中式快餐加盟：選擇快餐品牌的六個實踐經驗

中式快餐加盟：選擇快餐品牌的六個實踐經驗餐飲創(chuàng)業(yè)門檻低,。有意向做的創(chuàng)業(yè)者很多,，然而市場上的餐飲品牌也是非常多的,，很多創(chuàng)業(yè)者要么聽從朋友建議選擇,，要么自己隨便挑選,，這樣沒有經驗的選擇，很難選擇適合的,，稻谷滿倉中式快餐加盟的品牌顧問用時間經驗告訴你怎么選擇合適的餐飲加盟品牌,。

1、初始創(chuàng)業(yè)選擇‘常春藤’的基本快餐菜品

很多年輕人創(chuàng)業(yè)執(zhí)著于個性化,，就要租比人們做過的菜品,，很喜歡創(chuàng)新，餐飲行業(yè)門檻低,，但是上手后會發(fā)現并不簡單,，選擇一個新品雖然利潤大，風險也是很高的,。所以還是要選擇一些大眾類型菜品多的品牌做比較保險,。

市場上很多爆火的品牌可能是被社會熱點,，他們的產品自身不一定有很好的優(yōu)勢,。熱點一過，消費者就會忘記,，產品也賣不動了,。

所以加盟先要選擇有生命力的品類，比如稻谷滿倉就選擇各地經典的美食,，湘西外婆菜,、酸菜魚等等。在這個基礎之上,，我們在發(fā)展自身的特點,，先生存再發(fā)展。

2,、要考慮成本投入

選擇加盟品牌時,，創(chuàng)業(yè)者一定要對自己的資金投入綜合考慮，可以設立一個可以接受的成本區(qū)間,，做到有的放矢,。

如果你手上資金有限，可以考慮從小吃做起,，風險低,，投資少，成功的把握更高,。

但是,，不必為了節(jié)省成本而只選擇價格低的品牌,，要知道“便宜沒好貨”，某些低價加盟品牌往往可能只提供給創(chuàng)業(yè)者最基本,、最沒有特點的技術,，也無法提供全方位開店管理培訓。

3,、要考慮人均消費

選擇加盟品牌時,，要結合你的運營能力和周圍消費人群的屬性，確保選擇的品牌,，人均消費定位以后能夠駕馭得住,。

比如你在一個三四線城市，卻選擇了一個人均消費在幾百的高檔品牌,。那么你肯定是活不久的,。結合經驗分析發(fā)現，“一般客單價在70元~80元之間的品牌是最好做的,?！?/p>

4、考察品牌對加盟店的支持力度

所謂背靠大樹好乘涼,，但關鍵是大樹對你怎么樣,。所以這里要特別強調“總部支持度”這個問題。有的品牌在加盟后幾乎沒有售后,，你交了加盟費,，隨便教給你點東西就完了，完全不考慮你今后是否能站穩(wěn)腳跟,。遇到問題他也不會管,，讓你自生自滅。

所以,，在選擇加盟品牌時要考察品牌對加盟商的支持力度,，好的、成熟的品牌都會對加盟商提供全方位的支持服務,，從門店選址,、培訓、人員管理,、活動策劃到標準化等多方面都能給予支持,。而不是交了加盟費后就不管你了。

5,、考察品牌的產品研發(fā)能力

考察一個餐飲品牌是否值得你拿出半生的積蓄投入,，關鍵要看這個品牌是否有產品的研發(fā)能力。

好的加盟品牌的總部都具有研發(fā)產品的能力,，能夠研制出具有市場競爭力的核心原料配方和制作方法,，并且產品能標準化生產,。還能不斷研發(fā)出新產品。

核心原料配方由總部廠家統(tǒng)一提供,，這樣才能保證產品品質的穩(wěn)定,，同時有利于口味的統(tǒng)一和經營管理。

6,、關于加盟協議的注意事項

當你選好一個品牌之后,，在簽訂加盟協議的時候也要留份心眼，把所有能規(guī)避的風險事先在協議中約束好,。很多創(chuàng)業(yè)者加盟后輸得體無完膚,，就是因為在簽約時掉進了別人的坑。

