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一,、餐飲類項(xiàng)目
三、實(shí)用型商品
二,、文化創(chuàng)意類項(xiàng)目
五,、運(yùn)營策略要點(diǎn)
優(yōu)先選擇景區(qū)入口,、休息區(qū),、拍照打卡點(diǎn)等節(jié)點(diǎn)[[1][4]6,,利用展示架,、燈光照明突出商品特,,如小吃攤通過透明櫥窗呈現(xiàn)制作過程,,手工藝品攤按系分類陳列[[3]6。
保持?jǐn)偽徽麧?,使用統(tǒng)一制服或特服飾增專業(yè)感[[6]8,。需提前辦理健康證、臨時(shí)經(jīng)營許可證等資質(zhì),,占用消防通道或景觀區(qū)域[[5]6,。
娛樂產(chǎn)品 發(fā)光發(fā)飾、泡泡機(jī),、挖沙工具等玩具能快速吸引家庭游客[[1][2]5,。建議在景區(qū)游樂設(shè)施周邊設(shè)攤,推出“玩具+體驗(yàn)券”捆綁銷售模式,,延長消費(fèi)鏈,。
娛樂產(chǎn)品
冰鎮(zhèn)果汁、冰淇淋,、椰子水等消暑飲品在夏季景區(qū)尤為暢銷[[2][5]7,。可搭配網(wǎng)裝(如景區(qū)LOGO杯套)提升溢空間,,或推出“水果撈+酸奶”等組合套餐增加客單,。
冷飲與甜品 冰鎮(zhèn)果汁、冰淇淋,、椰子水等消暑飲品在夏季景區(qū)尤為暢銷[[2][5]7,。可搭配網(wǎng)裝(如景區(qū)LOGO杯套)提升溢空間,,或推出“水果撈+酸奶”等組合套餐增加客單。
冷飲與甜品
創(chuàng)新形式
創(chuàng)新形式:設(shè)置“現(xiàn)場(chǎng)制作+教學(xué)”互動(dòng)攤位,,游客可參與手繪明信片,、篆刻印章等,提升商品情感值[[3]8,。
發(fā)光發(fā)飾,、泡泡機(jī)、挖沙工具等玩具能快速吸引家庭游客[[1][2]5。建議在景區(qū)游樂設(shè)施周邊設(shè)攤,,推出“玩具+體驗(yàn)券”捆綁銷售模式,,延長消費(fèi)鏈。
四,、季節(jié)性及場(chǎng)景化項(xiàng)目
地方特小吃 煎餅,、涼皮、烤串,、冰粉等便攜式美食是景區(qū)剛需[[1][2][4]7,,既能滿足游客即時(shí)充饑的需求,又具有高復(fù)購率,。例如景區(qū)出口處售賣現(xiàn)烤玉米,、棉花糖,或結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕瞥鲋裢材滩?、非遺糕點(diǎn)等差異化產(chǎn)品,。 注意事項(xiàng):需嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,生熟食分開放置,,配備防塵設(shè)備,,優(yōu)先選擇易保存、制作快的品類[[6]8,。 冷飲與甜品 冰鎮(zhèn)果汁,、冰淇淋、椰子水等消暑飲品在夏季景區(qū)尤為暢銷[[2][5]7,??纱钆渚W(wǎng)裝(如景區(qū)LOGO杯套)提升溢空間,或推出“水果撈+酸奶”等組合套餐增加客單,。
地方特小吃 煎餅,、涼皮、烤串,、冰粉等便攜式美食是景區(qū)剛需[[1][2][4]7,,既能滿足游客即時(shí)充饑的需求,又具有高復(fù)購率,。例如景區(qū)出口處售賣現(xiàn)烤玉米,、棉花糖,或結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕瞥鲋裢材滩?、非遺糕點(diǎn)等差異化產(chǎn)品,。 注意事項(xiàng):需嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,生熟食分開放置,,配備防塵設(shè)備,,優(yōu)先選擇易保存、制作快的品類[[6]8。
地方特小吃
定與促銷 采用“基礎(chǔ)款低引流+高端款利潤支撐”策略,,例如小吃推出10元基礎(chǔ)套餐和25元豪華套餐[[1][4]7,。節(jié)假日可開展“第二份半”“滿贈(zèng)周邊禮品”等,同步結(jié)合短視頻平臺(tái)發(fā)起“打卡送優(yōu)惠”線上營銷[[4]6,。
定與促銷
應(yīng)急服務(wù)類 手機(jī)充電寶租借,、翻譯器租賃、品急包等解決游客突發(fā)需求[[3][4]8,。此類項(xiàng)目需提前調(diào)研景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施缺口,,例如高原景區(qū)提供氧氣瓶,古城景區(qū)出租漢服配飾等,。
應(yīng)急服務(wù)類
