國(guó)內(nèi)最受歡迎的十大超市，誰(shuí)排名第一,？

近期,，上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心曾經(jīng)發(fā)布《2023快消品零供滿意度調(diào)查報(bào)告》，此次調(diào)查涉及10大零售業(yè)態(tài),，主要集中于長(zhǎng)三角地區(qū),。其中連鎖賣場(chǎng)、新零售的綜合滿意度指數(shù)持續(xù)提升,，社區(qū)團(tuán)購(gòu)和直播電商呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng),。根據(jù)數(shù)據(jù)，綜合滿意度指數(shù)是供應(yīng)商對(duì)零售商在費(fèi)用,、信用,、流程管理、營(yíng)銷等各方面的綜合評(píng)價(jià),。本次調(diào)查實(shí)地訪談了超過(guò)100位代表性供應(yīng)商企業(yè)的高管,，微信與網(wǎng)絡(luò)投票參與人數(shù)達(dá)近10萬(wàn)，下面分別介紹十大連鎖大賣場(chǎng)的具體情況如下：

一,、大潤(rùn)發(fā)（滿意度指數(shù)：4.05）

發(fā)源地：中國(guó)臺(tái)灣

創(chuàng)立時(shí)間：1996

概述：大潤(rùn)發(fā)是一家中國(guó)臺(tái)灣的大型連鎖量販超市,，由潤(rùn)泰集團(tuán)總裁尹衍梁所創(chuàng)設(shè)。1997年,，大潤(rùn)發(fā)在大陸成立上海大潤(rùn)發(fā)有限公司,，截止到2011年1月14日，大潤(rùn)發(fā)的最新門店數(shù)是150家,。到了2010年,，大潤(rùn)發(fā)營(yíng)收達(dá)到404億元(約合新臺(tái)幣1854.5億元)，從而取代法國(guó)商業(yè)巨頭家樂(lè)福成為中國(guó)大陸零售百貨業(yè)冠軍,。

值得一提的是,，2001年，潤(rùn)泰集團(tuán)與法國(guó)具有40年零售流通業(yè)經(jīng)驗(yàn)的法商歐尚集團(tuán)合資，引進(jìn)更具國(guó)際觀的營(yíng)運(yùn)管理模式,，為邁向國(guó)際化連鎖事業(yè)跨進(jìn)一步,。同時(shí)潤(rùn)泰集團(tuán)將釋出67%大潤(rùn)發(fā)股權(quán)，總共80億新臺(tái)幣,，使大潤(rùn)發(fā)變成外商合資公司,。2001年2月底，歐尚集團(tuán)和潤(rùn)泰集團(tuán)在香港注冊(cè)成立-hi公司(簡(jiǎn)稱中國(guó)香港太陽(yáng)控股公司),，它將50%的股份分別投入到新組建的歐尚中國(guó)公司和上海大潤(rùn)發(fā)有限公司,，分別持有兩家公司35%的股份。到了2006年,，將34,、34、34,、34,、34等門店名稱逐步統(tǒng)一為34。

值得一提的是,，大潤(rùn)發(fā)的股票并沒(méi)有在臺(tái)灣股票交易市場(chǎng)直接上市,，而是由潤(rùn)泰集團(tuán)的子公司潤(rùn)泰紡織(后改名為潤(rùn)泰全球，持有中國(guó)大潤(rùn)發(fā)股權(quán)16.7%),、潤(rùn)泰建設(shè)(后改名為潤(rùn)泰創(chuàng)新,，持有中國(guó)大潤(rùn)發(fā)股權(quán)10.85%)以及法國(guó)歐尚集團(tuán)持有67%股權(quán)。其中潤(rùn)泰紡織因公司的利潤(rùn)有超過(guò)一半以上的獲利來(lái)自百貨貿(mào)易,，該公司申請(qǐng)改列股市的百貨類,，并改名為潤(rùn)泰全球。

值得一提的是,，法國(guó)歐尚集團(tuán)公司于1961年成立于法國(guó)北部的里爾,，曾是法國(guó)第二大以經(jīng)營(yíng)零售業(yè)為主的商業(yè)集團(tuán)，其業(yè)務(wù)涵蓋大型超市,、超級(jí)市場(chǎng),、銀行、商業(yè)地產(chǎn)和電子商務(wù)等,。

大潤(rùn)發(fā)評(píng)價(jià)：大潤(rùn)發(fā)的經(jīng)營(yíng)理念：34,。其擁有寬敞明亮、并具現(xiàn)代感的購(gòu)物環(huán)境,，34字形的簡(jiǎn)單的購(gòu)物路線,，豐字的中間的豎線為干道，尤其是橫線為商品分區(qū),，清楚的商品種類標(biāo)示,。大潤(rùn)發(fā)的特點(diǎn)是：生鮮度比較新鮮,，產(chǎn)品比較齊全，但價(jià)格比較高,。在購(gòu)物環(huán)境上,，大潤(rùn)發(fā)配貨比較齊全，擺放合理,，通道較寬,，空間高大，空氣比較清新,，推車比較大,，尤其停車方便。

二,、麥德龍（滿意度指數(shù)：4.02）

發(fā)源地：德國(guó)

