重慶韓味星星炸雞以美味的雞肉、特殊工藝制作,，不傷胃,，不易發(fā)胖，深受廣大消費(fèi)者的喜愛,，許多創(chuàng)業(yè)者都想要投資此項(xiàng)目,，但是對(duì)于前期的準(zhǔn)備工作卻并不是那么的清楚，今天小編就來為大家詳細(xì)的介紹一下開一家韓味星星炸雞濟(jì)南店好不好?開店之前要做好哪些準(zhǔn)備?

開一家韓味星星炸雞濟(jì)南店好不好?開店之前要做好哪些準(zhǔn)備?一,、店面地址

店面的選擇,，需要注意的問題有很多，比如說店面選擇在商業(yè)區(qū),、大型市場(chǎng)附近,、人流量大的地方、交通便利的地方,、租金合理,、員工的工資水平等。

二,、店鋪裝修

店面裝修主要包括以下幾點(diǎn):

1,、烤箱，因?yàn)轫n味星星炸雞濟(jì)南店有很多種炸雞,，所以所以要把握炸雞的特點(diǎn),，以顧客為中心,，突出特色，以吸引更多的顧客進(jìn)店,。

2,、店面裝潢盡量用玻璃板，這樣不但看起來明亮,，而且可以方便顧客查看,，特別是桌椅，因?yàn)槭遣惋?，這樣在吃的時(shí)候更方便,。

3、塑料桌子,，因?yàn)槭遣惋?，所以桌椅的選擇非常重要，盡量選擇木質(zhì)桌椅,，看起來簡潔整齊一點(diǎn),，因?yàn)橄M(fèi)者覺得這樣的桌子不容易清洗,，很容易破壞一些食物,，所以可以在細(xì)節(jié)上將這類桌椅放在醒目的木桌子上，方便顧客下單,。

4,、冰柜，因?yàn)槭遣惋?，所以不需要設(shè)在營業(yè)臺(tái)上,，可以先把冰柜拿出來放在冰箱里，這樣消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地,，直接放在冰箱里,。

5、炸雞最重要的一點(diǎn)就是配料,，味道,。

雖然說配料好，但是產(chǎn)品的味道很重要,，只要能做出特別的口感,，才會(huì)有回頭客。

6,、工作人員的招聘,，主要是招聘工作服的工作人員，另外服務(wù)員也是非常重要的,，因?yàn)樗呀?jīng)有了十多年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，知道顧客的口味需要,，能夠及時(shí)地適應(yīng)客戶的需求，所以工作服,，服務(wù)員是必要的,，一般來說，炸雞店主要要招聘的服務(wù)員很多,，他愿意把你的服務(wù)員送到你那里來,。

7、關(guān)于制作配料,，先要支持好的配料不能吃膩,，因?yàn)檎{(diào)料是比較關(guān)鍵的，否則做出來的美味的炸雞,，口感會(huì)變差,，所以要保證配料質(zhì)量。

8.關(guān)于菜品的制作,，包括炸雞的腌制,、切制、蒸煮等,，都是要事先準(zhǔn)備好,，否則菜品的話是沒有口味保證的。

9,、關(guān)于中餐的味道,，其實(shí)中餐有很多種的菜品，比如:醬鹵味,、肉醬,、特色雞排等，不同的口味能夠搭配的調(diào)料也有所不同,，所以根據(jù)自己的口味來選擇調(diào)料也非常重要,。

10、關(guān)于店面的設(shè)計(jì),，為了讓你的顧客能夠留下一個(gè)好印象,，在設(shè)計(jì)上不需要多花心思。

開一家韓味星星炸雞濟(jì)南店好不好?開店之前要做好哪些準(zhǔn)備?開店之前要做好哪些準(zhǔn)備?希望本文能給大家?guī)硪稽c(diǎn)幫助,，如果還有什么不懂的可以留言咨詢,。

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