10

12

14

15

16

1

2

4

5

6

8

9

一,、流量密碼：選址與場(chǎng)景營(yíng)造

三,、合規(guī)博弈：與管理的動(dòng)態(tài)平衡

樂(lè)群路理發(fā)一條街

二、商品組合：高周轉(zhuǎn)與差異化

五,、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖：多業(yè)態(tài)嵌套與應(yīng)急方

五星步行街

傳統(tǒng)叫賣(mài)被“靜默銷(xiāo)售”部分替代,。攤主將商品賣(mài)點(diǎn)制成醒目標(biāo)語(yǔ),，如“柳州最后一家手工木雕”,，輔以短視頻二維碼展示制作過(guò)程，減少口頭解釋成本110,。更進(jìn)階的玩是直播帶攤,，部分?jǐn)傊髟凇⒖焓值绕脚_(tái)同步直播擺攤實(shí)況,，通過(guò)“表演”“搶購(gòu)”等劇本吸引線上圍觀并導(dǎo)流至線下9,。“集章打卡”等互動(dòng)形式在小吃攤中流行,，消費(fèi)者集滿指定攤位印章可兌換禮品,，形成攤販聯(lián)盟式的私域流量池。

和

四,、營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)：從吆喝到流量裂變

季節(jié)性時(shí)令果蔬

成熟攤主往往采用“主業(yè)+副業(yè)”模式,。例如，白天在正規(guī)市場(chǎng)租賃固定攤位,，夜間轉(zhuǎn)戰(zhàn)流動(dòng)點(diǎn)位,，分散風(fēng)險(xiǎn)16。針對(duì)突發(fā),，部分?jǐn)偽活A(yù)設(shè)“計(jì)劃”,，如小吃車(chē)改裝成普通手推車(chē),、貨品分層隱藏等15。消防安全方面,，攤主通過(guò)使用防火材質(zhì)的篷布,、配備微型滅火器等方式應(yīng)對(duì)監(jiān)管要求，同時(shí)明火攤位與易燃品相鄰擺放812,。

攤主應(yīng)對(duì)城管的策略從“硬躲”轉(zhuǎn)向“軟適應(yīng)”,。例如，部分?jǐn)偽徊捎媚K化工具——折疊桌,、LED燈帶,、便攜式收款碼等，實(shí)現(xiàn)5分鐘內(nèi)快速撤離610,。另一些則主動(dòng)融入的疏導(dǎo)點(diǎn),，如樂(lè)群路理發(fā)一條街，通過(guò)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)和規(guī)范經(jīng)營(yíng)換取穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)權(quán)16,?！板e(cuò)峰出攤”成為新趨勢(shì)，早市主打早餐與日用品,，傍晚切換為小吃與娛樂(lè)商品,，避開(kāi)執(zhí)高峰15。

柳州地?cái)偺茁穲D 柳州的地?cái)偨?jīng)濟(jì)在引導(dǎo)與市智慧的共同推動(dòng)下,，逐漸形成了一套獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式,。這些模式既包含傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)技巧的迭代，也融入了新媒體下的創(chuàng)新玩,，構(gòu)成了一張動(dòng)態(tài)演變的“套路圖”,。

柳州地?cái)偨?jīng)營(yíng)者深諳“流量即收益”的原則，熱門(mén)區(qū)域如五星步行街,、窯埠古鎮(zhèn)等的夜間經(jīng)濟(jì)示范區(qū)成為首選616,。但新興的“隱藏點(diǎn)位”更顯策略性：例如后巷子（貴南縣）和老城區(qū)背街小巷，通過(guò)營(yíng)造市煙火氣吸引特定人群,。攤主常利用老舊建筑,、暖燈光打造“懷舊風(fēng)”場(chǎng)景，搭配柳州特小吃如螺螄粉,、炒粉等,，形成視覺(jué)與味覺(jué)的雙重25。部分?jǐn)偽簧踔僚c周邊商鋪聯(lián)動(dòng),，如在奶茶店旁擺售解辣甜品,，實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)引流。

模塊化工具

直播帶攤

窯埠古鎮(zhèn)

后巷子（貴南縣）和老城區(qū)背街小巷

螺螄粉相關(guān)產(chǎn)品

螺螄粉相關(guān)產(chǎn)品仍是心品類(lèi)，但衍生出“快消+體驗(yàn)”組合,。例如,，攤位將預(yù)包裝螺螄粉與現(xiàn)煮試吃結(jié)合，消費(fèi)者可現(xiàn)場(chǎng)掃碼下單快遞到家,，既解決難題,，又提升復(fù)購(gòu)率14。季節(jié)性時(shí)令果蔬臨時(shí)攤位通過(guò)“產(chǎn)地直銷(xiāo)”標(biāo)簽降低格度,，如柳江區(qū)設(shè)置的便疏導(dǎo)點(diǎn),，以“現(xiàn)摘現(xiàn)賣(mài)”話術(shù)吸引注重新鮮度的客群16。差異化方面,，“烏七八糟”類(lèi)攤位（低雜貨鋪）通過(guò)堆貨陳列,、叫賣(mài)互動(dòng)營(yíng)造“”氛圍，主打“10元3件”等促銷(xiāo)策略,，沖動(dòng)消費(fèi)4,。

這張“套路圖”并非靜態(tài)規(guī)則，而是隨調(diào)整,、消費(fèi)習(xí)慣變化持續(xù)迭代,。其本質(zhì)是草根經(jīng)濟(jì)在有限資源下的化生存策略，既體現(xiàn)柳州人的商業(yè)韌性,，也映射出城市與市活力的微妙共生,。

相關(guān)問(wèn)答