一,、怎樣開好一家咖啡連鎖店

在現(xiàn)在的城市，開咖啡店的人越來(lái)越多,，讓不少人已經(jīng)了解了咖啡店的經(jīng)營(yíng)之道,，就比如在重慶的一家咖啡店，開店經(jīng)營(yíng)時(shí),，需要注意的事項(xiàng)很多,。

但在飲食方面，就有一些問(wèn)題需要注意,，這也是很多的加盟者應(yīng)該考慮到的問(wèn)題,。

所以今天，小編就來(lái)跟大家聊一聊咖啡店開店的基本步驟和注意事項(xiàng),。

在選擇一個(gè)好的地方開店,，這時(shí)候大家要用心去經(jīng)營(yíng)，考察一下這個(gè)店址,，不管是在哪一個(gè)城市開店,，好的位置決定著未來(lái)的生意方向。

從這幾方面考慮:

1,、客流量要大

顧客進(jìn)店后,，大多都是想著自己去哪里找顧客，所以就花了不少時(shí)間去尋找,，位置是必不可少的,，位置的好壞，往往直接決定著生意的好壞,。

另外就是顧客的消費(fèi)觀念,，要看看這家店鋪的生意好不好，周邊有沒(méi)有熟人,，顧客的話,，主要指的就是學(xué)生,、上班族等。

另外還有就是可以開在人流量比較大的地方,，比如寫字樓旁邊,，學(xué)校旁邊等等。

2,、人流量大的地方

一個(gè)好的咖啡店,，除了環(huán)境、服務(wù)外,，顧客的消費(fèi)都和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境有很大的關(guān)系,。

很多人可能不是很清楚，其實(shí)那很可能是附近的一個(gè)小吃街,，還是比較有特色的,，如果新開店的話，這個(gè)小吃街,，能夠提供一定的人氣,，再加上顧客的口碑，生意還是不錯(cuò)的,。

3、開店的規(guī)模

有的人開店只是想個(gè)自己喜歡,，或者只是想有個(gè)更好的發(fā)展,，但是一個(gè)好的咖啡店，并不是適合所有人,。

對(duì)于一個(gè)比較繁華的地段,，選址是必須的。

但也要明白,，選擇一個(gè)合適的位置開店,，并不能代表什么都好，如果選的地區(qū)不是特別好,，那還是有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,。

4、要選擇一個(gè)好位置

店鋪選址,，就看你怎么選址,，位置好不好，而這里的地理位置,，往往直接決定著生意的好壞,，選擇一個(gè)好的位置，才是最穩(wěn)當(dāng)?shù)摹?

而且,，店鋪的客流量大,，沒(méi)有地方擠壓,，這樣生意才能紅火，才能越做越大,。

5,、要有足夠的資金

很多的投資者在開店初期，都不太清楚具體的開店的數(shù)量和地點(diǎn),，店鋪的大小,，也是大家要考慮的因素。

如果店鋪的面積比較小,，那就得多準(zhǔn)備一些流動(dòng)資金,，可以選擇在學(xué)校旁邊或者寫字樓附近等，這樣就能給人充足的流動(dòng)資金,，利于自己鋪店,。

6、要符合門店的要求

不同地區(qū)的門店要求是不同的,，但都需要明確一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，那就是不同地段里面的消費(fèi)水平如何，現(xiàn)在咖啡店開業(yè)初期,，所需要的資金是不一樣的,。

比如在一線城市開咖啡店，所需資金就是很大的,，大概需要30萬(wàn)元左右,，在二三線城市開咖啡店，需要投資大概在25萬(wàn)元左右,。