地下鐵奶茶加盟店
實(shí)操性很強(qiáng)的暴利項(xiàng)目,0成本一周可賺七千
奶茶店是加盟還是自創(chuàng),?,??對比數(shù)據(jù),,建議收藏
瘋狂的奶茶店:每天新開100家,同時(shí)死掉100家
實(shí)操性很強(qiáng)的暴利項(xiàng)目,,0成本一周可賺七千
生意人最值錢的部分就是市場眼光和資源配置能力,。今天我和大家分享一個(gè)實(shí)操性很強(qiáng)的暴利項(xiàng)目,,投入幾乎0成本一周卻可以賺七千。
第一:項(xiàng)目介紹
DM是免費(fèi)投送的刊物,、報(bào)紙,、單頁一類的宣傳品。再在其中加上廣告,,以商家的廣告為主要贏利點(diǎn),。如下:
機(jī)場和車站休息點(diǎn)經(jīng)常能看到。
雖然現(xiàn)在手機(jī)瀏覽信息非常方便,,但許多城市廣告公司仍然認(rèn)為這是賺錢的主要方式,。
將每一期涵蓋的內(nèi)容,廣告的免費(fèi)傳單投遞到高檔小區(qū)或商戶的手中,。以后端的廣告投放為盈利,,投放的廣告主各種各樣,小到開鎖,,中介,,大到房地產(chǎn)商,電影院,。這些商戶都喜歡以這樣低廉的方式投放廣告到直接的精準(zhǔn)客戶手中,。
第二:初次嘗試
我剛開始做的是優(yōu)惠券。大家都看過麥當(dāng)勞的手撕折扣券吧,,像這樣,。
所有的優(yōu)惠券都集中在一張傳單上,撕掉哪個(gè)用哪個(gè),,然后直接投放到消費(fèi)者手中,。事實(shí)上,這也是DM的模式,,只是所有的展示位都是麥當(dāng)勞一家的,。
而我當(dāng)時(shí)也學(xué)著麥當(dāng)勞的宣傳模式,做了一張單頁正反面有十個(gè)廣告位,。一個(gè)廣告位讓商家出一點(diǎn)折扣券,,統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,做成麥當(dāng)勞手撕折扣券的樣式,。
這里有兩點(diǎn)是很重要:
1,、商家單一印刷成本會很高,平攤印刷等于平攤成本還不用他們雇人去發(fā),。
2,、商家單一給出折扣不如眾多家給出的折扣集中有優(yōu)惠力度。
我每家只收300元,,10家共收了3000元,,設(shè)計(jì)印刷一萬張,,銅版紙?jiān)O(shè)計(jì)加印刷1300元,依然有利可圖,。當(dāng)時(shí)有漁具店,,有地下鐵奶茶,還有眼睛店等等,。
在尋找新客戶時(shí),,我通常會在招聘會和本地網(wǎng)的招聘板塊直接看到或搜索老板的電話聯(lián)系,一個(gè)300元很好成交,。
印刷完后給商家看完樣品給收據(jù)收錢,。我100元找了兩個(gè)大學(xué)生,在街上發(fā)了三天,。
這就是資源整合空手賺錢了,。商家得到了宣傳,消費(fèi)者得到了實(shí)惠,,我們得到了廣告費(fèi),,多方共贏。
第三:升級玩法
后來,,我認(rèn)真復(fù)盤這個(gè)商業(yè)模式,。發(fā)現(xiàn)事實(shí)上,完全不用我自己發(fā)廣告呀,,可以利用高效校園內(nèi)外的信息差,。校園周邊的商戶想進(jìn)去發(fā)傳單卻進(jìn)不去,而大學(xué)生想找活賺錢卻賺不到,。
高校雖大,卻是以一個(gè)個(gè)寢室為單位的,,寢室長作為小團(tuán)體的領(lǐng)導(dǎo)者有著尷尬的權(quán)利,。而這權(quán)利實(shí)際可以變現(xiàn)和被再次利用。
