天水在線攝影報(bào)道：麥積區(qū)美食街落戶景園西部美食城

7月19日,，麥積區(qū)商務(wù)局舉行授牌儀式,，為景園西部美食城授予“麥積區(qū)名優(yōu)特色美食街”牌匾。麥積區(qū)商務(wù)局局長謝崇太,、甘肅景園集團(tuán)常務(wù)副總龐錦峰等出席授牌儀式,。

（麥積區(qū)商務(wù)局為景園西部美食城授予“麥積區(qū)名優(yōu)特色美食街”牌匾）

據(jù)悉，景園西部美食城由甘肅景園集團(tuán)公司精心打造,，位于麥積區(qū)景園城六樓,，建筑面積1.1萬平方米，由天水宏源房屋營銷策劃有限公司于2023年3月開始投入運(yùn)營,。按照統(tǒng)一經(jīng)營,、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收銀(支付寶,、微信支付,、美團(tuán))、統(tǒng)一策劃,、統(tǒng)一招商的經(jīng)營模式運(yùn)營。經(jīng)過大量的調(diào)查,、走訪,、調(diào)研、篩選,，招商引進(jìn)36家品牌商戶,，于2023年3月16日正式開業(yè)，現(xiàn)日營業(yè)額約達(dá)20萬元,。

引進(jìn)全國連鎖餐飲美食有：秦味雜糧小吃,、時(shí)尚理念快餐、霸王餐,、比格披薩,、傳味麻辣燙、胖哥麻麻魚,、缽缽雞,、百味源餃子館、張記北京烤鴨,、阿浩快餐,、小慧餛飩/米線,、饞貓烤肉飯、一碗飯,、動力雞排,、金刀雞湯刀削面、金味手工面片,、川味木桶飯,、果凍蒸面、麻辣香鍋/冒菜,、小裴生煎包,、幸會久仰、來香源串串砂鍋,、怪獸石鍋飯,、正宗柳州螺螄粉。

品牌加盟店小吃有：吳佳拌米粉,、比格披薩,、十秒到過橋米線、圖圖家鐵板炒飯,、吉咖壽司,、幸會久仰、網(wǎng)紅曹記炒雞,、秦安菜等,。

全國品牌10強(qiáng)火鍋店有：蜀九香、重慶老火鍋:記憶老灶,、牛腩火鍋,、湖南湘菜：香閣里辣。

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

（景園西部美食城）

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（景園西部美食城）

《中餐廳3》陣容官宣 代觀眾問7個(gè)核心問題

真是很神奇巧合的一件事情,！——《中餐廳3》的餐廳選擇在意大利陶爾米納,，導(dǎo)演組到達(dá)拍攝地時(shí)，不遠(yuǎn)處的埃特納火山不早不晚當(dāng)天正好噴發(fā),。尤其夜晚看過去,，紅紅火火，人生奇景,，趕緊拍照打卡啊,。

同一天國內(nèi)，節(jié)目低調(diào)啟動卻還是沒能躲過熱情圍觀群眾的長槍短炮,，,、、、瞬時(shí)登上熱搜榜前列,，著實(shí)令人感嘆Q3的電視熒屏上,，《中餐廳3》真配得上“酒香不怕巷子深”！

此前已經(jīng)抵達(dá)陶爾米納的第三季五位合伙人黃曉明,、秦海璐,、王俊凱、楊紫,、林述巍,，經(jīng)過兩天緊張籌備，今天餐廳終于開張,，至此《中餐廳3》首發(fā)陣容也正式曝光,。

作為頭部綜藝，《中餐廳3》延續(xù)了未播先熱的傳統(tǒng),，不過,，期待和疑問往往伴隨而生。

憑什么觀眾要全領(lǐng)域花式愛上《中餐廳3》,？

前兩季的《中餐廳》推及的電視觀眾達(dá)到了3.5億,，網(wǎng)絡(luò)平臺播放量累計(jì)達(dá)到56.5億次，《中餐廳3》有什么新招吸引更多的觀眾打開電視機(jī),、打開手機(jī),、打開電腦、打開APP全領(lǐng)域海陸空花式觀看呢,？

《中餐廳》的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)王恬工作室始終認(rèn)為：綜藝節(jié)目的魂就是“人物關(guān)系”和“講故事”,。基于這兩個(gè)內(nèi)核,，在全新的《中餐廳3》中,，不僅經(jīng)營難度空前，“住店合一”的新式創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)讓“中餐廳”真正走進(jìn)每一個(gè)嘉賓的生活之中,。

