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文
摘
要
可麗餅怎么吃?食材:脆皮可麗餅皮1片,,熟培根3片,,起司片2片,玉米粒適量,,生菜絲適量,,小黃瓜片適量,美乃滋50公克做法: 1.先將培根煎熟,、備用,。 2.脆皮可麗餅皮作法請(qǐng)見(jiàn)本站食譜-【脆皮可麗餅皮】,,待可麗餅皮呈八分熟狀態(tài)時(shí),,加入培根和起司片?! ?.待餅皮呈金黃酥脆狀后,,放入玉米粒,、生菜絲和小黃瓜片,淋上美乃滋后,,用長(zhǎng)刀折疊成……
食材:脆皮可麗餅皮1片,熟培根3片,,起司片2片,,玉米粒適量,生菜絲適量,,小黃瓜片適量,,美乃滋50公克
做法:
1.先將培根煎熟、備用,。
2.脆皮可麗餅皮作法請(qǐng)見(jiàn)本站食譜-【脆皮可麗餅皮】,,待可麗餅皮呈八分熟狀態(tài)時(shí),加入培根和起司片,。
3.待餅皮呈金黃酥脆狀后,,放入玉米粒、生菜絲和小黃瓜片,,淋上美乃滋后,,用長(zhǎng)刀折疊成扇形即可。
塞爾維亞可麗餅怎么做,?1,、準(zhǔn)備好用料:面粉120克,雞蛋2枚,,牛奶230~250毫升,,鹽2克,糖20克,,黃油25克,。
2、除了黃油,,其他食材全部倒入攪拌盆中,。
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3、攪拌均勻,,但不要過(guò)度攪拌,,有小的面粉結(jié)塊也沒(méi)關(guān)系,過(guò)一下篩就好了,。過(guò)度攪拌會(huì)讓面粉起筋,。
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4、攪拌好的面糊一定要過(guò)篩哦,,這步非常重要,。過(guò)完篩的面糊會(huì)非常細(xì)膩,。
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5、過(guò)篩后,,如果篩網(wǎng)上還殘留有結(jié)塊兒的面糊,,可以用硅膠刮刀或者小勺子刮一下,就篩過(guò)去了,。
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6,、黃油隔水融化,倒入面糊,。沒(méi)有黃油,,玉米油,大豆油也可以,,正統(tǒng)的可麗餅用的是黃油,,奶香味兒會(huì)更濃郁些。
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7,、倒入黃油攪拌均勻后,,面糊最后的濃稠度是流動(dòng)性很好的稀糊狀,特別像淡奶油的感覺(jué),。
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8,、平底不粘鍋開(kāi)中火。倒入一勺面糊(盛粥時(shí)用的那種大湯勺),。如果是不粘鍋就不用再往鍋里倒油了,。如果不是,就倒一點(diǎn)油,,滑一下鍋防粘,。
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9、倒入面糊后拎起鍋,,用手腕的力量慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?。讓面糊?huà)圈均勻的鋪在鍋底,。
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10,、當(dāng)邊緣有一點(diǎn)翹起時(shí)就可以翻面了,翻面后是這樣的,。另一面大約20~30秒就可以出鍋了,。
可麗餅怎么做?用料:
1,、愛(ài)樂(lè)甜零卡糖粉 10g,,
2、牛奶 250g,,
3,、雞蛋 1個(gè),,
4、面粉 100g,,
5,、鹽 2g,
6,、愛(ài)樂(lè)薇淡奶油 30g,,
7、香蕉 1根,,
8:草莓 3個(gè),,
9、巧克力醬 30g,,
做法步驟:
1,、準(zhǔn)備好食材
2、牛奶,、雞蛋,、零卡糖粉和鹽混合一起,攪拌均勻,。篩入面粉,,繼續(xù)拌勻至無(wú)顆粒。
3,、小火熱鍋,,倒入一勺面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)屆婧稚⒌谋容^均勻,。待面皮表面發(fā)起小泡后就可以翻面了,,另一面大約熱30秒就可以啦。
4,、煎好的可麗餅放一旁晾涼備用,。
5、取一張可麗餅,,抹上鮮奶油或是巧克力醬均勻抹開(kāi),,然后折成小三角形。
6,、吃前擺上水果,,淋點(diǎn)巧克力醬,撒點(diǎn)零卡糖分,,完成,。
準(zhǔn)備:低筋面粉,牛奶,黃油,,雞蛋,,糖
分別準(zhǔn)備110g,300g,,20g,,2個(gè),30g
1:雞蛋,、白糖,、適量鹽,攪拌均勻
2:低筋面粉過(guò)篩,,然后一起拌勻
3:黃油放到平底鍋里,,開(kāi)大伙加熱
4:等黃油融化,再燒一會(huì)兒后關(guān)火,,然后把它放在濕抹布上降溫
5:把降溫后的黃油,,漫漫的加入面糊里,邊加邊攪
6:漫漫的加入牛奶,,也是邊加邊攪,,然后就可以作成可麗餅面糊了
7:把鍋洗干凈,開(kāi)火,,用小火把鍋燒熱,,然后倒一勺面糊,快速的旋轉(zhuǎn)鍋,,把面糊攤開(kāi)了,,等餅邊有卷起,餅的演色加深了,,就可以翻面了,。
8:把餅的兩面都烙成金黃色就出鍋了,等餅晾涼,,涂抹奶油或者自己喜歡的醬舊可以吃了,,還可以加入自己喜歡的水果或者其他的食物哦