1,、認清資質,，小心落入圈套

簽署加盟協議前，一定要確定對方具備特許經營的資質,，看看他是否具備開加盟店的資質,，資質是否偽造等等。

根據法律規(guī)定,，一個品牌要開放加盟必須要滿足“擁有至少2個直營店,，并且經營時間超過1年”的條件；如特許人不具備“兩店一年”的條件,，不會導致合同無效,，但不利于加盟店后續(xù)經營中從總部獲得各項支持。

2,、明確特許經營范圍和區(qū)域

在簽約時，一定要搞清楚總部的加盟方式和授權的特許經營區(qū)域,。加盟方式一般分為單店加盟和區(qū)域加盟,，單店加盟就是在某特許區(qū)域范圍內，只能開一個店,。

而區(qū)域加盟則是在許可區(qū)域內,，可以開多個店，具體數量由雙方約定,。

如果你沒搞清楚,，簽約了區(qū)域加盟，而誤以為自己是單店加盟,。結果哪天附近地段又多出來個“同品牌競爭對手”,，你也是有苦說不出。

3,、明確收費項目和計算方式

事關“錢”的大事當然也不能疏忽,，加盟費是加盟商向總部支付的一次性授權費用,。

加盟費有高有低，一般要取決于該品牌的知名度,、市場影響力,、合作期限等。加盟商應注意了解該產品或服務的市場價格,，以免上當受騙,。

其它費用可能包括：培訓費、市場推廣及廣告費,、設備費,、原料費、店鋪設計及施工費等,，這些費用如果有一定要在合同中做好清晰的約定,，以防止特許人亂收費。

港谷快餐：揭秘中式快餐連鎖加盟的陷阱

中式快餐連鎖加盟,，因為投資小,、見效快、收益穩(wěn)定及市場前景好,，廣受相關投資的親睞,，但，當市場如火如荼的發(fā)展的時候,，也會不可避免的出現良莠不齊,、泥沙俱下的情況，相關陷阱層出不窮,，需要擦亮眼睛,，仔細辨別，今天,，就對相關常見陷阱進行解析,。

1、模式陷阱

打著中式快餐加盟的旗號進行設備轉讓,，看似加盟費極低甚至免費,，但是必須從總部購置相關設備，而設備的價格高于市場價格的好多倍,，就此需要相關投資者認真判別,，對于相關設備轉讓模式的加盟進行仔細審視。

2,、返款騙局

許多中式快餐加盟公司打著“返加盟費”的幌子,，吸引創(chuàng)業(yè)者加盟。在事先并沒有說明有關返款條件,，但在幫助創(chuàng)業(yè)者籌備開店的時候,，公司會告訴你需要進貨量達到幾十萬之后,，才返還加盟費。加盟商一定要在簽合同之前,，詢問清楚,，避免上當。最好相關約定能夠通過文案上予以落實,。

3,、請明星代言的圈錢公司

明星們有知名度有影響力，公眾人物可信度比較高,，但是有些圈錢公司就是利用公眾的信任,，讓明星說假話、做偽證,、為垃圾產品做虛假廣告,，讓消費者蒙受經濟與心理雙重損失，很多明星成為垃圾產品的幫兇,，與造假賣假企業(yè)同流合污共同坑害消費者,。

4、不負責任的保證承諾

“100%的開店成功”,、“低投入,，無風險”、“100%的賺錢項目”,、“開一家火一家”這些都是加盟總部不切實際的保證承諾,。誘人的利潤，動人的承諾,，一切看上去像是上天安排給自己的賺錢機會,，于是在發(fā)熱大腦的驅使下，眾多創(chuàng)業(yè)者會不由自主掉進加盟或所謂連鎖的圈套!其實,，任何行業(yè),，任何產品都存在一定的風險性，都是有賺有賠的,。特色餐飲也不例外，即使是極具競爭力的產品,，也要受選址,，市場環(huán)境、營銷水平,、人員素質等條件的制約,，不可能100%的成功。