手工藝品與紀(jì)念品 景區(qū)主題手工藝品如木雕,、刺繡、泥塑等具有獨(dú)特性[[1][3]5,,可結(jié)合景點(diǎn)IP設(shè)計(jì)徽章,、鑰匙扣等輕量化商品。例如古鎮(zhèn)景區(qū)售賣手工扎染布藝,,海濱景區(qū)提供貝殼風(fēng)鈴DIY體驗(yàn)[[3]5,。 創(chuàng)新形式:設(shè)置“現(xiàn)場(chǎng)制作+教學(xué)”互動(dòng)攤位,游客可參與手繪明信片,、篆刻印章等,,提升商品情感值[[3]8。 文創(chuàng)衍生品 景區(qū)地圖,、主題漫畫,、古風(fēng)飾品等融合文化元素的商品更易吸引年輕游客[[3][4]7。例如以景區(qū)傳說為藍(lán)本設(shè)計(jì)故事繪本,,或推出款文創(chuàng)盲盒,,增收藏屬性。
手工藝品與紀(jì)念品 景區(qū)主題手工藝品如木雕,、刺繡,、泥塑等具有獨(dú)特性[[1][3]5,可結(jié)合景點(diǎn)IP設(shè)計(jì)徽章,、鑰匙扣等輕量化商品,。例如古鎮(zhèn)景區(qū)售賣手工扎染布藝,海濱景區(qū)提供貝殼風(fēng)鈴DIY體驗(yàn)[[3]5,。 創(chuàng)新形式:設(shè)置“現(xiàn)場(chǎng)制作+教學(xué)”互動(dòng)攤位,,游客可參與手繪明信片、篆刻印章等,,提升商品情感值[[3]8。
手工藝品與紀(jì)念品
手機(jī)充電寶租借、翻譯器租賃,、品急包等解決游客突發(fā)需求[[3][4]8,。此類項(xiàng)目需提前調(diào)研景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施缺口,例如高原景區(qū)提供氧氣瓶,,古城景區(qū)出租漢服配飾等,。
文創(chuàng)衍生品 景區(qū)地圖、主題漫畫,、古風(fēng)飾品等融合文化元素的商品更易吸引年輕游客[[3][4]7,。例如以景區(qū)傳說為藍(lán)本設(shè)計(jì)故事繪本,或推出款文創(chuàng)盲盒,,增收藏屬性,。
文創(chuàng)衍生品
春節(jié)對(duì)聯(lián)、圣誕裝飾,、中秋花燈等應(yīng)季商品可依托景區(qū)主題推廣[[5]6,。例如冰雪景區(qū)冬季售賣暖手寶、卡通手套,,并通過“拍照打卡送熱飲”提升連帶消費(fèi),。
景區(qū)主題手工藝品如木雕、刺繡,、泥塑等具有獨(dú)特性[[1][3]5,,可結(jié)合景點(diǎn)IP設(shè)計(jì)徽章、鑰匙扣等輕量化商品,。例如古鎮(zhèn)景區(qū)售賣手工扎染布藝,,海濱景區(qū)提供貝殼風(fēng)鈴DIY體驗(yàn)[[3]5。 創(chuàng)新形式:設(shè)置“現(xiàn)場(chǎng)制作+教學(xué)”互動(dòng)攤位,,游客可參與手繪明信片,、篆刻印章等,提升商品情感值[[3]8,。
景區(qū)主題手工藝品如木雕,、刺繡、泥塑等具有獨(dú)特性[[1][3]5,,可結(jié)合景點(diǎn)IP設(shè)計(jì)徽章,、鑰匙扣等輕量化商品。例如古鎮(zhèn)景區(qū)售賣手工扎染布藝,,海濱景區(qū)提供貝殼風(fēng)鈴DIY體驗(yàn)[[3]5,。
景區(qū)地圖、主題漫畫,、古風(fēng)飾品等融合文化元素的商品更易吸引年輕游客[[3][4]7,。例如以景區(qū)傳說為藍(lán)本設(shè)計(jì)故事繪本,,或推出款文創(chuàng)盲盒,增收藏屬性,。
服務(wù)與合規(guī) 保持?jǐn)偽徽麧?,使用統(tǒng)一制服或特服飾增專業(yè)感[[6]8。需提前辦理健康證,、臨時(shí)經(jīng)營許可證等資質(zhì),,占用消防通道或景觀區(qū)域[[5]6。
服務(wù)與合規(guī)
沙灘帽,、太陽鏡,、便攜雨衣等是海濱/山地景區(qū)的熱銷品[[2][5]6??纱钆洹胺罆袢住保弊?冰袖+防曬霜)組合銷售,,或提供泳圈充氣、設(shè)備租賃等增值服務(wù),。
注意事項(xiàng)
注意事項(xiàng):需嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,,生熟食分開放置,配備防塵設(shè)備,,優(yōu)先選擇易保存,、制作快的品類[[6]8。
煎餅,、涼皮,、烤串、冰粉等便攜式美食是景區(qū)剛需[[1][2][4]7,,既能滿足游客即時(shí)充饑的需求,,又具有高復(fù)購率。例如景區(qū)出口處售賣現(xiàn)烤玉米,、棉花糖,,或結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕瞥鲋裢材滩琛⒎沁z糕點(diǎn)等差異化產(chǎn)品,。 注意事項(xiàng):需嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,,生熟食分開放置,配備防塵設(shè)備,,優(yōu)先選擇易保存,、制作快的品類[[6]8。