后來,,我把發(fā)放DM的群體從雇傭的大學(xué)生變?yōu)樗奚嵘衢L或在校學(xué)生,。
以此為噱頭勾引高校周邊的商戶投放DM手撕券廣告。一家?guī)装?,因?yàn)樯虘粝胄麄鲄s進(jìn)不去,。且相比電商的門檻DM傳單的門檻低廉且精準(zhǔn),直接投放到學(xué)生的手中,。
我自己設(shè)計(jì)的DM廣告列表如下,。
然后我讓學(xué)生自己去找周邊商戶,給他提成,,比如這個(gè)學(xué)員收了九家高校的周邊商戶,,因?yàn)橛羞€價(jià)的,,但實(shí)際收益高于4000元。但商戶平攤了成本,,還得意直接的宣傳,,商戶也是高興的。就這樣除去1000元印刷成本,,他實(shí)際幫我盈利了3000元,,我分他500。
在印刷成本方面,,我在淘寶上找了一家銅版印刷的詢價(jià),。一萬張單頁的實(shí)際成本是800元,加上運(yùn)費(fèi)成本撐死100行了吧,。加上威客在線的設(shè)計(jì)費(fèi)用300元,,最高絕對成本為1200元,減去收到的4000元廣告費(fèi),。再除去學(xué)生提成和宣傳,,最低的收益也在2000以上。
而這些所有的運(yùn)作將不會超過兩周,,通常在8天左右,,這只是與一個(gè)學(xué)校合作,同時(shí)可以做很多大學(xué),,不是嗎,?
對于商家,尤其是高校周邊的商家來說,,吸引他們的是平攤成本,,模式優(yōu)惠,價(jià)格低廉,,效果直接和不要自己發(fā),。所以銅版紙就夠了。內(nèi)部的發(fā)放更不需要刊號,。
好了,,這個(gè)項(xiàng)目就說到這里,適合短期投機(jī),,無本短平快,。也適合長期生意,我們這里有同行靠他年賺二十萬,。
如果把DM報(bào)紙制作成DM雜志,,利潤將足以支持一個(gè)中型公司達(dá)到百萬級的規(guī)模。
賺錢只要有思維有手段,就可以賺到干干凈凈坦坦蕩蕩的財(cái)富,。而思維和方法都已經(jīng)告訴你了,,沒有執(zhí)行力,我說的再多,,你也只是看看,,對吧?
奶茶店是加盟還是自創(chuàng),?,??對比數(shù)據(jù),,建議收藏
當(dāng)你好不容易想定了用開奶茶店創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,,又發(fā)現(xiàn)有新的問題了,那么是加盟好還是自己開好,?當(dāng)你糾結(jié)的時(shí)候,,那說明你還不了解奶茶行業(yè)。所以該怎么破,?那就去調(diào)查了解吧,。我們來分析一下奶茶發(fā)展行情。
奶茶店發(fā)展史如何,?我給大家簡單剖析一下,。
早在2000年便出現(xiàn)了街邊奶茶店,奶茶行業(yè)歷經(jīng)了沖粉奶茶(2000-2003),,桶裝奶茶(2004-2006),,手搖茶(2000-2009)和現(xiàn)萃茶(2010年至今)的演變。2004年成立的地下鐵奶茶在2011年店鋪數(shù)量便超過了1000家,,年收入超過3億,。2017年,全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量超過十萬家,,但閉店率也高居不下?,F(xiàn)在大部分奶茶店都是現(xiàn)制奶茶店,現(xiàn)制茶飲究竟有何吸引力,?
