一、袁記歡喜開(kāi)重慶小面加盟店,，半年盈利66萬(wàn)，麻辣燙讓老板操碎了心

來(lái)源:紅餐網(wǎng)

作者:李光潔

袁記歡喜餐飲管理有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā),、技術(shù)培訓(xùn),、連鎖經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)策劃于一體的餐飲連鎖企業(yè),，公司總部位于重慶,，現(xiàn)擁有21年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，是專(zhuān)業(yè)從事餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合型企業(yè),。

袁記歡喜主營(yíng)麻辣燙,，麻辣燙種類(lèi)豐富,。

其獨(dú)創(chuàng)的“袁記歡喜”系列用小吃,、小吃、西式快餐三大系列,，顧客到店翻臺(tái)率高達(dá)99%以上,。

不僅如此，袁記歡喜還積極響應(yīng)政府號(hào)召,，精簡(jiǎn)門(mén)店,，自建中央廚房，自建智能化售貨機(jī),，開(kāi)辟出一條更符合當(dāng)代年輕人的餐飲創(chuàng)業(yè)之路,。

但袁記歡喜開(kāi)重慶小面加盟店賺不賺錢(qián)?加盟商要怎么選?

袁記歡喜開(kāi)重慶小面加盟店選址一定要選擇開(kāi)在人流量廣、交通便利的地段,，這樣才能在當(dāng)?shù)孬@得較高的人氣,。

加盟者需要在店面選址上精益求精，這樣才能贏得良好的口碑,。

還要通過(guò)店面所處位置的地理位置,、地理位置的優(yōu)劣，以及周?chē)昝娴泥徖镪P(guān)系,，來(lái)確定加盟店的位置,。

加盟者要對(duì)門(mén)店進(jìn)行多方面的調(diào)查調(diào)查,，根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行選址，這樣才能做到有效地減少客源流失,，讓加盟店的生意蒸蒸日上,。

如今的消費(fèi)市場(chǎng)如此之廣，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣又怎么改變呢?袁記歡喜的發(fā)展之路如何走呢?下面紅餐網(wǎng)專(zhuān)欄作者王秋云為大家分析一下,。

重慶麻辣燙屬于大眾消費(fèi),，消費(fèi)者主要以老年人為主，門(mén)店面積在80-120平方米左右,，人口占比在25%,。

在很多年輕人看來(lái)，隨著人們年齡的增長(zhǎng),，可能他們的手都不夠肥了,，于是紛紛去街邊小店里吃麻辣燙。

然而,，想得到家的美食和親朋好友的關(guān)懷,，仍然是一個(gè)難題。

如何通過(guò)投資一家小店,，把生意經(jīng)營(yíng)好,，成為袁記歡喜的經(jīng)營(yíng)之道。

重慶麻辣燙的經(jīng)營(yíng)定位是“麻辣燙+西餐”,，創(chuàng)業(yè)者做餐飲不是給老年人做主,，而是給年輕人做事。

袁記歡喜開(kāi)重慶小面加盟店,，利用空間優(yōu)勢(shì),，利用互聯(lián)網(wǎng)思維，構(gòu)建獨(dú)有的“袁記歡喜”營(yíng)銷(xiāo)矩陣,，借助流量,，掌握市場(chǎng)。

二,、開(kāi)一家重慶小面加盟店要注意什么?

現(xiàn)在每個(gè)人都想要開(kāi)一家屬于自己的小吃店,，小吃店通常做法也是非常的多，需要注意的就是對(duì)于小吃的需求,。

那么開(kāi)一家重慶小面加盟店要注意什么呢?

1,、合理選擇店址。

在選址的時(shí)候要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇,，要看自己的定位是否符合,，選擇適合的店面位置在長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展也是很有好處的。

2、市場(chǎng)調(diào)查,。