創(chuàng)立時(shí)間：1964

概述：麥德龍股份公司曾是德國(guó)最大,、歐洲第二、世界第三的零售批發(fā)超市集團(tuán),，在麥德龍和萬(wàn)客隆(僅限歐洲)品牌旗下?lián)碛卸嗉饮湹慢埇F(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng),，是德國(guó)股票指數(shù)DAX的成分公司，世界500強(qiáng)之一,。由奧托·拜斯海姆(OBihi)創(chuàng)建，總部位于杜塞爾多夫,。

早在1964年,，在全球商業(yè)領(lǐng)域中，一個(gè)嶄新理念和管理方式在德國(guó)誕生了,，這就是著名的麥德龍,。在全球32個(gè)國(guó)家中經(jīng)營(yíng)現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制(ChC，CC)商場(chǎng),、大型百貨商場(chǎng),、超大型超市折扣連鎖店、專賣店等,。

麥德龍倉(cāng)儲(chǔ)式超市是將超市和倉(cāng)儲(chǔ)合二為一的零售業(yè)態(tài),。它省略掉了傳統(tǒng)零售企業(yè)獨(dú)立的倉(cāng)庫(kù)和配送中心，可以在經(jīng)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)貨,，充分保證了超市低成本高效率的運(yùn)作,。倉(cāng)儲(chǔ)式超市與普通超市整體策劃設(shè)計(jì)方面有明顯不同。

麥德龍的理念上獨(dú)具一格：1）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選址上：麥德龍超市往往設(shè)在大城市城鄉(xiāng)結(jié)合部的高速公路或主干道附近,。這樣設(shè)計(jì)不但免了市中心的交通擁擠,，而且土地價(jià)格相對(duì)便宜，減少了投資風(fēng)險(xiǎn),。麥德龍商圈的輻射半徑通常為50公里,。2）超市建筑設(shè)計(jì)上：麥德龍倉(cāng)儲(chǔ)式超市從外觀看就像一個(gè)現(xiàn)代化的大倉(cāng)庫(kù),，其營(yíng)業(yè)面積一般為15，000～20,，000平方米,。值得一提的是，麥德龍的外部設(shè)有與營(yíng)業(yè)面積幾乎相等的停車場(chǎng),，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,，通常采用高4.5米的工業(yè)用大型貨架。貨架下半部分用于商品的陳列展示,，與普通超市一樣,，但是上半部分則存放商品，起到了倉(cāng)庫(kù)的作用,，從而使銷售和倉(cāng)儲(chǔ)合為一體,。尤其是貨架間距較大，十分便于存取貨物的叉車通過(guò),，完成迅速補(bǔ)貨的工作,。

商品定位上：麥德龍商品十分豐富，品種非常齊全,，通常在20000種以上,，可滿足客戶“一站式購(gòu)物”的需求。比如麥德龍商品種類中食品占40%,，非食品占60%,。食品類商品以時(shí)令果蔬、鮮肉,、鮮魚,、奶制品、冷凍品,、罐頭,、糧食制品、飲料,、甜點(diǎn)為主,，而且品種相對(duì)穩(wěn)定。非食品領(lǐng)域的商品,，則按季節(jié)和顧客需要定期調(diào)整,，涉及范圍較廣不僅包括日常生活用品、辦公用品,，還包括小型機(jī)械工具類產(chǎn)品,。麥德龍的倉(cāng)儲(chǔ)式超市擺設(shè)的絕大多數(shù)商品都是捆綁式或整箱銷售，除家電類,、機(jī)械類產(chǎn)品外很少有單件擺設(shè)展示的商品,。

評(píng)價(jià)：麥德龍的做事方式區(qū)別于其他連鎖業(yè)態(tài)的跨國(guó)企業(yè),，顯得十分特立獨(dú)行：

首先麥德龍強(qiáng)調(diào)擁有自有產(chǎn)權(quán)的店面：麥德龍長(zhǎng)期以來(lái)，無(wú)論在全球任何地方它都強(qiáng)調(diào)擁有自有產(chǎn)權(quán)的店面,。麥德龍是倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制,，在中國(guó)的店鋪一般都超過(guò)1萬(wàn)多平方米，再加上建筑面積和與建筑面積基本等同的停車場(chǎng)面積,，有的甚至達(dá)到3萬(wàn)～5萬(wàn)多平方米,。特別是與大型綜合超市比如家樂(lè)福、沃爾瑪相比,，麥德龍店對(duì)地點(diǎn),、面積的要求更加嚴(yán)格，更難選到合適的店,，自建成為麥德龍的一貫選擇,。

其次麥德龍強(qiáng)調(diào)禁止1.2米以下的兒童進(jìn)入賣場(chǎng)。麥德龍有條硬性的規(guī)定是,，禁止1.2米以下的兒童進(jìn)入賣場(chǎng),。麥德龍的理由十分有趣：因?yàn)辂湹慢埵且患掖笮蛡}(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)，需要進(jìn)行叉車作業(yè),，補(bǔ)充貨品,，而1.2米以下的兒童是在叉車駕駛員的不安全視覺(jué)盲區(qū)。