因?yàn)橐粋€(gè)吸引人的行業(yè)無疑具有兩個(gè)特征:低門檻和高毛利低門檻使得更多創(chuàng)業(yè)者能夠嘗試進(jìn)入,高毛利使更多創(chuàng)業(yè)者愿意嘗試,;而一個(gè)能快速成長的行業(yè)需要具備三個(gè)特征:接受群體廣,、極易標(biāo)準(zhǔn)化和利潤豐厚。接受群體廣是擴(kuò)張的前提,,極易標(biāo)準(zhǔn)化是擴(kuò)張的保證,,利潤是擴(kuò)張的動力。
十萬創(chuàng)業(yè),、簡易上手,、原料簡單,,使得奶茶店幾乎成為進(jìn)入門檻最低的餐飲業(yè)態(tài)。以一點(diǎn)點(diǎn)奶茶和快樂檸檬為例,。
根據(jù)二者(指一點(diǎn)點(diǎn)與樂樂茶)公司官網(wǎng)的加盟信息,,假設(shè)在某二線城市開設(shè)面積為50平米的店鋪,初始投入資金均在20萬元以下,,且從申請加盟到店鋪開業(yè)僅需不到半年時(shí)間,,而開業(yè)后半年可回收投資成本。如開設(shè)自有品牌的奶茶店,,其物料及設(shè)備成本將會更低,。同時(shí),現(xiàn)制茶飲店鋪面積較小,,選址靈活,。因此自己開店是比加盟開店的成本更低的。
但是現(xiàn)制茶飲行業(yè)因?yàn)殚T檻低,,同質(zhì)化嚴(yán)重,,關(guān)店率較高。我國現(xiàn)制茶飲店在新增店鋪快速增長的同時(shí),,也有大量的店鋪在選擇關(guān)閉,。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評的數(shù)據(jù)顯示,自2016年下半年開始飲品店顯著超過開店數(shù)量,,2017年上半年飲品店關(guān)店數(shù)量更是開店數(shù)量的1.3倍,。
所以不管是開自己的店與加盟店都是需要做好運(yùn)營,做好自己特色產(chǎn)品,,這才是開好奶茶店的重心之重,。關(guān)于開奶茶店的更多問題,可以咨詢在線老師或者是微信關(guān)注【優(yōu)閑狐茶飲】
瘋狂的奶茶店:每天新開100家,,同時(shí)死掉100家
利潤從來都和風(fēng)險(xiǎn)并存,,有踏實(shí)耕耘的心態(tài),做好承受失敗的準(zhǔn)備,,那也許才會成為活下來的10%里的一份子,。
無相財(cái)經(jīng)出品
前段時(shí)間,已有60歲高齡的國民品牌大白兔聯(lián)合奶茶店搞起了快閃店,??扉W顧名思義就是到點(diǎn)就撤,限量銷售,、網(wǎng)紅風(fēng)格,,再加上情懷販賣,像炸彈一樣“炸翻了”小年輕們。
當(dāng)天,,大白兔奶茶店門口5小時(shí)的長隊(duì)從三樓排到一樓,,直接排出了商場。
還有媽媽拗不過孩子的要求,,不得不從黃牛手中花480元買了一杯大白兔奶茶,。
看著紅火的奶茶生意,很多人在尋思站到這個(gè)風(fēng)口下,。
但實(shí)際上,,奶茶行業(yè)步步有坑,想賺錢,,可沒那么容易,。
01
千億奶茶生意
對城市小資們來說,奶茶一杯僅僅十幾二十塊,,就能獲得不亞于買包的快感,。
早些年,商業(yè)觸覺靈敏的明星們紛紛下場開起奶茶店,。像早年的水木年華奶茶店,,有一家分店就開在大學(xué)后門,不少小女生排隊(duì)要簽名附帶買奶茶,,擠得一條街人車擁堵,。之后,羽泉也試水古風(fēng)奶茶店,,今年奇葩說掌門人馬東也跨界玩起了奶茶,。
奶茶大火,火到連千歲古跡也開始做起奶茶生意,,北有故宮的“三千佳麗奶茶”,,南有南京雞鳴寺的“雞鳴賜茶”。
《美團(tuán)外賣奶茶真香消費(fèi)報(bào)告》顯示,,去年美團(tuán)外賣奶茶訂單量突破2.1億單,,遠(yuǎn)超咖啡品類,18年平臺上茶飲商戶數(shù)量比17年翻了3倍,,奶茶店遍地開花,。