黃曉明當(dāng)?shù)觊L會f？

話說不想當(dāng)元帥的兵不是好兵,，作為全能型選手的黃曉明一直對店長這個(gè)位置念念不忘,，這次終于如愿以償！,！“三朝元老”黃曉明在本季節(jié)目中終于得償所愿,，接棒好友趙薇榮膺“店長”一職！其實(shí),，從前兩季節(jié)目也不難看出,，曉明哥心里有主見，干事有擔(dān)當(dāng)，能力出眾啥都會,，無論是攬客待客,、還是在餐廳采購經(jīng)營上都有自己的一套，由他接任店長也是再合適不過了,。

這一次,，“好好先生”黃曉明帶領(lǐng)著第三季的合伙人伙伴奔赴意大利西西里魅力小鎮(zhèn)陶爾米納開店迎客，究竟會成為一個(gè)“美食版西西里美麗傳說”還是一次險(xiǎn)象環(huán)生的“囧版西游記”,？7月19日晚22：00,，大家看后，再來評說,。

為什么會是秦海璐,？

《中餐廳3》藝人陣容一公布，焦點(diǎn)之一就是秦海璐,。為什么會請秦海璐,？——因?yàn)榍睾ｈ词恰案坏V”啊。

作為傳奇般存在的中戲96級中的重要代表人物,。她未畢業(yè)就憑借《榴蓮飄飄》斬獲影后大獎(jiǎng),，之后繼續(xù)橫跨影視歌戲，獲獎(jiǎng)無數(shù),，是大眾和行業(yè)都公認(rèn)的具有扎實(shí)功底的演技派,。

秦海璐往往會被大家貼上“高冷御姐”的標(biāo)簽，但是導(dǎo)演組和她見面暢談之后,，發(fā)覺她真是“有故事”的人,。

在她彪悍奪得無數(shù)表演獎(jiǎng)項(xiàng)的人生歷程間隙，她還從事過白領(lǐng)辦公室工作,、開過理發(fā)店,、火鍋店、廣告公司,，只不過與她輝煌的獲獎(jiǎng)相比,，這些項(xiàng)目最終全都以失敗告終。人生閱歷豐富,、故事曲折接地氣,，正是有礦可挖的好人選啊。

更有趣的是,，秦海璐私底下還有三種才能：是個(gè)愛逗樂的段子手,；也是廚藝了得的美廚娘；還是一個(gè)心思縝密,，條理清晰的“超能者”,，尤其擅長分析和問題,，總能一下抓住核心關(guān)鍵。

秦海璐的綜藝首秀一開始就會氣場三丈h住黃店長,，還是不斷地以她失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)來映襯合伙人的偉岸呢,？《中餐廳3》最突破想象力的選擇，讓盛夏繁花似錦,。

斜桿青年王俊凱會開發(fā)哪些新技能,？

在上一季的“中餐廳”中，廚藝少年王俊凱著實(shí)讓人眼前一亮,，顛勺,、翻鍋等“大廚標(biāo)配”樣樣高能；蝦仁蒸蛋,、水煮肉片,、干貝蛋白炒飯等點(diǎn)單率最高的爆款美食，讓他儼然成為“中華小廚神”本人,，偶爾喜歡皮一下的個(gè)性,，讓許多觀眾表示“本來是沖著美食來的，卻被王俊凱妥妥的圈了粉,！”可以說,，一季《中餐廳》下來，小凱不但收割了一大波粉絲,，更收獲了“饞貓凱”,、“皮皮凱”、“制冷王”,、“安利王”等一連串俏皮綽號,。

除了以精湛的廚藝和有趣的靈魂圈粉，在上季《中餐廳》節(jié)目里,，小凱更是展現(xiàn)了靈活的頭腦,，在結(jié)賬對賬等賬目估算上“快準(zhǔn)狠”，心算技能滿點(diǎn),。正是因?yàn)檫@一特長,，本季節(jié)目中，“皮皮凱”將被委以新的職務(wù)——“大堂經(jīng)理”,。開啟新技能的王俊凱會是怎樣的斜桿青年,？期待值滿格。

