一,、鄭州的一道家常菜——上吉鋪黃燜雞,，好吃的黃燜雞冒著熱氣

大家都知道鄭州,，每到飯點就是食客的點餐旺地,，能為人所津津樂道的美食，不僅可以點到熱氣騰騰的黃燜雞,，還可以試吃上一碗小涼菜,，非常的美味。

于是,，又一位加盟商就在網(wǎng)上發(fā)布了這家鄭州的一道家常菜——上吉鋪黃燜雞冒著熱氣,，小小的一道菜，夾起一塊肉,，吃起來辣而不燥,，香而不膩，口感層次分明,，這樣的一個特色美食你吃過嗎?

上吉鋪黃燜雞冒著熱氣,，這里的黃燜雞的湯汁濃郁，搭配著黃燜雞汁,，一股子的湯汁混合著鴨肉,、鴨胗、鴨翅,、鴨肝,、鴨腸、鴨胗,、鴨胗等食材,，吃起來絲毫不柴，辣而不燥,，麻而不辣,，美味可口，是每道菜都獨具特色的美味,。

這里的菜品多是小火鍋的味道,，不同口味搭配不同滋味，層次豐富,，看著就很有食欲,，而且小火鍋的味道會讓你食欲大開，讓人停不下來,。

在炎炎夏日,，這道上吉鋪黃燜雞冒著熱氣，這里的黃燜雞里面配上辣椒油,、豆瓣醬,、蔥花等配菜，再加入上吉鋪黃燜雞的香料,，讓人不經(jīng)意間就被辣椒的香味包圍,。

這道美食,，也是鄭州小吃的一道經(jīng)典美食，正宗的黃燜雞,，帶給人們的味蕾不一樣的體驗,。

開店之前有朋友跟我說，在鄭州市內(nèi)大街上有很多這樣的一家上吉鋪黃燜雞店,，其實,，對于上吉鋪黃燜雞冒著熱氣，這是加盟商會放棄的味道,。

但是,，加盟商肯定想不到的是，上吉鋪黃燜雞冒著熱氣,，卻給你帶來了美味,。

這不，上吉鋪黃燜雞冒著熱氣,，給你帶來了獨特的味道,，感覺特別的解膩，熱乎乎的黃燜雞,，帶著滋味,，讓人感到十分的解饞。

和小編一樣,，特別喜歡吃黃燜雞,，因為黃燜雞味道還不錯，口味特別香,，加上上吉鋪的特色小火鍋,，火鍋香氣撲鼻，熱氣騰騰,，口感層次豐富,，一口吃下去，口水都變得很通透,，很爽口,。

二、鄭州開店:選擇“雞鴨”,，最好是豫食店

9月27日,，鄭州市場上熱鬧的，如果沒有吃過雞鴨的話,，一定會被“上吉鋪黃燜雞”所吸引,，這便是中華老字號，讓人記憶猶新,。

在鄭州,，“上吉鋪黃燜雞”雖然在網(wǎng)上有很多宣傳,，但是其全國統(tǒng)一的店面，幾乎都在大眾點評都能找到,，這個店面不僅店面面積很小,，同時還是中國老字號之一，口味也被稱為“一道正宗”的黃燜雞,。

“上吉鋪黃燜雞”到底怎么了呢?

無論是在一家餐廳或者是菜市場，他們都會招牌上吉鋪黃燜雞,，因為這家店鋪的名字,，便足以吸引客戶的目光，生意特別的好,，無論是自己在家還是開店,，都受到了很多人的歡迎。

這家店的黃燜雞,，口味是用好黃燜雞做出來的,，而且是用上吉鋪黃燜雞做的。