2017年,全國各類綜合飲品店(包括奶茶,、果汁店)銷售額達(dá)472元,,同比增長14.29%,2023年將達(dá)到600億左右,。而新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在1000億元以上。
02
奶茶店賺錢,卻不容易
的確,,奶茶曾經(jīng)是個(gè)躺著賺錢的暴利行業(yè),。
早期從臺灣地區(qū)傳入沖粉奶茶,由于制作簡單,、成本低廉,,一經(jīng)引進(jìn),便開始野蠻生長,。幾塊錢就能煮一大鍋,,一杯能賣上2-3元,毛利奇高,。國人每人每年度飲茶消費(fèi)也由90年代初的0.5公斤,,攀升到了1994年的1.2公斤。
2004年成立的地下鐵奶茶代表著手搖奶茶興起,,2011年店鋪數(shù)量便已經(jīng)超過了1000家,,年收入超過了3億元。2010年后,,以喜茶,、奈雪為代表的新式現(xiàn)萃茶席卷整個(gè)奶茶行業(yè)。
看著火爆的奶茶生意,,但你要開家店,,賺到錢卻十分困難。
拿一個(gè)開放加盟的奶茶品牌來說,。據(jù)其官網(wǎng)公布的資料,,申請加盟自遞交申請書開始到開業(yè)最快需要6個(gè)月,初期準(zhǔn)備資料需40萬,,不含門店租金和人工費(fèi),。
以上海為例,核心地段的租金不低于2萬,,較偏一點(diǎn)的地方不低于1萬,。
店員工資按每月4~6千算。
如果算上門店租金價(jià)格適中地段每月1萬5,,招聘4個(gè)店員每人每月5000工資,,第一年就得至少投入42萬元,加上加盟費(fèi)40萬,,開個(gè)店需要近80萬費(fèi)用,。
這個(gè)品牌宣稱,在省會城市直轄市一年凈利潤能達(dá)到29萬多元,。
就算年凈利30萬,,至少要兩年多才能回本……
也許你會說,,如果不加盟,自創(chuàng)品牌0加盟費(fèi),,就會減少不少成本,。但自創(chuàng)品牌風(fēng)險(xiǎn)更大,人家一換季,,就有總部研發(fā)的新品,,你菜單上還是那幾款老貨;對奶茶品牌而言更重要的是影響力,,小年輕們喝的是潮流而不是奶茶,,這不是靠模仿網(wǎng)紅風(fēng)格就能成功突圍的。
現(xiàn)實(shí)中,,有點(diǎn)文青網(wǎng)紅范兒的小本創(chuàng)業(yè)者們確實(shí)很青睞奶茶店,。2016年開始,奶茶行業(yè)就呈高位態(tài)勢擴(kuò)張,,2017年全國奶茶果汁門店達(dá)10萬家,,截止到2023年第三季度末,全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量達(dá)到41萬之多,,一年增長了74%,。
以上海日月光商場和田子坊組成的商圈為例,在方圓1公里的區(qū)域內(nèi)竟然集中了超過60家茶飲店,。奶茶店是高危創(chuàng)業(yè)類目,,拋去賺錢,連生存都是個(gè)問題,,有些地方存活率只有10%左右,。
58同城輸入“奶茶店轉(zhuǎn)讓”一天差不多新發(fā)布的有100家,毫不夸張地說每天新開100家奶茶店的同時(shí),,就有100家店倒閉,。
隨意打開一個(gè)社交軟件,你會看到各類小本創(chuàng)業(yè)者的血淚史……
03
錢都讓品牌商賺走了
加盟開店真金白銀砸下去,,品牌商當(dāng)然樂開花,。
除了高昂加盟費(fèi),品牌商更有一套收割術(shù)等著創(chuàng)業(yè)者,。
奶茶店的原料成本確實(shí)很低,,在批發(fā)網(wǎng)站上一搜奶茶店果糖、奶精,,20多塊一大桶,。
但加盟后卻發(fā)現(xiàn)總部配送的原料并不便宜,毛利最多只有50%,,其實(shí)他們不知道,,品牌商那邊的原料毛利卻能達(dá)到80%,。