再次是透明收銀單：就是顧客名字將不得不重復(fù)出現(xiàn)在每一張收銀單上,?！巴该鳌笔浙y單上面詳盡地排列著消費(fèi)者所購(gòu)商品名稱、單價(jià),、數(shù)量、金額,、日期和顧客姓名等,。其詳細(xì)程度甚至連每包衛(wèi)生紙的卷數(shù)都有說(shuō)明，麥德龍絕無(wú)一丁點(diǎn)的含糊,。值得一提的是,，在歐洲這種透明方式是十分受歡迎的。

最后是麥德龍采取“會(huì)員制”：麥德龍采用的是“會(huì)員制”,，只有申請(qǐng)加入并擁有“會(huì)員證”的顧客才能進(jìn)場(chǎng)消費(fèi),。

德國(guó)的麥德龍十分固執(zhí)地堅(jiān)持B2B（商對(duì)商）理念：即只有出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件，經(jīng)過(guò)注冊(cè),，辦理麥德龍會(huì)員卡的專業(yè)客戶,，才能夠在麥德龍采購(gòu)。所謂的專業(yè)客戶主要是：酒店,、餐館,、食堂,、中小零售商，及企事業(yè)單位等,。值得一提的是,，2B的定位讓麥德龍?jiān)谌A早期走得比較艱難。因?yàn)轭愃萍覙?lè)福,、沃爾瑪當(dāng)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是中小超市,、雜貨店、傳統(tǒng)百貨商場(chǎng),。

三,、家樂(lè)福（滿意度指數(shù)：3.94）

發(fā)源地：法國(guó)

創(chuàng)立時(shí)間：1959

概述：家樂(lè)福(Cf)成立于1959年，,，是全球大型超級(jí)市場(chǎng)概念的第一創(chuàng)始者,。家樂(lè)福擁有眾多響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)：比如歐洲第一大零售商，世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán),。歐洲最大零售商,、世界最大的食品零售商、世界上最大的國(guó)際化零售企業(yè),、中國(guó)最大外資零售商等,。

家樂(lè)福集團(tuán)主要有三種主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)：大型超市，超市以及折扣店,。家樂(lè)福還在一些國(guó)家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店,。早在2005年，家樂(lè)福在《財(cái)富》雜志編排的世界500強(qiáng)企業(yè)中排名第22位,。2023年6月23日,，蘇寧易購(gòu)公告稱，其全資子公司蘇寧國(guó)際擬出資48億元收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股份,。本次交易完成后,，蘇寧易購(gòu)將成為家樂(lè)福中國(guó)的控股股東。值得一提的是,，家樂(lè)福的超大規(guī)模是其區(qū)別于傳統(tǒng)零售業(yè)地重要特征之一,，。

評(píng)價(jià)：家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)理念十分鮮明：以低廉的價(jià)格,、卓越的顧客服務(wù)和舒適的購(gòu)物環(huán)境,。家樂(lè)福的盈利方式并非只賺取商品銷售差額的利益。據(jù)商超行業(yè)的專業(yè)人士說(shuō)法,，家樂(lè)福的商家利潤(rùn)有以下幾部分構(gòu)成：

1）進(jìn)店費(fèi)：任何一個(gè)品牌想進(jìn)入家樂(lè)福,，必須按照其品牌知名度引進(jìn)產(chǎn)品多少，給家樂(lè)福繳納一定的進(jìn)店費(fèi)用,。即所謂的門檻,。

2）堆頭費(fèi)：所謂的堆頭就是一個(gè)產(chǎn)品做促銷的時(shí)候,，放在過(guò)道里的一堆一堆的貨物，可以很好的吸引眼球,。

3）促銷費(fèi)：一個(gè)超市人氣旺不旺除了有良好的地理位置以及輻射更大的居民區(qū)為保障,，價(jià)格絕對(duì)是最重要的。家樂(lè)福要求每一個(gè)進(jìn)入的品牌都定期做商品促銷,，甚至有些比如一元錢的大米,，兩元錢的雞蛋等這樣的商品，讓利貼金,。

4）節(jié)日費(fèi)：節(jié)假日超市總會(huì)針對(duì)節(jié)日舉辦一些活動(dòng),，發(fā)一些宣傳單，那么這里的成本由誰(shuí)來(lái)埋單呢,？顯然羊毛出在羊身上,。

5）差價(jià)：不同商品的利潤(rùn)不同，比如生鮮商品,，一般是加進(jìn)貨的X利潤(rùn),，銷售給老百姓。

家樂(lè)福之前開發(fā)了將近2000個(gè)食品和非食品的家樂(lè)福產(chǎn)品,。僅在家樂(lè)福門店以最優(yōu)惠的價(jià)格,、最嚴(yán)格的質(zhì)量控制以及不同品牌形式出現(xiàn)：比如家樂(lè)福雜貨自有品牌，家樂(lè)福生鮮自有品牌(家樂(lè)福質(zhì)量體系),，家樂(lè)福家電自有品牌(福斯萊),，家樂(lè)福紡織歐蘊(yùn)自有品牌等。家樂(lè)福質(zhì)量體系是家樂(lè)福生鮮自有品牌,，是具有最好的質(zhì)量和安全保障生鮮,。該產(chǎn)品本著長(zhǎng)期合作的關(guān)系以確保在整個(gè)產(chǎn)品生命周期中符合特定的質(zhì)量水準(zhǔn)。產(chǎn)地和類型及可追溯性是供應(yīng)鏈的質(zhì)量主要體系,。比如已應(yīng)用質(zhì)量體系的定牌產(chǎn)品有：豬肉,，三文魚(鮭魚)，柚子,，荔枝，蘋果,，橙子等,。

