大茶杯的所有飲料分別的制作方法,?
奶茶的制作方法是大茶杯奶茶:任取一種顏色的珍珠丸一公斤,。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦大茶杯奶茶,,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動,。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間大茶杯奶茶,,煮得越久越軟)大茶杯奶茶,時間到后蓋上鍋蓋,,熄火,。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,,攪拌均勻后置約30分鐘。 泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,,若太苦要加開水沖溶,??梢愿鶕?jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,,因為這會導(dǎo)致茶味過重,,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),,2大匙果粉,一湯匙糖漿,,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!
大概就是這樣了,,不是很詳細(xì),,
大茶杯的奶茶敢喝嗎
大茶杯的奶茶用料都是純天然的,里面用的是白糖熬的糖漿,,不是代糖,,糖漿怎么會干?我在大茶杯干過知道的
大茶杯奶茶有多少ml
一般是360ML這是小杯,,中杯有450ML
大杯550左右,,還有更大的不過奶茶店常用的
就是小杯和中杯