奶茶品牌公司多數(shù)都嚴(yán)禁加盟商私下進(jìn)貨,被發(fā)現(xiàn)就要罰款扣押金,,壟斷式的供應(yīng)鏈就給了品牌商牟取暴利的機(jī)會,,同一家原料批發(fā)拿貨,貼上品牌專供標(biāo)簽搖身一變就比市價(jià)多了兩三倍,。
這種暴利以至于連一個(gè)奶茶加盟培訓(xùn)師都看不下了:“有學(xué)員在課堂上把批發(fā)網(wǎng)站果糖價(jià)格給我看,當(dāng)時(shí)我尷尬得臉都綠了,,我知道公司會賺材料費(fèi)沒想到這么貴,,公司兩桶果糖就得1000,網(wǎng)站上一桶才160,?!?/p>
奶茶設(shè)備更是如此,不僅高價(jià)供貨,,為了營造開店低成本假象,,故意在必購列表之外列出一部分自購設(shè)備,但當(dāng)?shù)暾嬲_起來,,這些所謂“自購”也都變成了“必購”,,成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期。且設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)之后,,如遇機(jī)器故障,,總部給出的解決方案是寄送維修,只有等真的修不好之后,,才給你換新的,。一來一去又是好幾天的時(shí)間,奶茶店設(shè)備都是沒有替換的專用設(shè)備,,如果怕耽誤生意,,就只能自掏腰包修理了,設(shè)備保障成了一句空話,。
瞅準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者想快速致富發(fā)財(cái)?shù)脑竿?,一些人還動起歪腦筋,花三五百塊錢注冊個(gè)奶茶品牌,。
頂著虧損,,開四五家店,然后雇人排隊(duì)營造火爆的假象,。等打出名聲后,,就靠加盟費(fèi)大賺一筆。加盟費(fèi)算5萬,,忽悠到20個(gè)人來就純?nèi)?00萬,,那可比開奶茶店來錢快多了,。
甚至還有慣犯,專門開快招公司,。市場上茶飲品牌有火爆的苗頭,,快招公司聞風(fēng)而動,迅速進(jìn)行商標(biāo)搶注或者“仿注”,,用這個(gè)品牌開設(shè)山寨網(wǎng)站全國招商,。比如“鹿角巷”就被瘋狂山寨,據(jù)中國商標(biāo)網(wǎng)數(shù)據(jù),,與“鹿角巷”有關(guān)的商標(biāo)共有418件,,而其中創(chuàng)始人邱茂庭名下只有86件。
這些快招公司就以收加盟費(fèi)為目的,,收完就變臉,,任由加盟商自生自滅。這些公司往往擁有價(jià)位不等的各種品牌,,這一品牌玩壞就轉(zhuǎn)下一個(gè)……
04
奶茶火爆,,但開店不易。前段時(shí)間,,明星黃曉明退出奶茶店“沏沏堂”,。這家在2016年成立,不到3年的公司,,全國范圍內(nèi)只有10家門店,,完全沒有打開局面。盡管頭頂黃曉明的光環(huán),,但奶茶店的渾水還是不好蹚,。
創(chuàng)業(yè)者們被行業(yè)紅火的假象吸引,看著大品牌紅火,,想著吃不著肉至少也能分一杯羹,。但更多的時(shí)候,因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn),,不得不喝下了品牌商的迷魂湯,,跳下了陷阱。
利潤從來都是和風(fēng)險(xiǎn)并存,,有踏實(shí)耕耘的心態(tài),,做好承受失敗的準(zhǔn)備,也許才會成為活下來的10%里的一份子,。
正解局,,一個(gè)有見識、有深度,、有誠意的時(shí)勢財(cái)經(jīng)大號,。在這里,,穿透信息的迷霧,在這里,,發(fā)現(xiàn)真實(shí)的中國,。局長是各種報(bào)告愛好者,收集了上千份各行業(yè)報(bào)告,,關(guān)注正解局回復(fù)關(guān)鍵詞“行業(yè)”,,可獲得多行業(yè)最新報(bào)告。
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