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? 模塊二：選址策略與空間 ?
▌ 選址需遵循 “3-5-10則” ：
? 心商圈：步行3分鐘覆蓋、辦公樓等高密度區(qū)域,；
? 次級輻射：5分鐘車程內(nèi)無大型商超競爭,；
? 潛在客群：10分鐘生活圈人口年齡結(jié)構(gòu)匹配目標(biāo)消費層（如學(xué)生、白領(lǐng)）,。
▌ 門店布局采用 “金三角動線” ：收銀臺（引流區(qū)）,、鮮食柜（高利區(qū)）、日用品貨架（長尾消費區(qū)）形成閉環(huán),，提升客單,。

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? 模塊三：商品結(jié)構(gòu)與供應(yīng)鏈管理 ?
? 品類占比公式 ：
速食鮮食（40%）+高頻日用品（30%）+特服務(wù)（20%）+季節(jié)性商品（10%）
? 供應(yīng)鏈需標(biāo)注 “雙軌并行” 策略：
? 標(biāo)品：與區(qū)域經(jīng)銷商簽訂賬期協(xié)議，降低壓貨風(fēng)險,；
? 鮮食：廚房或本地餐飲品定制獨家SKU（如飯團(tuán)）,。

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※ 模塊四：運營模型與盈利測算 ※
? 成本結(jié)構(gòu)需細(xì)化至 “單店日銷平衡點” ：
租金（≤15%營收）+人力（≤12%）+水電耗材（5%）+貨損（3%），綜合利率需≥35%方可盈利,。
? 創(chuàng)新盈利點可加入 “服務(wù)增值” ：
代收發(fā)快遞（抽傭制）,、共享充電寶（分成）、會員儲值（預(yù)收現(xiàn)金流）等,。

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◎ 模塊五：風(fēng)險預(yù)與迭代路徑 ◎
?? 風(fēng)險項需量化應(yīng)對方：
“若鮮食日均銷量低于50份,，啟動‘三餐套餐訂閱制’或引入自助咖啡機(jī)補足利?！?/em>
?? 迭代路徑建議 “3階段增長” ：