如果你問(wèn)起上海最有名的點(diǎn)心店,,相信很多人都會(huì)提到杏花樓。杏花樓成立于1911年,,是上海最具歷史和文化底蘊(yùn)的餐飲品牌之一,。它的點(diǎn)心種類(lèi)繁多,口味豐富,,受到了廣大食客的喜愛(ài),。哪些點(diǎn)心最好吃呢?下面我們來(lái)一一介紹,。
點(diǎn)心一:小籠包
小籠包是上海杏花樓最有名的點(diǎn)心之一,,也是其招牌菜,。小籠包的皮薄餡嫩,,肉汁鮮美,一口咬下去就能品嘗到濃郁的鮮汁,,讓人回味無(wú)窮,。上海杏花樓的小籠包量大、價(jià)格實(shí)惠,,非常受歡迎,。
點(diǎn)心二:蟹黃小籠
蟹黃小籠是上海杏花樓的特色點(diǎn)心之一,,它將蟹黃與小籠包完美結(jié)合,,口感非常美妙。蟹黃小籠的餡料是用鮮蟹黃,、蝦仁和豬肉精心調(diào)制而成,,加上皮薄餡嫩的小籠包,讓人一口一個(gè),,欲罷不能,。
點(diǎn)心三:鮮肉包
鮮肉包是上海杏花樓的經(jīng)典點(diǎn)心之一,,它的餡料是用豬肉和鮮竹筍制成,,口感清爽鮮美。鮮肉包的皮薄餡嫩,,特別適合搭配上海杏花樓的甜醬,,讓人吃得津津有味。
點(diǎn)心四:芋泥包
芋泥包是上海杏花樓的甜品點(diǎn)心之一,,它的餡料是用紅薯和白芋頭制成,,口感綿軟香甜。芋泥包的皮薄餡嫩,,配上一杯上海杏花樓的茶水,,讓人感受到濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息。
點(diǎn)心五:蓮蓉酥
蓮蓉酥是上海杏花樓的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一,,它的餡料是用紅蓮子和糯米粉制成,,口感酥脆香甜。蓮蓉酥的外層粉皮酥脆,,內(nèi)層蓮蓉餡軟糯,,讓人咬上一口就能感受到傳統(tǒng)的中國(guó)味道。
上海杏花樓的點(diǎn)心種類(lèi)繁多,,每一種都有其獨(dú)特的魅力,。如果你想品嘗上海最正宗的小籠包和其他傳統(tǒng)點(diǎn)心,就一定要來(lái)上海杏花樓試試,。你一定會(huì)被它的美食魅力所吸引,。