5,、缺乏具有競爭力的后續(xù)產品

要想持續(xù)火爆,，長久經營,，就必須開發(fā)具有競爭力的后續(xù)產品，使其產品滿足不同消費者的需求,。加盟商在考察項目的時候,，一定要著重了解產品的研發(fā)基地和以往新品的更新狀況。保證品牌具有強有力的后續(xù)新品研發(fā),。

6,、后續(xù)服務為零

當你在前期咨詢的時候，招商部門的人會說：我們提供全套的支持,，包括員工培訓,、宣傳策劃、銷售策劃,、銷售培訓,、產品知識培訓等等一系列的培訓。其實這一切的培訓都只是一紙空文,，騙子們從網上或者其他加盟連鎖公司弄來的所謂的培訓資料,，簡單的修改一下，發(fā)給你看一遍就完了,，對后期的加盟店營業(yè)根本不會有任何作用,。等到你真正開業(yè)了，你出了天大的問題他也不會管你,，反正你的加盟金和首期貨款已經交了,。

7、無中央廚房統(tǒng)一配送

部分公司沒有中央廚房統(tǒng)一配送,，要求加盟商自行采購原材料,。如果可以自行采購，那么商家如何確保加盟店的出品品質,？如何保證口味的統(tǒng)一,？如何控制出品的成本呢？這種餐飲品牌,，沒有完整的購貨渠道和研發(fā)中心,，會讓加盟者后期運營很難做。

8,、圈錢就走,，總部人間蒸發(fā)

一些皮包公司，經歷了轟轟烈烈的加盟后,，卷走了大量的資金,，人間蒸發(fā)，整個加盟體系瞬間倒塌。一般情況下,，實力不強,、產品技術單一、競爭力缺乏的加盟總部以不收取代理費,、保證金,、年費為噱頭，公司用各種虛假的政策吸引加盟商,，很大程度上就是為了聚攏資金,，準備在有風吹草動時立刻人間蒸發(fā)。所以,，加盟之前一定要實地考察公司,、直營店和培訓基地，確保加盟的品牌有強大的公司實力支撐,。

中式快餐,、這些選址要求你知道嗎？

加盟中式快餐店有哪些要求,，相信這個是想做中式快餐的朋友們心里最想問的,，小編也經常會被大家問道，關于中式快餐選址要求的事情,，今天小編就來為大家好好的說一下,，中式快餐選址有哪些要求。

首先：分析快餐店的經營目標人群的特殊性,，中式快餐最好的選址選在辦公寫字樓附近,、大型商場賣場附近、大學城周邊,、火車站附近,、十字路口轉角，丁字路口,，,，商業(yè)街鋪公交站臺附近及地鐵出入口等等。這些地區(qū)人流量大,，有些地區(qū)就餐時間比較集中,，方便快餐店的飯菜制作和銷售。

其次：因為考慮到中式快餐店的利潤特點,，要求必須店鋪的租金合理,，店鋪面積合理。這要具體看加盟商的投資能力,。為了符合中式快餐方便快捷的特性，對時間要求比較固定，所以在一定的就餐時間里,，要求能夠坐下更多的人,，但是又要同時保證店鋪租金不能太高，以免影響利潤水平,。

再次：面積需求300——500平米開間3.6米以上

租賃合作期限至少3年以上,，且得簽訂優(yōu)先續(xù)租意向合同。

具備大型飯店的水供應量,，電需求四線三相,。如果能有合適的停車位就更好了。

新品牌選址,、切記不要往競爭激烈的地段湊熱鬧,，哪樣只會增加你的更多營銷成本，以及拉長回本周期,。

綜上,，小編就為大家到這，歡迎大家留言咨詢更多關于中式快餐的開店條件等問題,，小編將逐一為您解答,。