四、歐尚（滿意度指數(shù)：3.92）

發(fā)源地：法國(guó)

創(chuàng)立時(shí)間：1961

概述：歐尚是世界超市經(jīng)營(yíng)先驅(qū)者之一,。歐尚集團(tuán)是法國(guó)第二大以經(jīng)營(yíng)零售業(yè)為主的商業(yè)集團(tuán),，全球十大零售商之一，1961年成立于法國(guó)北部的里爾,。集團(tuán)的主營(yíng)業(yè)務(wù)為大型超級(jí)市場(chǎng),、超級(jí)市場(chǎng),、便利店，同時(shí)涉足加工生產(chǎn)業(yè)和金融業(yè),。早在2023年7月,，歐尚為2023《財(cái)富》世界500強(qiáng)，名位列164位,。

歐尚集團(tuán)的主力業(yè)態(tài)為：大型超級(jí)市場(chǎng),、超級(jí)市場(chǎng)、便利店,，同時(shí)涉足加工生產(chǎn)和金融業(yè),。在亞洲，歐尚首選了中國(guó)上海,。上海楊浦中原店于1999年7月18日正式開業(yè),。其占地面積為20000平方米，建筑面積15000平方米,，營(yíng)業(yè)面積為8000平方米,，是歐尚在中國(guó)的第一家大型超市，也是歐尚在世界上的第209家店,。其后,，上海楊浦長(zhǎng)陽(yáng)店、蘇州店,、無(wú)錫店,、杭州店、北京店,、蕪湖店,、成都店、寧波,、武漢店等也相繼開業(yè),。

歐尚集團(tuán)曾經(jīng)為家族控股公司，法國(guó)米里家族控股83.78%,，雇員持有16.22%的股份,。后來(lái)，潤(rùn)泰通過(guò)控股公司持有大潤(rùn)發(fā)66.38%的股權(quán),，歐尚集團(tuán)持有大潤(rùn)發(fā)33.62%股權(quán),。同時(shí)，歐尚集團(tuán)直接持有歐尚67.2%的股權(quán),，潤(rùn)泰集團(tuán)則持有歐尚32.8%的股權(quán),，由此雙方實(shí)現(xiàn)交叉持股。這也為歐尚后來(lái)牽制大潤(rùn)發(fā)，并掌控合資公司管理權(quán)埋下了伏筆,。事實(shí)上,，歐尚和大潤(rùn)發(fā)每開一家店，都相互持有股份,。歐尚和大潤(rùn)發(fā)通過(guò)交叉持股,，被“捆綁”在一起了。

評(píng)價(jià)：法國(guó)第一家歐尚商店1961誕生,。值得一提的是,，歐尚商店在經(jīng)營(yíng)中也首次將34三者融為一體。歐尚集團(tuán)作為法國(guó)的一家零售巨頭,，1997年進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),，在上海建立第一家大型超市以來(lái)，發(fā)展緩慢,。尤其是與沃爾瑪,、家樂(lè)福和麥德龍等國(guó)際商業(yè)零售巨頭在中國(guó)的頻繁布點(diǎn)相比，遜色很多,。

歐尚擁有十分鮮明的市場(chǎng)銷售定位：在同一商場(chǎng)可購(gòu)買所有物品(食品和非食品),，消費(fèi)者可自由選擇,歐尚所處的位置交通方便,并且對(duì)技術(shù)性商品給予購(gòu)物指南和幫助。尤其是一次付款,開展輔助性服務(wù)(包括送貨上門和售后服務(wù)等),在商業(yè)中心還設(shè)有商業(yè)長(zhǎng)廊和其他服務(wù)項(xiàng)目,。

歐尚的特點(diǎn)：一是低價(jià)策略,。尚首當(dāng)其沖的使命是使顧客滿意,以最低價(jià)銷售商品,并達(dá)到單位經(jīng)營(yíng)面積的最高營(yíng)業(yè)額。尤其是商場(chǎng)的設(shè)計(jì)保證使大量商品快速流通運(yùn)轉(zhuǎn),并且實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,要依營(yíng)業(yè)額,、費(fèi)用,、庫(kù)存及運(yùn)轉(zhuǎn)情況而進(jìn)行管理；二是質(zhì)量與選擇,。歐尚不僅在價(jià)格上,而且要在滿足顧客需要的商品多樣化上,提供最好的選擇,。特別是在國(guó)內(nèi)品牌、地區(qū)品牌,、歐尚品牌的商品中,挑選并開發(fā)新的商品,；三是充分服務(wù)。來(lái)歐尚購(gòu)物不僅能享有合理的價(jià)格和多樣化的選擇,而且還有許多給顧客方便之處,。值得一提的是,，歐尚超市以零售為主,其商品的60%為食品,食品當(dāng)中50%為什么生鮮冷凍產(chǎn)品。歐尚集團(tuán)公司的理念：把自選,、廉價(jià)和所有服務(wù)聚集在同一建筑物作為其經(jīng)營(yíng)特色,實(shí)現(xiàn)單位面積最高營(yíng)業(yè)率和商品最低價(jià)銷售的有機(jī)統(tǒng)一,。特別是其經(jīng)銷商品能夠多達(dá)數(shù)萬(wàn)種,具有廣泛的國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、一流的管理水平和科學(xué)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,，由此，歐尚在世界商貿(mào)零售業(yè)享有較高的聲譽(yù)。

