北京農(nóng)歷八月十八日,，“第十一屆(重慶)火鍋美食文化節(jié)”在重慶味之味萬象城隆重開幕,。

本次火鍋美食節(jié)為期三個月，共吸引了800余位來自重慶的火鍋行業(yè)精英參展,，眾多重慶本地及外地游客也是前赴后繼來到這里觀展火鍋的熱情與熱情,。

現(xiàn)場現(xiàn)場現(xiàn)場精彩紛呈，精彩紛呈,，每場盛會均精彩紛呈,，活動方式也極具趣味性，十分吸引人,。

重慶味之味萬象城,，以火鍋食材豐富、菜品新鮮等優(yōu)勢在火鍋市場率先破圈,，在數(shù)百家餐飲門店中成功斬獲較高榮譽的同時贏得廣泛贊譽,。

山城防空洞作為重慶火鍋龍頭企業(yè)之一重慶味之味萬象城始終堅持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的口碑為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的使命，是重慶十大招牌美食之一,。

它以辛辣,、爽口的海鮮為主要食材制作的地道川菜，肉質(zhì)鮮嫩,、鮮嫩彈牙,、湯色紅亮、辣而不燥,、入口辣而不燥,、回味悠長、回味悠長,、回味無窮等特點優(yōu)點擁有口口相傳的火鍋文化積淀與自身的品牌優(yōu)勢得以存續(xù)發(fā)展,。

為了更好的推動本次美食節(jié)出現(xiàn)，山城防空洞集團先后還推出了十余款人氣爆款美食,，例如“河粉”,、麻辣牛肉串串、缽缽雞大蝦,、春卷,、潮汕牛肉丸等。

是近年來備受消費者歡迎的的特色美食美味,，同時還被評為了“重慶市十大名菜”,。

總部位于地處渝中區(qū)長江北金馬大廈底商的山城防空洞支部成員亦贊不絕口，現(xiàn)為贊助四川火鍋協(xié)會在市場設(shè)立了“山城防空洞分會”及“冰水鋪年”等稱號,。