煎餅,、涼皮,、烤串、冰粉等便攜式美食是景區(qū)剛需[[1][2][4]7,,既能滿足游客即時(shí)充饑的需求,,又具有高復(fù)購率,。例如景區(qū)出口處售賣現(xiàn)烤玉米、棉花糖,,或結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕瞥鲋裢材滩?、非遺糕點(diǎn)等差異化產(chǎn)品。
節(jié)日限定商品 春節(jié)對(duì)聯(lián),、圣誕裝飾、中秋花燈等應(yīng)季商品可依托景區(qū)主題推廣[[5]6,。例如冰雪景區(qū)冬季售賣暖手寶,、卡通手套,并通過“拍照打卡送熱飲”提升連帶消費(fèi),。 應(yīng)急服務(wù)類 手機(jī)充電寶租借,、翻譯器租賃、品急包等解決游客突發(fā)需求[[3][4]8,。此類項(xiàng)目需提前調(diào)研景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施缺口,,例如高原景區(qū)提供氧氣瓶,古城景區(qū)出租漢服配飾等,。
節(jié)日限定商品 春節(jié)對(duì)聯(lián),、圣誕裝飾、中秋花燈等應(yīng)季商品可依托景區(qū)主題推廣[[5]6,。例如冰雪景區(qū)冬季售賣暖手寶,、卡通手套,并通過“拍照打卡送熱飲”提升連帶消費(fèi),。
節(jié)日限定商品
適合景區(qū)擺攤的項(xiàng)目 景區(qū)作為密集的場(chǎng)所,,為擺攤創(chuàng)業(yè)者提供了豐富的商機(jī)。以下從商品類型,、服務(wù)形式及運(yùn)營策略等角度,,整理出適合景區(qū)開展的擺攤項(xiàng)目,涵蓋餐飲,、文創(chuàng),、實(shí)用商品等多個(gè)領(lǐng)域。
選址與陳列 優(yōu)先選擇景區(qū)入口,、休息區(qū),、拍照打卡點(diǎn)等節(jié)點(diǎn)[[1][4]6,利用展示架,、燈光照明突出商品特,,如小吃攤通過透明櫥窗呈現(xiàn)制作過程,手工藝品攤按系分類陳列[[3]6,。 定與促銷 采用“基礎(chǔ)款低引流+高端款利潤支撐”策略,,例如小吃推出10元基礎(chǔ)套餐和25元豪華套餐[[1][4]7,。節(jié)假日可開展“第二份半”“滿贈(zèng)周邊禮品”等,同步結(jié)合短視頻平臺(tái)發(fā)起“打卡送優(yōu)惠”線上營銷[[4]6,。 服務(wù)與合規(guī) 保持?jǐn)偽徽麧?,使用統(tǒng)一制服或特服飾增專業(yè)感[[6]8。需提前辦理健康證,、臨時(shí)經(jīng)營許可證等資質(zhì),,占用消防通道或景觀區(qū)域[[5]6。
選址與陳列 優(yōu)先選擇景區(qū)入口,、休息區(qū),、拍照打卡點(diǎn)等節(jié)點(diǎn)[[1][4]6,利用展示架,、燈光照明突出商品特,,如小吃攤通過透明櫥窗呈現(xiàn)制作過程,手工藝品攤按系分類陳列[[3]6,。
選址與陳列
通過精準(zhǔn)選品,、場(chǎng)景化營銷與規(guī)范化管理,景區(qū)擺攤項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)低成本高,,同時(shí)為游客創(chuàng)造獨(dú)特的旅行記憶,。
采用“基礎(chǔ)款低引流+高端款利潤支撐”策略,例如小吃推出10元基礎(chǔ)套餐和25元豪華套餐[[1][4]7,。節(jié)假日可開展“第二份半”“滿贈(zèng)周邊禮品”等,,同步結(jié)合短視頻平臺(tái)發(fā)起“打卡送優(yōu)惠”線上營銷[[4]6。
防曬與戶外裝備 沙灘帽,、太陽鏡,、便攜雨衣等是海濱/山地景區(qū)的熱銷品[[2][5]6??纱钆洹胺罆袢住保弊?冰袖+防曬霜)組合銷售,,或提供泳圈充氣、設(shè)備租賃等增值服務(wù),。 娛樂產(chǎn)品 發(fā)光發(fā)飾,、泡泡機(jī)、挖沙工具等玩具能快速吸引家庭游客[[1][2]5,。建議在景區(qū)游樂設(shè)施周邊設(shè)攤,,推出“玩具+體驗(yàn)券”捆綁銷售模式,延長消費(fèi)鏈,。
防曬與戶外裝備 沙灘帽,、太陽鏡、便攜雨衣等是海濱/山地景區(qū)的熱銷品[[2][5]6??纱钆洹胺罆袢住保弊?冰袖+防曬霜)組合銷售,,或提供泳圈充氣、設(shè)備租賃等增值服務(wù),。
防曬與戶外裝備
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