歐尚始終認(rèn)為“一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開企業(yè)中每一位員工的努力”,。歐尚認(rèn)為提高其工作技能是十分重要的,。因此歐尚在經(jīng)營(yíng)管理中,實(shí)行權(quán)力下放,加強(qiáng)員工培訓(xùn),重視提拔中方雇員擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職位,并建立了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)分配制度。真正做到知識(shí)共享,、權(quán)力共享,、財(cái)產(chǎn)共享。

值得一提的是,，在歐尚集團(tuán)的管理體系中,要求全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí),、貫徹執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),作到依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司訂立的合同符合有關(guān)法律,、法規(guī),做到主體合格,、內(nèi)容合法、條款齊全,、責(zé)任清楚,、手續(xù)完備,并設(shè)有合同執(zhí)行的監(jiān)管機(jī)構(gòu),已形成相對(duì)完善的合同管理制度體系。

五,、沃爾瑪（滿意度指數(shù)：3.74）

發(fā)源地：美國(guó)阿肯色州

創(chuàng)立時(shí)間：1962

概述：沃爾瑪公司是一家美國(guó)的世界性連鎖企業(yè),，以營(yíng)業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族,?？偛课挥诿绹?guó)阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),，曾是世界上雇員最多的企業(yè),，沃爾瑪曾經(jīng)連續(xù)7年在美國(guó)《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)中居首位。

沃爾瑪主要有：沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng),、山姆會(huì)員店,、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種營(yíng)業(yè)方式,。

2023年7月22日,，《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜發(fā)布，沃爾瑪百貨有限公司位列1位,。2023年9月3日,，美國(guó)沃爾瑪超市曾經(jīng)宣布，在現(xiàn)有庫(kù)存耗盡后,，將停止短槍和手槍彈藥的銷售,，并要求顧客不要公開攜帶槍支進(jìn)入超市，執(zhí)法人員除外,。2023年8月10日,，沃爾瑪(WALMART)名列2023年《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜第1位。2023年8月27日，沃爾瑪證實(shí),，美國(guó)零售業(yè)巨頭沃爾瑪正在與微軟合作,。

值得一提的是，2023年7月18日,，沃爾瑪因解雇殘疾員工,，被罰1.25億美元（約合8億元人民幣）而沖上熱搜。

據(jù)1994年5月美國(guó)《財(cái)富》雜志公布的全美服務(wù)行業(yè)分類排行榜,，沃爾瑪早在1993年銷售額高達(dá)673.4億美元,，超過(guò)了1992年排名第一位的西爾斯(S)，雄居全美零售業(yè)榜首,。尤其是1995年沃爾瑪銷售額持續(xù)增長(zhǎng),，并創(chuàng)造了零售業(yè)的一項(xiàng)世界紀(jì)錄。事實(shí)上,，沃爾瑪?shù)哪赇N售額相當(dāng)于全美所有百貨公司的總和,，而且至今仍保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。值得一提的是,，2014年,，沃爾瑪公司曾經(jīng)以4762.94億美元的銷售額力壓眾多石油公司而再次榮登《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜首。沃爾瑪連續(xù)三年排名第一,，

評(píng)價(jià)：沃爾瑪曾經(jīng)提出34的宗旨,，實(shí)現(xiàn)了價(jià)格最便宜的承諾。沃爾瑪一貫堅(jiān)持34的原則,，向顧客提供超一流服務(wù)的新享受,。讓顧客走進(jìn)沃爾瑪即可可以親身感受到賓至如歸的周到服務(wù)。特別是沃爾瑪推行34購(gòu)物新概念,。顧客可以在最短的時(shí)間內(nèi)以最快的速度購(gòu)齊所有需要的商品,，正是這種快捷便利的購(gòu)物方式吸引了現(xiàn)代消費(fèi)者。

盡管沃爾瑪為了降低成本,，一再縮減廣告方面的開支,，但對(duì)各項(xiàng)公益事業(yè)的捐贈(zèng)上，卻不吝金錢,、廣為人善,。沃爾瑪由于在公益活動(dòng)上大量的長(zhǎng)期投入以及活動(dòng)本身所具的獨(dú)到創(chuàng)意，大大提高了品牌知名度,，成功塑造了品牌在廣大消費(fèi)者心目中的卓越形象,。

