解答特色火鍋加盟店良彌·一味獨食火鍋為何如此紅火？

最近有很多人問我為什么良彌·一味獨食火鍋即使不是在飯點也有那么多人去就餐,？那么今天就給大家細細說一下在競爭如此激烈的餐飲行業(yè),，項目多如繁星的市場，良彌·一味獨食火鍋是怎么從中脫穎而出,，受到大眾青睞的。

1,、獨特的火鍋模式

滿足當下單身年輕人一人一鍋一空間自由自主,，告別口水鍋，即使是一個人,，也可以實現吃火鍋的夢想,！讓每一位顧客都會擁有屬于自己的一個世界，一鍋,，即是全部,。

2、迎合市場,，不斷創(chuàng)新

在這個口味繁雜,，新舊不斷交替的時代，如果你不經常更新產品是無法長久被消費者所接受的,。再好吃的東西,，總是吃也會有厭倦的一天。因此良彌·一味獨食火鍋總部的產品研發(fā)團隊,，根據市場上消費需求,，打造出多款口味特色的湯底，讓大江南北的食客都可以在小店中找到自己喜好的那一款,。良彌產品豐富喜人,，每一種口味都滿足了不同的消費者，每一款精心研制的產品中都是我們滿滿的誠意,。

3,、裝修風格獨樹一幟

裝修是一個店面給消費者的初印象，大多數這個印象就決定了消費者到底要不要進店就餐,。良彌·一味獨食火鍋的裝修是總部派專門的設計師進行的創(chuàng)新設計,，裝修風格符合品牌形象,。簡單的直線條表現日式的古樸大方，內斂端莊,，讓人就餐也有了一種肅然起敬的儀式感,。

4、周全扶持,，輕松開店

總部博多集團擁有多年的餐飲運營經驗,，實力雄厚，周全幫扶,，統(tǒng)一為加盟商進行培訓,，指導餐品制作工藝以及店面運營指導等，讓加盟商在短期內迅速立店經營,，搶占市場站穩(wěn)腳跟,，輕松開店運營。

這樣優(yōu)勢眾多的良彌·一味獨食火鍋,，生意怎能不火爆呢,！如果您也在尋找餐飲加盟項目，良彌·一味獨食火鍋將是您一個正確的選擇,。

重慶餐飲加盟店10大品牌,，如何做好新品營銷？

當某一家餐廳出了一道新菜,，亦或是,，一個商店有一批新貨，又或者研發(fā)出一種新奇的小玩意,。都會引起大家的關注,。因為人總是逃不過新鮮感。這就是為什么新開的烤鴨店總是排起長隊,，一個好的新品,，是能夠把客流量轉化為營業(yè)額的。但是許多餐飲店總是一股腦地推出新品,，根本不在意是否滿足消費者的口味,，沖動就是魔鬼。餐廳推出新品時,，要做好哪些準備,？

01找好定位

餐廳里任何一款上新的菜品，在上市前都要做好菜品的主打定位,，特別是新手創(chuàng)業(yè),，一定要明確新菜是招牌菜、熱門菜、普通菜還是時令菜,，不同定位的菜品在后期的宣傳推廣和服務人員的菜品推薦上一定是不同的,。新品的作用是錦上添花，給消費者多點新鮮感,，體驗如果太差,，消費者會對品牌口碑產生不信任感。

02包裝宣傳

首先我們就要從擺盤,、圖片等吸引顧客眼球,，不僅眼饞，還要心饞,、口饞,。然后就是通過給新品擬定別致的名稱，打造出IP,，讓顧客一聽到這個名字,，自然而然就想到你的品牌，當消費者在各種感官上受到強烈的指向性刺激,，就會產生消費心理暗示,，這不就是免費的廣告嗎？

03員工培訓

新品上線前,，一定要對收銀員以及前廳人員做好培訓，包括新品推薦,、新品特色,、新品促銷等，很多顧客是不清楚有新品上市的,。

「愛合伙精選」想創(chuàng)業(yè)做特色餐飲,？我推薦你三個合伙好項目

1

項目名稱：花甲客

創(chuàng)業(yè)地點：北京

花甲客是以錫紙花甲，蝦尾,，烤串為主打的餐飲連鎖項目,，目前全國120家加盟店面，公司在鄭州,，針對其他地區(qū)沒辦法做到管控,，希望招募有實力懂管理的城市合伙人，針對全國招募城市合伙人,。

合伙君點評

合伙君點評：獨特秘制花甲配方,，美味健康，擁有豐富的餐飲連鎖行業(yè)管理經驗,，線下已經多個成熟運營的加盟店

2

項目名稱：奉雞

創(chuàng)業(yè)地點：沈陽

奉雞（已經注冊商標）沈陽被稱為奉天,，我們做的奉雞，寓意為沈陽品牌，對外宣傳奉旨做雞,，我們做了一個有意思,，一家掛著雞頭賣鴨貨的店，這個增加了消費者的趣味性和進店轉化率,，我們主打產品風格為熱鹵,，與傳統(tǒng)的鴨貨不一樣，傳統(tǒng)的是涼的冷藏的,，我們是熱鍋熱出,，用46味中草藥調制而成，口味獨特,，記憶感強烈現在全國尋求合作伙伴一起發(fā)展,，可以加盟，也可以合作入股,。

合伙君點評

合伙君點評：奉雞采用46味中草藥傳統(tǒng)工藝調制而成,，通過多年餐飲實踐經驗的創(chuàng)新，在飲食配方和小吃技術上有了長足的進步,，獨特的品牌定位+深刻的文化內涵,，定會讓食客印象深刻。

3

項目名稱：潘博士.冬陰功火鍋米線

創(chuàng)業(yè)地點：成都

7年磨一劍,，冬陰功火鍋米線是米線快餐連鎖店里面的細分市場,。快餐+小碗菜+小吃+甜品飲料就是復合型快餐連鎖店,。餐飲的本質是產品?，F在需要把龐大的餐飲人流轉化為線上的流量：做二次營銷，為餐廳賦能,，提高人效和坪效,。讓餐飲店成為各行各業(yè)的體驗店。還有后廚的人工智能設備研發(fā),。所以我們要做的是前期足夠多的店鋪,，然后延展到后續(xù)的人工智能和線上引流。現在需要認可這個的相關技術人才,。

合伙君點評

合伙君點評：切入米線快餐連鎖細分市場,，通過二次營銷為餐廳賦能，結合人工智能餐廚設備,，為消費者提供愉快的餐飲服務之余還能夠提升用戶體驗,。