這一季小凱再次回歸中餐廳大家庭,，他那調(diào)皮的性格碰上其他新人會有什么樣的火花，絕對是新一季的大看點(diǎn),。

全新加入的楊紫為什么值得期待,？

作為90后小花中的佼佼者,，楊紫的演技實(shí)力有目共睹，去年楊紫更是憑借《香蜜沉沉燼如霜》收獲高人氣和高口碑,。而在綜藝中,，她又是真實(shí)有趣，認(rèn)真努力的小猴紫,。在本季節(jié)目錄制出發(fā)之時(shí)楊紫說帶了豆?jié){機(jī),，那么此次她的身份要么是“碗妹”，要么就是“飲品小妹”,。作為腦洞少女,，楊紫此次除了豆?jié){，是否還會開發(fā)出什么新奇的飲品,？

由于跟小凱曾經(jīng)有過合作,，兩人的好姐弟搭檔受到了眾多觀眾的喜歡。上一季節(jié)目播出期間,，就有不少觀眾在微博紛紛建言節(jié)目中邀請楊紫參加,。此次有了真實(shí)可愛的楊紫的加盟，姐弟倆重聚,，本季節(jié)目注定會歡樂加倍,。除了與小凱是好姐弟，楊紫和曉明哥不久前也剛搭檔合作過消防題材電影《烈火英雄》,。楊紫與這些合作伙伴之間,，又會有怎樣的趣味互動？對于觀眾來說,，無疑是非常值得期待的,。

林述巍什么來頭？

是誰給了我們勇氣邀請素人作為常駐嘉賓,？是梁靜茹嗎,？絕對不是！給足我們勇氣的,，正是觀眾大大們,。《中餐廳》前兩季錄制過程中,，一共推出了40多道中國菜,。第一季最受歡迎的是“砂鍋魚頭”、“茄汁大蝦”,、“水煮牛肉”,、“三杯雞”，飲品是“蜂蜜檸檬水”,；第二季最受歡迎的是“辣子雞丁”,、“麻油沙姜雞”,、“豌豆蝦仁”、“番茄牛肉丸”,，飲品是“珍珠奶茶”,。這些菜式以及飲品引來觀眾們紛紛照單制作，看《中餐廳》,、曬《中餐廳》同款菜肴,，成為網(wǎng)絡(luò)上的熱門活動。美食力量如此強(qiáng)大,，為什么就不能放大美食優(yōu)勢呢,？

怎么放大美食優(yōu)勢？毫無疑問,，邀請頂級廚師加盟,，是《中餐廳3》準(zhǔn)備引燃的爆破點(diǎn)。林述巍就是這樣的一位自帶美食光環(huán)的大廚,。林述巍,，G20國財(cái)長峰會主廚、世界旅游大會主廚,、全球財(cái)富論壇晚宴主廚,，將近三十年的廚師生涯，歷任各大五星級酒店的行政總廚,。擅長粵菜,、閩菜、川菜和北京菜,。

內(nèi)部策劃會的時(shí)候,，一位同事還曾大膽預(yù)言：《中餐廳3》12期過后，最可能火起來的人就是大廚林述??！

第一天的錄制情況怎么樣？

6月5日,，《中餐廳3》在意大利陶爾米納進(jìn)行了第一天的錄制,。

“這是三季里最大的！”這是黃曉明看到廚房時(shí)說的,；

“這是三季里最好的,！”這是黃曉明看到宿舍時(shí)說的；

“這是三季里最難的,！”這是黃曉明看完店長手冊后說的,。

從黃店長的這三句話管中窺豹，《中餐廳3》的這一季戲劇感早已前置,，從第一天的錄制開始我們已經(jīng)做到“這是三季里最精彩的開始”,。

7月19日22：00,，我們再見面時(shí)，就是《中餐廳3》正式進(jìn)入市場接受觀眾審閱的日子了,，屆時(shí)我們以美食美景美人相見。

舌得饞貓,，新打法玩轉(zhuǎn)新一輪紅利期,！

火鍋?zhàn)鳛橐环N適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，吃法靈活,，精細(xì)相宜,，價(jià)位適中，適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求,，消費(fèi)群體龐大,。近年來，火鍋企業(yè)的連鎖經(jīng)營步伐加快,，連鎖店數(shù)量飛速增加,，企業(yè)規(guī)模和實(shí)力不斷增強(qiáng)，知名品牌雨后春筍般涌現(xiàn),。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2023年，火鍋行業(yè)收入達(dá)到9500多億,，在整個(gè)餐飲行業(yè)中占比20.5%,，是餐飲行業(yè)里是最優(yōu)質(zhì)的賽道。作為每個(gè)城市里最大的餐飲生意,，火鍋市場前景廣闊,。