沃爾瑪?shù)闹匾砟钍恰坝肋h(yuǎn)比對(duì)手節(jié)約”多年來(lái)，沃爾瑪矢志不渝地采用基于“總成本最低”這一經(jīng)營(yíng)原則的“商業(yè)營(yíng)銷”模式,。沃爾瑪在追求“總成本最低”的“商業(yè)營(yíng)銷”模式上顯示出自己的“萬(wàn)丈雄心”,。所有的大型連鎖超市都采取低價(jià)經(jīng)營(yíng)策略,，但沃爾瑪與眾不同之處在于，沃爾瑪總是想盡一切辦法從進(jìn)貨渠道,、分銷方式以及營(yíng)銷費(fèi)用,、行政開支等各方面節(jié)省資金，并且提出了著名的34的口號(hào),，并努力實(shí)現(xiàn)價(jià)格比其它商號(hào)更便宜的承諾。沃爾瑪嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟少?gòu)態(tài)度,，完善的發(fā)貨系統(tǒng)和先進(jìn)的存貨管理是促成沃爾瑪做到成本最低,、價(jià)格最便宜的關(guān)鍵因素。

沃爾瑪超級(jí)市場(chǎng)比一般的超級(jí)市場(chǎng)面積略大一些,，每家平均約占地大概在45000平方尺,，經(jīng)營(yíng)的商品品種齊全，購(gòu)買的物品在這里都能買到,，又稱34,。

值得一提的是，沃爾瑪?shù)碾娔X系統(tǒng)是僅次于美國(guó)軍方系統(tǒng),，甚至比微軟總部的服務(wù)器還多,。沃爾瑪總部的高速電腦與全世界沃爾瑪商店連接。通過(guò)商店付款臺(tái)激光掃描器售出的每一件貨物,，都會(huì)自動(dòng)記入電腦,。當(dāng)某一貨品庫(kù)存減少到一定數(shù)量時(shí)，電腦就會(huì)發(fā)出信號(hào),，自動(dòng)訂貨并提醒商店及時(shí)向總部要求進(jìn)貨,。總部安排貨源后送往離商店最近的一個(gè)發(fā)貨中心,，再由發(fā)貨中心的電腦安排發(fā)送時(shí)間和路線,。在商店發(fā)出訂單后24小時(shí)內(nèi)所需貨品就會(huì)出現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)的貨架上。這種高效率的存貨管理,，使公司能迅速掌握銷售情況和市場(chǎng)需求趨勢(shì),，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存不足。這樣可以減少存貨風(fēng)險(xiǎn),、降低資金積壓的額度,，加速資金運(yùn)轉(zhuǎn)速度。

值得一提的是,，沃爾瑪把超一流的服務(wù)看成是自己至高無(wú)上的職責(zé),。在全世界很多沃爾瑪?shù)陜?nèi)都懸掛著這樣的標(biāo)語(yǔ)：一是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。二是顧客如有錯(cuò)誤,，請(qǐng)參看第一條,。

六,、山姆會(huì)員店（滿意度指數(shù)：3.60）

發(fā)源地：美國(guó)阿肯色州

創(chuàng)立時(shí)間：1983

概述：山姆會(huì)員商店是世界500強(qiáng)企業(yè)美國(guó)沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店，其名取自零售界傳奇人物--沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓先生,。自1983年4月首家商店在美國(guó)俄克拉荷馬州的米德韋斯特城開業(yè)起,，山姆已有超過(guò)幾十年年的歷史。自90年代初,，山姆開始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),，發(fā)展至今山姆在全球已擁有超過(guò)800多家門店，成為全球最大的會(huì)員制商店之一,。在中國(guó),，第一家山姆會(huì)員商店于1996年8月12日落戶深圳。截至2023年7月,，山姆已在中國(guó)開設(shè)了28家商店,，分別座落在北京、上海,、天津,、深圳、廣州,、大連,、沈陽(yáng)、杭州,、成都,、重慶、寧波,、福州,、蘇州，南昌,、武漢,、常州、珠海,、廈門,、南京、長(zhǎng)沙,、南通,、惠州。山姆開發(fā)了在線購(gòu)物平臺(tái)和移動(dòng)端A34,，并通過(guò)山姆京東旗艦店,，為會(huì)員提供更多網(wǎng)上購(gòu)買渠道。山姆會(huì)員店的愿景目標(biāo),，是成為全球最有價(jià)值的會(huì)員制機(jī)構(gòu),。

評(píng)價(jià)：山姆會(huì)員店具有突出的特色：比如購(gòu)物環(huán)境寬敞舒適,，利用全球采購(gòu)資源為顧客提供國(guó)內(nèi)外暢銷商品，交通便捷,，超大停車場(chǎng),，商品大包裝及復(fù)合型包裝，節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,。努力貼近本土?xí)T的消費(fèi)習(xí)慣,，再比如增加生鮮食品在商品中的比例。山姆會(huì)員店實(shí)行的是會(huì)員制,，同時(shí)面向商業(yè)會(huì)員與個(gè)人會(huì)員,，會(huì)員卡全球通用，山姆會(huì)員店幫助企業(yè)會(huì)員建立有效的廉政采購(gòu)系統(tǒng),。

