用本地的密度,,向外地加盟商證明了你的品牌不適合走出去。
△圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
還有一種就是先外地方,,本地不放,,老板說(shuō)是為了鎖住本地市場(chǎng)高品質(zhì)信譽(yù)度,說(shuō)白了其實(shí)就是怕加盟商分流自己的買(mǎi)賣(mài),,最終搞得加盟上來(lái)就放不出,。所以,最優(yōu)選擇是隨便放,。
7,、一定不要為了放加盟而租辦公室
我和很多老板說(shuō),不要為了加盟整什么高大上的辦公室,,加盟商加盟是為了掙錢(qián),,高大上的辦公室唯一的作用就是花錢(qián)解決了你自己的膽小問(wèn)題。
我講課說(shuō)到這點(diǎn)的時(shí)候,,有個(gè)老板非常認(rèn)同,,放了200家店,大部分都是馬路牙子簽的合同,。還有個(gè)老板按我說(shuō)的,,放了七八十家加盟后,辦公室也沒(méi)用上,,記住了,,你不信是你不會(huì),你會(huì)了就知道自己有多冤大頭了,。
8,、一定不要認(rèn)為放加盟要花錢(qián)
放加盟售賣(mài)的是品牌,,這屬于營(yíng)銷(xiāo)的范疇,而營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)是技巧,,絕非是砸錢(qián),。
旗艦店、辦公室,、招商團(tuán)隊(duì),、企業(yè)宣傳片、大銅牌獎(jiǎng)狀,、中央廚房,、精細(xì)化管理系統(tǒng),這些對(duì)放加盟都是沒(méi)任何用處的,,反而會(huì)適得其反,。說(shuō)到這里肯定一堆人跟我抬杠,沒(méi)關(guān)系,,我絕對(duì)不多解釋?zhuān)凑@么干的冤大頭海了去了,,多一個(gè)不多,少一個(gè)不少,。
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9,、一定不要全國(guó)統(tǒng)一口味
十里不同風(fēng),品牌發(fā)展跨大區(qū)域時(shí),,菜品一定會(huì)出現(xiàn)認(rèn)同度下降的情況,,就拿口味來(lái)說(shuō),南甜北咸中辣,,再拿火鍋蘸料來(lái)說(shuō),,南方水料、中原油料,、偏北干料,、北方醬料。
好多品牌本地排隊(duì)排的跟長(zhǎng)龍似的,,結(jié)果到了全國(guó)其他比較遠(yuǎn)的地域,,好多加盟店生意慘得跟墳地似的,為什么,?就是因?yàn)槟惴且y(tǒng)一口味,。
10、一定不要在直營(yíng)店太多時(shí)放加盟
直營(yíng)管理系統(tǒng)和加盟管理系統(tǒng),,就像鞋與帽子的區(qū)別,。
我私下接觸了好幾個(gè)直營(yíng)連鎖門(mén)店數(shù)上百家的品牌,他們也準(zhǔn)備放加盟了,,但我發(fā)現(xiàn),,當(dāng)一個(gè)品牌直營(yíng)規(guī)模已經(jīng)做得很大了,不缺知名度,、不缺供應(yīng)鏈,、不缺人才、不缺資金,、不缺渠道,、不缺技術(shù)時(shí),整個(gè)團(tuán)隊(duì)從老板到員工都會(huì)執(zhí)念于用直營(yíng)那一套去干加盟,。放加盟過(guò)程中,,干的全是“腦袋頂只鞋“的事,要知道,,鞋子再好也不是帽子,,道理雖然簡(jiǎn)單,但死活看不明白,。
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小結(jié)
好了,,我基本說(shuō)完了,大家可以開(kāi)始抬杠,、吐口水,、丟板磚了,不過(guò)我還是提醒大家,,以上內(nèi)容全部來(lái)源于實(shí)戰(zhàn),。
勇于打破認(rèn)知,才是解決加盟瓶頸的第一步,。時(shí)間有限,,沒(méi)有辦法從頭到尾的剖析每一個(gè)論點(diǎn),希望能夠幫助大家破冰加盟困境,,讓更多的正經(jīng)品牌實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)的目標(biāo),。
開(kāi)加盟店需要注意什么
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,很多人為了改變自身的生活質(zhì)量,,選擇自己創(chuàng)業(yè),,但是在這個(gè)社會(huì),初次創(chuàng)業(yè)者以什么方式來(lái)開(kāi)店呢,?當(dāng)然以加盟方式了,,因?yàn)榧用朔绞奖茸誀I(yíng)要簡(jiǎn)單的多,另外加盟以后總部都會(huì)給予很多扶持和品牌支持,,這樣的話成功的機(jī)率自然會(huì)大大提升,。但是,開(kāi)加盟店也有一些需要注意的方面,,下面來(lái)具體了解一下,,開(kāi)加盟店需要注意什么,?
一:考察市場(chǎng)
不管加盟商想加盟什么行業(yè),都要先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,根據(jù)市場(chǎng)上什么行業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng),,就可以選擇加盟經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。另外加盟商還要考慮品牌加盟,,看看這個(gè)品牌是否能夠經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn),,以及同行施加的壓力。還要注意那些新興品牌,,因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),,很可能“火”了一時(shí),然后便消失了,。至少選擇有5年以上的連鎖經(jīng)營(yíng)店,。
二:深入交流明確事項(xiàng)
如果確認(rèn)加盟這個(gè)品牌,首先要相信了解這個(gè)品牌的加盟事項(xiàng),,不可以只看一些宣傳資料,,然后就草率的簽了加盟合同。加盟商在簽訂加盟合同之前,,必須要深入地了解合約內(nèi)容,。下面小編在具體介紹簽訂合約時(shí),需要注意什么,。
1,,首先要求這個(gè)品牌總部出示服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證,然后確認(rèn)總部是否擁有實(shí)際品牌權(quán),。2,,總部要求加盟商支付權(quán)利金時(shí),一定要開(kāi)發(fā)票,,寫(xiě)清楚具體金額,,另外標(biāo)注,如果加盟商不開(kāi)店了總部必須退回未到期的權(quán)利金,3,,貨物渠道,,總部提供貨物渠道時(shí),加盟商可以要求貨物的價(jià)格,,不可以高于市場(chǎng)價(jià),,或者高一點(diǎn)也可以接受。4,,加盟商簽訂的合同,,加盟簽訂的合同上有針對(duì)加盟商違反條例的罰款,但是沒(méi)有總部違反條例的罰款,,所以加盟商有權(quán)利提出要求,。
三:加盟以后避免沖突
加盟商加盟以后,,就要有創(chuàng)業(yè)精神,配合總部工作,,這樣才可以共創(chuàng)雙贏,。由于各個(gè)城市和地區(qū)的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念相差巨大,所以總部制定的經(jīng)營(yíng)策略不一定適用于每一個(gè)加盟店,,這個(gè)時(shí)候,不可以和總部發(fā)生沖突,,要細(xì)心的和總部進(jìn)行溝通,,從而商量出解決的法案。
以上就是介紹,,開(kāi)加盟店需要注意什么,?小編具體的介紹了加盟需要注意的事項(xiàng),一共分為三項(xiàng),,首先市場(chǎng)調(diào)查,,然后加盟簽訂合同注意事項(xiàng),后期經(jīng)營(yíng)避免沖突,。所以初次創(chuàng)業(yè)者在加盟上一定要注意這三項(xiàng),,只要具體了解以后,相信你可以實(shí)現(xiàn)爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的夢(mèng)想,。
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