一,、范記餅屋原生態(tài)家常餅,，，在縣城火爆江浙滬,，讓人吃出幸福感

大中城市消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異激烈,，市場(chǎng)環(huán)境隨之變遷,，品類多元化是基本需求，從常態(tài)化,、多元化,、數(shù)字化、消費(fèi)升級(jí)到以價(jià)值導(dǎo)向創(chuàng)新消費(fèi)模式,，企業(yè)不斷的探索,，全面覆蓋省份內(nèi)，進(jìn)一步了解品牌,、帶動(dòng)行業(yè),、推動(dòng)行業(yè)、推動(dòng)企業(yè)更快,、更近一步的發(fā)展目標(biāo),。

品牌戰(zhàn)略開放

1.品牌戰(zhàn)略進(jìn)階:以提升品牌影響力為重點(diǎn)

比如:在河南省余杭市扎根大企業(yè)，主打直營(yíng)，目前門店100++家,，品牌影響力超80個(gè),，覆蓋包括省會(huì)城市、縣級(jí)市,、小城市,、一線、新一線城市,、城鎮(zhèn)化率不超過(guò)10%,、中高端、中產(chǎn)階級(jí)等各業(yè)態(tài),。

2.品牌戰(zhàn)略復(fù)蘇:以拓展全國(guó)化布局

圍繞中高端市場(chǎng)拓展,，以打造大企業(yè)品牌為目標(biāo)，通過(guò)綜合,、科學(xué),、系統(tǒng)的綜合營(yíng)銷戰(zhàn)略，引導(dǎo)大企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,。

3.品牌戰(zhàn)略大發(fā)展:以挖掘市場(chǎng)空白區(qū)域優(yōu)勢(shì)

本輪大促,，各大企業(yè)的重心逐漸回到上游，在行業(yè)邊界區(qū)(出省及縣城)拓展下,，整個(gè)市場(chǎng)從1個(gè)區(qū)域逐步向外輻射,，從中高端、二三線以及下沉市場(chǎng)擴(kuò)張,，到區(qū)域外擴(kuò)張,，重點(diǎn)是渠道布局。

4.品牌戰(zhàn)略前沿:以新零售升級(jí)為核心

為了持續(xù)提升品牌影響力,，2015年3月,，以“新零售+數(shù)字化”為關(guān)鍵詞，聚焦企業(yè)線上消費(fèi)場(chǎng)景,，全面布局并升級(jí)渠道布局,，并布局小縣城，加大線上線下對(duì)門店的拓展力度,，進(jìn)一步加強(qiáng)店鋪品牌建設(shè),，在全國(guó)范圍加快門店擴(kuò)張速度。

5.品牌戰(zhàn)略深度融合:以融合創(chuàng)造價(jià)值為核心

依托高新技術(shù)企業(yè)資源優(yōu)勢(shì),，用產(chǎn)品和服務(wù)實(shí)現(xiàn)加盟店,、商超、社區(qū)等各業(yè)態(tài)的對(duì)接與合作,，依托新零售和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系,，全面構(gòu)建門店和商超的互補(bǔ)互助機(jī)制,，為商業(yè)社區(qū)打造布局型門店平臺(tái)。

范記餅屋,，出自《鄭州晚報(bào)》近期文章,，作者:張珍珍

文章是河南鄭州市的一個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品，范記餅屋作為當(dāng)?shù)赜忻摹靶〕缘辍?，在全?guó)各地走得風(fēng)生水起,，具有當(dāng)?shù)靥厣诋?dāng)?shù)仫L(fēng)靡一時(shí),，作為河南特色小吃的代表，與大家分享品牌口碑,，成為市場(chǎng)爭(zhēng)相追捧的對(duì)象,。

二、在家做餡餅的阿婆怎么去選?小編給你算算賬

俗話說(shuō),，一餅難求,。

特別是在城市人口密集的當(dāng)下，小吃是小吃店的一部分,。

在城市的大街小巷,，也有不少小吃店，許多都是大大小小的店鋪,。

而在一些城市,，你還發(fā)現(xiàn)在居民區(qū)里、居民區(qū)周圍,、居民區(qū)附近還有不少小吃店,，而小吃店的生意卻是十分火爆。

可每個(gè)月的虧損卻并不止這些,，很多小吃店的生意狀況比你想象的差很多,。