山姆會(huì)員店擁有一套十分繁瑣龐大的供應(yīng)商篩選制度，全部商品由沃爾瑪分設(shè)在世界各地的沃爾瑪全球采辦有限公司(W-MGP)的34部門代為采購(gòu),。山姆會(huì)員店以34為目標(biāo),，采購(gòu)部門負(fù)責(zé)壓價(jià)、挑選商品和推薦供應(yīng)商,，驗(yàn)廠部門(EhiS)負(fù)責(zé)供應(yīng)商資格認(rèn)證,，驗(yàn)貨部門(QiA)負(fù)責(zé)商品質(zhì)量審核。

山姆會(huì)員店一直堅(jiān)守34的承諾,，通過(guò)以下三個(gè)方面的不懈努力獲得會(huì)員的一致認(rèn)可:首先是高品質(zhì)的商品,。山姆會(huì)員店多年來(lái)致力于為會(huì)員提供世界各地進(jìn)口名牌、綠色有機(jī)認(rèn)證,、地方名優(yōu)特色,，最新科技潮流等各類高品質(zhì)特色尋寶商品。其次是有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,。山姆店通過(guò)大量采購(gòu)提高與供應(yīng)商的議價(jià)能力,，大部分商品都以大包裝為主，在價(jià)格上比小包裝商品更有優(yōu)勢(shì),，多買多省,，降低了采購(gòu)和營(yíng)運(yùn)成本，使會(huì)員直接受益,。山姆會(huì)員店的使命就是在會(huì)員經(jīng)常購(gòu)買的商品上幫他們省錢,，同時(shí)在購(gòu)物過(guò)程中給他們帶來(lái)意外的驚喜。再次是熱情高效的會(huì)員服務(wù),。每家山姆會(huì)員店都擁有寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境,，充足的停車位，個(gè)人會(huì)員及商業(yè)會(huì)員一次購(gòu)物滿2000元或以上可享受48小時(shí)內(nèi)指定區(qū)域免費(fèi)送貨服務(wù),，對(duì)商業(yè)會(huì)員還可提供專業(yè)的商業(yè)采購(gòu)解決方案,。

七,、世紀(jì)聯(lián)華（滿意度指數(shù)：3.58）

發(fā)源地：中國(guó)上海

創(chuàng)立時(shí)間：1991

概述：聯(lián)華超市股份有限公司于1991年起在上海開展業(yè)務(wù)，曾經(jīng)以直接經(jīng)營(yíng),、加盟經(jīng)營(yíng)和并購(gòu)方式發(fā)展成為一家具備全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)布局,、業(yè)態(tài)最齊全的零售連鎖超市公司。于2009年12月31日,，聯(lián)華超市及其附屬公司(本集團(tuán))的總門店數(shù)目曾經(jīng)達(dá)到4,930家(不包括本公司聯(lián)營(yíng)公司經(jīng)營(yíng)的門店),，遍布全國(guó)22個(gè)省份及直轄市，保持國(guó)內(nèi)快速消費(fèi)品連鎖零售行業(yè)的領(lǐng)先地位,。聯(lián)華超市是首家于聯(lián)交所上市的中國(guó)零售連鎖超市公司,。

聯(lián)華超市的前身為聯(lián)華商業(yè)，是根據(jù)上海市人民政府財(cái)貿(mào)辦公室于一九九一年五月二十二日批準(zhǔn)由內(nèi)外聯(lián)合貿(mào)易在上海成立,，注冊(cè)資本為人民幣12,000,000元,，首家超級(jí)市場(chǎng)于一九九一年九月在上海開業(yè)。

評(píng)價(jià)：世紀(jì)聯(lián)華在上海及長(zhǎng)三角區(qū)域曾經(jīng)是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖?。?lián)華超市一直緊守34的理念,，采取以客為本的市場(chǎng)策略，旨在提供品種繁多的優(yōu)質(zhì)商品和增值服務(wù),，為顧客提供愉快的購(gòu)物體驗(yàn),。使命是鞏固領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，在中國(guó)零售市場(chǎng)建立卓越地位,。世紀(jì)聯(lián)華曾經(jīng)以——區(qū)域領(lǐng)先,、全國(guó)占優(yōu)為指導(dǎo)思想，鞏固和擴(kuò)大已經(jīng)形成的區(qū)域優(yōu)勢(shì),，同時(shí)繼續(xù)增加強(qiáng)勢(shì)區(qū)域覆蓋,，整體上確保本集團(tuán)在中國(guó)零售市場(chǎng)占優(yōu)的地位。

