三顧冒菜:年入2億的單品餐飲暴利賬本

但一個(gè)在5·12地震中身家化為廢墟的生意人曹閩，一位不折不扣的餐飲門外漢，卻用短短的5年時(shí)間，將傳統(tǒng)的街頭小吃——冒菜迅速打造成的絕對(duì)行業(yè)王者，全國(guó)直營(yíng)、連鎖店900余家,，甚至遠(yuǎn)赴新疆、內(nèi)蒙,、西藏等地,，年銷售額高達(dá)2億元。

然后打湯,，淋上川西冒菜特制紅油,，然后加上小蔥、香菜等,，最后撒上芝麻提香,。

我們家一個(gè)親戚去年加盟的三顧冒菜，聽他說當(dāng)初加盟也是因?yàn)橛X得它品牌名氣比較大,，口味比較好,，現(xiàn)在生意也是挺不錯(cuò)的，周六周天人更多,，一年估計(jì)掙個(gè)十多萬不成問題,。

薪資范圍：4000-5000元/月，底薪：3500元/月,，社保類型：五險(xiǎn),。三顧冒菜是曹閩于2017年05月21日成功注冊(cè)的餐飲品牌,，是成都司馬餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌,。

從食材看冒菜的利潤(rùn)有多大

1、2250元,。冒菜的利潤(rùn)還是挺可觀的,，如果營(yíng)業(yè)額3000按照0.75的利潤(rùn)的話也有2250元的利潤(rùn)，冒菜是一道以肉類,、豆制品,、青菜、海鮮,、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,，起源于成都，具有四川特色的傳統(tǒng)小吃,。

2,、有利潤(rùn),。冒菜店的毛利率通常在60%，即在每一份菜品的售價(jià)中,，有40%的成本用于采購(gòu)食材和制作,；如果冒菜店每天的銷售額為2000元，那么其日凈利潤(rùn)在600元,，所以是有利潤(rùn)的,。

3、現(xiàn)在開冒菜店不錯(cuò),，冒菜的消費(fèi)人群眾多,，冒菜的利潤(rùn)很高的。一般就有60%左右,。

4,、這個(gè)利潤(rùn)不好算，要根據(jù)當(dāng)?shù)夭藘r(jià)肉價(jià),，這個(gè)每個(gè)地方城市都不一樣,，自己就可以算出來，還比較確定,。

5,、第一：可以去進(jìn)行實(shí)地考察，從提供的人員服務(wù)質(zhì)量,，食材的提供,，品味的多樣性，金額的對(duì)比等相信總是會(huì)有差別出現(xiàn)的,。第二：消費(fèi)人員調(diào)查,，畢竟你的火鍋、冒菜,、麻辣燙店是要面向大眾,，所以他們的消費(fèi)喜好尤為重要。

6,、至于水電費(fèi),，每月大概需要1000元左右。最終在二三線城市開一家50平米的冒菜店每月純利潤(rùn)大概在2萬元左右,，這個(gè)利潤(rùn)看起來非常高了,。當(dāng)然，以上數(shù)據(jù)僅供參考,，實(shí)際盈利還要取決于經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)狀況,。

輕食外賣利潤(rùn)大概多少

一天盈利模式分兩種外賣冒菜利潤(rùn)大概是多少，一種在店鋪賣大概3000左右,。另一個(gè)以外賣大概一天1500左右,。包含水電費(fèi)整體利潤(rùn)大概百分之45左右,。一天外賣冒菜利潤(rùn)大概是多少的純利潤(rùn)2000左右。一年大概下來73萬左右,。房租一年25萬,。

輕食逐漸向大眾化外賣冒菜利潤(rùn)大概是多少的趨勢(shì)邁進(jìn)，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸穩(wěn)定,，綜合以上情況來看,，輕食有著廣闊的市場(chǎng)前景。

——最后外賣冒菜利潤(rùn)大概是多少：關(guān)于現(xiàn)在做早餐生意,，利潤(rùn)率大概有多少的問題,。我的回答就到這里了。

如果送的數(shù)量多,，一天超過規(guī)定的數(shù)量,，平臺(tái)會(huì)提高補(bǔ)貼，如果路程遠(yuǎn)每公里會(huì)多加1元,。一個(gè)月算下來月工資在5000左右,，特能吃苦并且熟練的外賣送餐員一個(gè)月大概能賺6到7千元。