大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題,，就是關于郎君酒的問題,，于是小編就整理了4個相關介紹郎君酒的解答，讓我們一起看看吧,。

新郎酒18年的酒質很好。該酒采取固態(tài)發(fā)酵法,，大蒸大回,，即一次發(fā)酵完畢的酒醅配上經高溫堆積潤料的原料，入甑蒸酒,、加曲,，循環(huán)五次，再掐頭去尾,，剩下最好的原酒用作基酒,。新郎酒18年口味特征是酒清澈透明或呈現(xiàn)微黃，酒體豐滿,，初聞時有濃香,，細聞有醬香，香氣協(xié)調,，味甜醇厚,。相比起醬香型和濃香型，它突出的統(tǒng)一特征是口感較澀,、辛辣感持續(xù)時間略長,。

值得購買,，新郎酒18年是典型的郎酒風格特點,，只是此酒香氣較弱，豐富感不夠,，酒體醇柔,，但味短，基本無回味，整體此酒能喝出郎酒的特點,，但品質很一般,。18年的改革開放40周年紀念郎酒價格跟郎牌郎酒差不多，有時甚至還便宜一些,，此酒個人覺得味道比郎牌郎酒重一些,。

紹興黃酒,。說到全國最出名的黃酒,，我想一定少不了產自浙江紹興地區(qū)的紹興黃酒。紹興黃酒,，又叫紹興酒,，具有越陳越香的特點，因此人們又習慣稱其為“紹興老酒”,。紹興黃酒屬于開放式自然發(fā)酵的酒,，當?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候和濕度,，非常適宜釀酒微生物的生長,。

那非房縣黃酒莫屬了。

房縣黃酒,，湖北省房縣特產,，中國國家地理標志產品。

房縣黃酒性溫和,、酒味甘醇,、綿長，有一種特殊的馨香,，鮮甜可口,，喝不贅頭，富含18種氨基酸,，每升酒中的必需氨基酸達3100毫克,，半必需氨基酸達2830毫克，還含有豐富的無機鹽及微量元素,，已檢測出的無機鹽就有15種之多,，包括鈣,、鎂,、鉀、磷等多種常量元素和鐵,、銅,、鋅、硒等微量元素,。

黃酒為該縣千年歷史特產,，早在隋唐時期作為欽點貢品而譽滿京師,。房縣黃酒起源于周朝，興盛于唐朝,。據(jù)史書記載,，“白茅”是房縣黃酒最早的稱謂，此后又有“黃酒”,、“皇酒”,、“白馬尿”之稱。嗣圣元年（684年）,，唐高宗之子李顯,，被其母武則天貶到房陵（房縣舊稱）做廬陵王時，最喜歡飲用這種酒,，被人稱為“品酒郎君”,。他曾做詩“此酒只應天上有，瑤池天宮量也無,，他日龍駕回長安,，每年送朕三萬斛?！焙髞?，廬陵王將其作為貢品獻給武則天，故房縣黃酒又稱“皇酒”,，從此沾上了皇家的氣息,。西周至明18個朝代，共有23位帝王級人物與房縣黃酒結緣,，此乃中國以至世界酒文化的一大奇觀,。

2014年04月09日，原國家質檢總局批準對“房縣黃酒”實施地理標志產品保護,。

中文名：房縣黃酒

產地名稱：湖北省房縣

劍郎酒，出自四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),，中國國家地理標志產品,。

劍郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質地帶,。赤水河自古有“美酒河”之稱,，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎,。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,，醇化生香，陳化老熟。劍郎酒的特色是“醬香突出,，醇厚凈爽,，幽雅細膩，回味悠長,，空杯留香久”,。它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝,，但其味道又不同于茅臺酒的醬香,，香氣較之更馥郁、更濃烈,，有“濃中帶醬”的味道,。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長”,。

劍郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,，醬香型，兼香型,。

2004年10月21日,，原國家質檢總局批準對“郎酒”實施地理標志產品保護。

到此,，以上就是小編對于郎君酒的問題就介紹到這了,，希望介紹關于郎君酒的4點解答對大家有用。