然而，受當(dāng)下疫情的影響,，火鍋行業(yè)的發(fā)展也同樣按下了暫停鍵,。傳統(tǒng)火鍋行業(yè)要保持健康、穩(wěn)定的發(fā)展,，創(chuàng)新贏利模式成為關(guān)健,。一個(gè)好的贏利模式需要以目標(biāo)人群的喜好為依據(jù)，構(gòu)筑從環(huán)境,、產(chǎn)品,、服務(wù)三方面服務(wù)體驗(yàn)并不斷地升級與強(qiáng)化，從而形成可持續(xù)性發(fā)展的核心競爭力,。

首先：研究目標(biāo)人群,，找到需求目前的消費(fèi)人群為90后、00后,。新的消費(fèi)者代表著新的消費(fèi)習(xí)慣,。目標(biāo)人群趨向年輕化,，開始追求有個(gè)性、有特色,、有品位的產(chǎn)品,。挖掘顧客的潛在需求，與顧客走在一起,，重視顧客的體驗(yàn)感及利益,，為消費(fèi)者帶來最好的產(chǎn)品方案，才會有更長久的發(fā)展,。

要打動消費(fèi)者,，必須先了解消費(fèi)者。我們的目標(biāo)人群,，從70后開始轉(zhuǎn)向80.90后,。從消費(fèi)習(xí)慣上看，年輕消費(fèi)者的口味特點(diǎn)是喜好甜和麻辣,，而且特別喜歡麻和辣帶給他的口感刺激,，所以火鍋行業(yè)里，川渝火鍋的占比高達(dá)57%,，是最受大眾歡迎的火鍋品類,。年輕消費(fèi)者的口感傾向于彈、脆,、嫩,、爆、多汁,，滿足以上口感的產(chǎn)品,，備受消費(fèi)者喜愛。作為新人類,，越來越注重體驗(yàn)感,。高顏值、圈子,、娛樂至上,、時(shí)尚與傳統(tǒng)、自我體驗(yàn)等成為他們的標(biāo)簽,。

第二：年輕消費(fèi)群體,，越來越懶、越來越宅,。懶經(jīng)濟(jì),、宅經(jīng)濟(jì)盛行對于年輕人來說，放假就想葛優(yōu)癱，日常便是手機(jī)在手,，外賣在口,，要知道：懶是一種追求，宅是一種信仰,。移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,，為便捷的到家服務(wù)提供了基礎(chǔ)，也搭建了人們發(fā)展“個(gè)人愛好”的平臺,，讓“一個(gè)人”的生活更豐富,，讓“一家人”的生活更舒適便捷。懶經(jīng)濟(jì),、宅經(jīng)濟(jì)將會是新一輪紅利期。

第三：崇尚快樂文化,，讓吃火鍋很愉悅,！網(wǎng)絡(luò)帶來的劃時(shí)代變革，使火鍋業(yè)如許多行業(yè)一樣,，邁入轉(zhuǎn)型期,。無論是出于迎合消費(fèi)者還是突出差異化，餐飲品牌的競爭終都是文化的競爭,。吃火鍋也是“吃文化”,，在重慶、四川,、北京等地,，已經(jīng)形成了火鍋文化——同聚、同享,、同樂的氛圍,。各大品牌火鍋店也極力營造自己的體驗(yàn)環(huán)境。

由山東食想家供應(yīng)鏈管理有限公司推出的舌得饞貓地道成都老火鍋食材超市連鎖加盟項(xiàng)目,，注重消費(fèi)者體驗(yàn),，行業(yè)內(nèi)提出“鮮品”概念，用餐飲店的經(jīng)營邏輯,，打造品牌獨(dú)有的產(chǎn)品體驗(yàn),。獨(dú)創(chuàng)的“火鍋+”模式，通過線下體驗(yàn),、線上鏈接,，開啟火鍋行業(yè)新零售模式，搶占生鮮流量新風(fēng)口,，打造以家庭一日五餐為核心場景的全新商業(yè)模式,！

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