1,、首先手頭一定要具備足夠的資金才行。在開咖啡店之前自己需要做一份詳細(xì)的預(yù)算,，算出一間咖啡店需要多少的成本,，只有具備了這些資金才能租店面、雇人員,，才能購買器具以及材料,。

2、手頭有了一定的資金后,，在開咖啡店之前還需要自己做一份詳細(xì)的開咖啡店計劃,。計劃中要預(yù)估自己以后每月的開銷多少，預(yù)計收入會有多少。在計劃中還要體現(xiàn)萬一遇到困難該如何采取措施,，該如何做才能把損失降到最低,。

3、有了資金和計劃后還得去相關(guān)部門申請營業(yè)執(zhí)照,，還要去衛(wèi)生有關(guān)部門去辦理衛(wèi)生許可證,。只有證件齊全開一間咖啡店才是合法的，如果缺少相關(guān)證件一旦被查出將會罰款很多錢,，這樣損失就很大了,。

4、如果要開咖啡店也可以考慮一下加盟某個品牌,，雖然加盟品牌店后需要額外支付一筆加盟費用,，但是卻免了另外的廣告費，不需要自己雇廣告打響名聲,。如果該品牌口碑不錯,，自然就會有人愿意來到你這家店面喝咖啡了。

1.加盟咖啡廳門市經(jīng)營模式

首先這是一種比較傳統(tǒng)的經(jīng)營模式也是現(xiàn)在比較主流的經(jīng)營模式,，而且目前的很多咖啡加盟的品牌都是這種加盟模式，這種經(jīng)營模式最大好處就是能夠制作更加專業(yè)的咖啡飲品,，而且門市的經(jīng)營規(guī)模相對較為簡單投資成本也是比較低的,。

2.行動式咖啡廳經(jīng)營模式

這是近些年來從海外傳輸?shù)絿鴥?nèi)的較為新穎的經(jīng)營模式，所謂的行動式咖啡廳就是經(jīng)營者使用餐車的模式,，將咖啡經(jīng)營相關(guān)活動全部在車上完成,，也可以形成大排檔類似的形式，體現(xiàn)出靈活性,，可以在旅游景區(qū)或者公園等人流密集地方經(jīng)營,，不受位置限制。

開咖啡店經(jīng)典攻略開一家成功的咖啡店需要對市場進(jìn)行了解,，注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。
解釋市場研究是開一家成功的咖啡店的必要前提,，需要了解當(dāng)?shù)厥欠裼袧撛诳蛻羧后w,，競爭對手的情況等。
產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平也是重要的成功因素,，需要注重咖啡豆的選購與烘焙,，產(chǎn)品研發(fā)，以及擁有高水平員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
咖啡店的設(shè)計和裝修也應(yīng)該與市場需求相符合,，店內(nèi)環(huán)境應(yīng)該溫馨舒適,，創(chuàng)造出輕松愜意的氛圍。
同時,，建立一個實現(xiàn)數(shù)字化管理和智能化服務(wù)的系統(tǒng)也能顯著提高效率,。
注重顧客體驗和反饋是建立良好口碑和回頭客的關(guān)鍵，需要時刻保持耐心和真誠的態(tài)度,。