• 本文目錄導(dǎo)讀：
• 1、越城記黑魚煲介紹
• 2,、越城記黑魚煲的做法
• 3,、越城記黑魚煲的營養(yǎng)價(jià)值
• 4、越城記黑魚煲官網(wǎng)

越城記黑魚煲介紹

越城記黑魚煲是一道傳統(tǒng)的江浙菜,，也是杭州地區(qū)的一道名菜。它選用新鮮的黑魚,，加入多種中藥材和配料,，經(jīng)過熬制，湯汁鮮美,，魚肉嫩滑,，營養(yǎng)豐富。越城記黑魚煲的湯汁清爽,，魚肉香甜,，是一道美味可口的佳肴。

越城記黑魚煲的做法

1.準(zhǔn)備材料：新鮮的黑魚,、姜,、蔥、蒜,、干貝,、枸杞、紅棗,、枸杞子,、白胡椒、料酒,、鹽等,。

2.將黑魚去鱗、去內(nèi)臟，清洗干凈后,，斜切成兩段,。

3.將準(zhǔn)備好的姜、蔥,、蒜切片備用,。

4.將干貝、枸杞,、紅棗,、枸杞子等中藥材準(zhǔn)備好。

5.將燉盅洗凈,，放入黑魚,，加入適量的料酒和鹽，腌制10分鐘,。

6.將燉盅中的黑魚加入姜片,、蔥片、蒜片,、干貝,、枸杞、紅棗,、枸杞子等材料,。

7.加入適量的清水，放入大火上燒開后,，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí),。

8.煮好后，加入白胡椒調(diào)味即可,。

越城記黑魚煲的營養(yǎng)價(jià)值

越城記黑魚煲富含蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵,、鋅等營養(yǎng)成分，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,。黑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，易消化吸收，具有滋陰潤燥,、清熱解毒,、益腎補(bǔ)虛等功效。同時(shí),，中藥材的加入,，也使得越城記黑魚煲具有養(yǎng)生保健的作用,。

越城記黑魚煲官網(wǎng)

越城記黑魚煲官網(wǎng)是越城記集團(tuán)的官方網(wǎng)站，網(wǎng)站上提供了越城記黑魚煲的詳細(xì)介紹,、制作方法以及購買渠道等信息,。用戶可以在官網(wǎng)上了解到越城記黑魚煲的品牌故事、制作工藝和企業(yè)文化等內(nèi)容,。同時(shí)，越城記黑魚煲官網(wǎng)還提供了在線預(yù)訂,、配送服務(wù)等,，為用戶帶來更加便捷的購物體驗(yàn)。

越城記黑魚煲是一道傳統(tǒng)的江浙菜,，它以新鮮的黑魚為主料,，經(jīng)過多種中藥材和配料的加入，熬制出的湯汁鮮美,，魚肉嫩滑,，營養(yǎng)豐富。越城記黑魚煲不僅是一道美食,，更是一道養(yǎng)生保健的佳肴,。如果您想品嘗正宗的越城記黑魚煲，可以登錄越城記黑魚煲官網(wǎng)進(jìn)行購買,，讓您嘗到家的味道,。