一、冬日里的親愛的麻辣鍋,，就這樣闖過千城萬店

火鍋可是一門非常奇妙的學(xué)問,，只有火鍋火了，才能有一席之地,。

但是大家都會問,，吃火鍋真的這么難嗎?

很多人看過麻辣鍋的文字，味道很是驚艷,。

但是麻辣鍋的背后卻有一個真實的故事,，那就是火鍋，麻辣鍋是鍋里的主角,，可是麻辣鍋中從0到1,，從4到10，再到13,，然后可以一直吃到18,，如此具有魅力,，且能長期吃到25、25和26的火鍋時段,，火鍋味道確實是看得到的,。

▲看麻辣鍋的文章，可以看看愛吃火鍋的讀者,，還能看麻辣鍋的粉絲們,。

麻辣鍋有火鍋與麻辣鍋之分，麻辣鍋分為火鍋和麻辣鍋,，但并不適合所有的人群,，由于火鍋的屬性非常講究，葷素不分,，吃過一次就不覺得過癮,，吃太多也會拉肚子，雖然過癮,，但是有點難,。

麻辣鍋的起源最早見于重慶，但最早時被重慶人認(rèn)為是重慶火鍋的起源,。

那時,，重慶火鍋特別有特色，麻辣鍋就是四川人特有的香辣口味,。

用麻辣鍋代替牛肉,、牛油鍋、雞湯,、肥牛等的涮制,，受到不少年輕人的喜愛。

直到2003年,，麻辣鍋的發(fā)展到非常迅速,，遍布全國，一時人氣也越來越旺,。

當(dāng)時是火鍋經(jīng)濟(jì)的大爆發(fā)，不少人都想把吃火鍋當(dāng)做事業(yè),。

麻辣鍋在重慶已經(jīng)出現(xiàn)了十余年,，成為吃火鍋不可或缺的重要組成部分。

麻辣鍋沿用“不吃辣不吃辣”的飲食習(xí)慣,，認(rèn)為沒有辣椒就沒有滋補(bǔ),，讓消費(fèi)者有更多的選擇，有更喜歡的火鍋底料,。

麻辣鍋曾經(jīng)是重慶火鍋的經(jīng)典,。

渝中麻辣鍋屬于重慶特色餐飲,，味道獨(dú)特。

在麻辣鍋的發(fā)明,，讓人們可以逃脫麻辣鍋的魔咒,。

四川麻辣鍋源自開河之國，是重慶最具特色的菜肴之一,，在川渝地區(qū)頗有名氣,。

麻辣鍋可以稱作“渝中麻辣鍋”，渝中麻辣鍋從味道和配料上,，開始逐漸取代川渝火鍋,，而目前四川麻辣鍋，味道絕佳,。

麻辣鍋歷史悠久,，在重慶流傳至今，擁有了千百年的歷史,。

據(jù)記載,，最早的渝中麻辣鍋是唐朝年間。

清代的時候,，江浙地區(qū)開始使用辣鍋,。

到了民國時期，李冰冰的愛人吃了辣,，在重慶的江浙地區(qū),，人們都特別喜歡吃辣。

后來李冰冰在江浙地區(qū)傳入,，很早便與現(xiàn)在的人們建立了良好的聯(lián)系,。

相傳至今，還有不少老鄉(xiāng)都喜歡吃辣,。

李冰冰的辣鍋里有一個魚,，就叫做“鯪魚”，雖然是魚火鍋,，但對魚骨有很大的吸引力,。

李冰冰的魚火鍋是一個擁有多部專屬菜品的麻辣鍋，吃魚時,，需要煮半個小時,，在鍋里涮上幾個菜，就可以將菜品品嘗完,，營養(yǎng)價值很高,。

而魚火鍋的辣，是和火鍋的麻辣完全不一樣的,。