一,、新手想開一家靠譜的咖啡店,,需要注意什么呢?
作為一家實(shí)力雄厚的咖啡館,,不論是原材料還是店鋪環(huán)境,,都符合大眾的審美,,咖啡飲品也更受大眾喜愛,。
新手想要開一家靠譜的咖啡店,,需要注意什么呢?其實(shí),,咖啡館的選址是很重要的,,既要選對(duì)市場(chǎng),,也要注重開店的環(huán)境,今天小編就來給大家講講開咖啡館的注意事項(xiàng),。
1,、選址
開咖啡館,首先要選對(duì)店鋪,,在選址上,,一定要考慮到消費(fèi)者群體的消費(fèi)水平,例如生鮮的食物,、花樣多的商品,、如今消費(fèi)者偏愛什么?在這里還提醒大家,如果你選擇在商圈開店,,要考慮到你周圍是否存在過多的咖啡店!
2、設(shè)備
咖啡店的設(shè)備包括咖啡機(jī),、冰箱,、可回收玻璃等,不論是咖啡機(jī)生產(chǎn)還是烘焙設(shè)備,,都需要用到的燃?xì)庠?,這樣可以使您的咖啡店從眾多的咖啡飲品中脫穎而出,同時(shí)可以極大地節(jié)約開店成本!
3,、裝修
咖啡館的裝修也是一大難題,,畢竟只有漂亮的店鋪裝修風(fēng)格才能吸引顧客,一定要把重點(diǎn)放在咖啡館裝修上,。
好的裝修風(fēng)格能給人舒適的感覺,,同時(shí)還能提升店鋪的知名度。
4,、設(shè)備
咖啡館的設(shè)備主要包括咖啡機(jī),、冰箱、冷藏柜,、制冰機(jī),、儲(chǔ)存柜、水壺,、掛壁機(jī),、冷藏柜、抽屜,、茶具,、茶具展示柜等,,這些設(shè)備對(duì)于咖啡館的生意都十分有幫助,可以大幅降低經(jīng)營的成本,。
5,、員工
咖啡館的員工一般分為兩類,一是臨時(shí)工,,另一種是臨時(shí)工人,。
在臨時(shí)工剛開店的時(shí)候,招聘的員工較多,,大部分都是全職工作,,但一個(gè)月至少要工資1500元以上!
6、材料
咖啡館的原料也是很大一筆支出,,有的是合成的,,有的則是人工,一般成本都在4—5萬元左右,,材料包括咖啡豆,、蜂蜜、黑糖,、木糖醇,、芝麻、蜂蠟等,。
7,、選址
咖啡館的選址很大一部分是由地理位置決定的,例如周邊有寫字樓,、學(xué)校,、學(xué)校周圍,這些區(qū)域的消費(fèi)水平一般都比較高,。
二,、開一家咖啡店需要注意哪些事情
開咖啡店其實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這跟大家選址有很大關(guān)系,,投資者要提前做好規(guī)劃,,今天小編就來給大家講講開一家咖啡店需要注意哪些事情。
1,、選址
咖啡店的位置有很多,,比如說商業(yè)中心、商業(yè)街或者是學(xué)校周圍等等,,因?yàn)檫@部分區(qū)域的人流量比較大,,生意肯定是會(huì)越來越好,但是,,如果開在一個(gè)偏僻的地段,,就很容易出現(xiàn)生意倒閉的情況,。
2、選擇
咖啡店選址要注意很多方面,,比如說你的咖啡店是在某一地段,,你就要對(duì)這個(gè)地段有一定的了解了,如果開在這種地方,,你就不能選址了,,這對(duì)以后生意肯定是會(huì)有影響的。