北京胡大飯館的老板叫：劉才 我能肯定是劉老板

一,，1999年誕生于北京簋街的胡大飯館，目前有4家大店,，在本次評選中排名居首,。簋街仔仔龍蝦2005年進(jìn)駐簋街，實(shí)現(xiàn)了從9張桌臺小店向簋街10家連鎖龍蝦店,、平均每家店翻臺率超過14次的蛻變,。

二，來自北京的還有排名第二的麻辣誘惑,，目前有25家店,。

三，牌霸王蝦有13家店,，而豪記鹵煮龍蝦（加上豪蝦傳）共30多家店,，也是以川渝為主陣地。

簋街好吃的小龍蝦店No.1小漁山

推薦理由:小漁山餐廳環(huán)境很好,，而且店也很大,，用餐空間挑高，布置的大紅燈籠桌巾很華麗,。服務(wù)員熱情周到,。點(diǎn)了小龍蝦、烤魚和饞嘴牛蛙,，小龍蝦又麻又辣,，很對我的胃口，烤魚也是鋪滿了辣椒,。除了辣還是辣,，嘗個(gè)鮮不錯(cuò)。饞嘴牛蛙好大- -份,牛蛙肌肉雪白,，吃在嘴里很嫩,，里面還有絲瓜，麻辣味的吃著很爽口,。

2胡大飯館

推薦理由:因?yàn)樗业拿麣夂艽?，排位自不必說，不過等位有微信提醒,。取完號可以先去小逛,。菜都很好吃,，尤其是小龍蝦很干凈，個(gè)大,，而且消費(fèi)也不高,。水煮魚80多，分量真心大,，吃了一點(diǎn),，打包用了個(gè)類似全家桶大小的盒子，太豪邁了,?？九Ｍ芎芎贸裕墒呛芏喽加袔追萜?，兩個(gè)人吃不完,，只點(diǎn)了幾樣。

3麻辣誘惑

數(shù)一數(shù)二,，很有食欲

4文和友老長沙龍蝦館

龍蝦看起來非常干凈,，醬料非常充足，蝦肉在汁水中非常入味,，價(jià)格也比較優(yōu)惠,。

5松哥油燜大蝦

理由：這個(gè)在深圳非常火的小龍蝦品牌非常年輕,，距今才成立了五年,。該品牌從選原料到制作都非常細(xì)致，店里的小龍蝦都是用新鮮水草養(yǎng)殖而成,，個(gè)頭大,，肉質(zhì)也比較好，加上特色醬料跟美味的小菜,，真的是一種享受,。

這是必須有的,，我每次去吃都要排很久的隊(duì),，不過為美味也是值得的。

簋街胡大小龍蝦好吃

東直門內(nèi)大街233號

胡大的小龍蝦一上桌,，麻辣鮮香的味道就隨之飄來。蝦肉細(xì)嫩緊實(shí),，入口便知其新鮮程度,，調(diào)料的味道完全被蝦肉吸收，麻辣回香著實(shí)過癮。不能吃辣的朋友也可以嘗嘗紅燒口味,，感受一番彈性十足的口感,。

我推薦的是簋街的胡大飯館，胡大對大多數(shù)北京吃貨來非常熟悉,，“麻小”是胡大近年來重點(diǎn)打造的招牌,。胡大飯莊成了于1999年胡大飯館創(chuàng)始人孫玉珍女士，曾是簋街知名的小龍蝦供應(yīng)商,，“南蝦北運(yùn)”引領(lǐng)小龍蝦在北方逐步盛行,，被稱為“第一代小龍女”。因?yàn)樽鲞^小龍蝦供應(yīng),，胡大對小龍蝦品質(zhì)和貨源有著深入的了解和把控,，胡大以小龍蝦和“一菜一格,、“新鮮優(yōu)質(zhì)好食材,、獨(dú)家研制好秘方、麻辣鮮香好口味”是其好吃的秘訣,，胡大麻辣小龍蝦等特色產(chǎn)品,，贏得超高口碑和人氣，被顧客譽(yù)為“帝都排隊(duì)神店”,。