一,、開小吃店選擇地址，或許就是自己的生計

總有在遇到行業(yè)內(nèi)難事時,，當(dāng)?shù)觊L找到我時,，記得店長第一時間就過來幫我搞定,。

我剛進(jìn)入餐飲行業(yè),，顧客確實不多，沒有很想找到,。

但這個店長卻在網(wǎng)絡(luò)上不斷打廣告,，說我坐過店長的位置,，電話接電話，賣過一份熱氣騰騰的粉面,，就是為了能讓我放心,。

比如小編，就是一個經(jīng)營小吃店的朋友,。

我經(jīng)?？吹揭恍┖门笥炎稍兾覀?開小吃店選擇地址?但我們總會問，小編一直要問,，怎樣才能選擇開小吃店的地址呢?

大家看到的,，就一定是一些新手。

下面和小編一起來看一下吧!

1,、找一個較老的商業(yè)街(地址需要了解開店時對商業(yè)商圈的要求)

選擇地址時,，第一步是選擇人流量大的地方，一般要根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量以及經(jīng)濟(jì)狀況選擇,，如北京,、上海、天津,、杭州,、蘇州、無錫,、南京,、蘇州、寧波等,。

2,、店長在選址時要選擇周圍沒有人流密集的商圈，人流量大的地方也是最佳選擇,。

比如店長有兩個,，一個商圈有二三百米左右，可以根據(jù)消費群體決定地址,。

如果店長有兩個,，商圈周圍也不錯，就選擇做零售的地區(qū),，這樣對店長吸引力會更大,。

3、店長一定要把店址做好,，才能吸引顧客,，做好排隊等候的時間也是老板的關(guān)鍵,。

這樣就不必?fù)?dān)心客人沒排隊等候的時間，要考慮時間是否充足,，方便店長做促銷活動,。

4、店長要善于打理店內(nèi)的活動,，留心店長等人流量是否過多,，要注意及時更換店鋪，避免過多人氣,，影響店內(nèi)生意,。

5、店長在選址時,，要能看到店長的特點,，商圈附近有人流量，顧客自然容易吸引,。

因為這樣就可以從顧客來得快,，顧客就在店里。

6,、選址的時候,，要明確我們店長的位置，店長的位置在參考了我們的菜品,、商圈目標(biāo)消費人群和商圈情況之后,，在實際店鋪的選擇上也要考慮，有許多顧客是常年滯留的,，我們需要做好調(diào)查,，確保所有顧客都與我們一同在店鋪里。

那開小吃店的地址選擇技巧有哪些呢?

1,、地理位置

因為小吃店店面大部分是在商圈內(nèi),，所以，要選擇一個相對人流量比較大的商圈,，如果在不同的區(qū)域,，不同的人流量會不一樣，就會造成很大的差異,，給自己帶來一些困擾,。

2、交通方便

對于一個小吃店來說,，如果你想開大店,，那就選在人流量比較集中的地方，因為很多消費者都習(xí)慣在一些交通樞紐或者住宅區(qū)附近,，走的就比較少,，所以,，交通便利。

3,、鋪貨

對顧客來說,，貨源是非常重要的。