八,、開市客(C)（滿意度指數(shù)：3.57）

發(fā)源地：美國(guó)西雅圖

創(chuàng)立時(shí)間：1976

概述：好市多(C),，又名開市客，是美國(guó)最大的連鎖會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)量販店,，于1976年加州圣迭戈成立的PiC,，七年后華盛頓州西雅圖成立的好市多，早在2009年,，好市多曾經(jīng)是美國(guó)第三大,、世界第九大零售商。好市多是會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)俱樂(lè)部的創(chuàng)始者,，成立以來(lái)即致力于以可能的最低價(jià)格提供給會(huì)員高品質(zhì)的品牌商品,。好市多曾經(jīng)在全球七個(gè)國(guó)家設(shè)有超過(guò)500家的分店，其中大部分都位于美國(guó)境內(nèi),，加拿大則是最大國(guó)外市場(chǎng),，主要在首都渥太華附近,。全球企業(yè)總部設(shè)于華盛頓州的伊薩夸(Ih，WA),，并在鄰近的西雅圖設(shè)有旗艦店,。2023年12月，世界品牌實(shí)驗(yàn)室編制的《2023世界品牌500強(qiáng)》揭曉,，排名第218,。2023年8月，好市多曾經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)上開設(shè)了第一家門店,。

1983年9月15日,，創(chuàng)辦人JiSi和JffB在美國(guó)華盛頓州西雅圖市開設(shè)了好市多第一家倉(cāng)儲(chǔ)量販店。Si在零售集團(tuán)SPi下PiC量販店的工作經(jīng)驗(yàn),，讓他學(xué)到了做生意的方法,。B則是一名西雅圖當(dāng)?shù)亓闶奂易宄錾淼穆蓭煟谛r(shí)候就接觸了零售業(yè)界,。1994年10月于韓國(guó)首爾設(shè)立亞洲的第一家賣場(chǎng),。

評(píng)價(jià)：C（開市客）盡可能以最低價(jià)格提供會(huì)員高品質(zhì)的商品，是C一向秉持的經(jīng)營(yíng)理念,，為了達(dá)成此目標(biāo)，開市客必須竭力降低所有的營(yíng)運(yùn)成本,，將省下的金錢完全回饋給會(huì)員,。

特別在商品策略上，開市客選擇市場(chǎng)上最受歡迎的品牌商品,。以較大數(shù)量的包裝銷售,，降低成本并相對(duì)增加價(jià)值。持續(xù)引進(jìn)新的有特色的進(jìn)口商品以增加商品的變化性,，隨時(shí)反應(yīng)廠商降價(jià)或進(jìn)口稅率的降低回饋給會(huì)員,。比如任何在C賣場(chǎng)所購(gòu)買的商品，除附有原制造廠商的保證書外,，并享有C全額退款的保證,。

開市客在賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理上：所有商品以原運(yùn)送棧板的方式進(jìn)貨并陳列于簡(jiǎn)單的賣場(chǎng)環(huán)境。提供會(huì)員安全整潔的購(gòu)物空間,，走道寬敞,、舒適。在商品的處理上,，有關(guān)溫度控制及衛(wèi)生均有嚴(yán)格控管,。盡可能的提供給會(huì)員更多的免費(fèi)服務(wù)，比如免費(fèi)輪胎安裝/平衡服務(wù),，免費(fèi)視力檢查/鏡架調(diào)整服務(wù),，免費(fèi)停車,。開市客賣場(chǎng)采自助式，并使用紙箱而非塑膠袋包裝商品,。

開市客收取會(huì)員費(fèi)：會(huì)員每年所繳交的會(huì)員費(fèi)能幫助C減少許多營(yíng)運(yùn)及管理成本,，使得商品的價(jià)格，整體來(lái)說(shuō)都較其他競(jìng)爭(zhēng)者為低,，因而創(chuàng)造更多的價(jià)值回饋給會(huì)員,。越常來(lái)C購(gòu)物就省得越多，而只需每年付一次些許的會(huì)員費(fèi),。

開市客C生意火爆的原因無(wú)外乎它的商業(yè)模式,，實(shí)際上也就是無(wú)限放大其品牌價(jià)值，無(wú)限放大消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)值,。所謂放大其品牌價(jià)值就是C會(huì)員制,，通過(guò)辦理C會(huì)員獲取消費(fèi)資格即錨定消費(fèi)者對(duì)其品牌的認(rèn)可，隨著消費(fèi)群體的不斷增加從而形成口碑效應(yīng),，不斷度提升品牌形象,。另外，所謂放大消費(fèi)價(jià)值就是全場(chǎng)商品的近乎平價(jià)的銷售模式,，可以說(shuō)商業(yè)的秘密就在于消費(fèi),。

九、華潤(rùn)萬(wàn)家（滿意度指數(shù)：3.46）

發(fā)源地：中國(guó)深圳

創(chuàng)立時(shí)間：1938

概述：華潤(rùn)萬(wàn)家是中央直屬的國(guó)有控股企業(yè)集團(tuán),、世界500強(qiáng)企業(yè)——華潤(rùn)集團(tuán)旗下優(yōu)秀的零售連鎖企業(yè)集團(tuán),，同時(shí)也是中國(guó)最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)集團(tuán)之一。華潤(rùn)的歷史始于1938年“聯(lián)和行”(LiwC.)在深圳成立,。1948年,，“聯(lián)和行”改名為“華潤(rùn)公司”。從1952年起,，華潤(rùn)一直是中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易在港澳及東南亞的總代理,。1957年，華潤(rùn)參與發(fā)起了廣交會(huì),。從1962年開始,，華潤(rùn)承擔(dān)起內(nèi)地鮮活冷凍商品供港“三趟快車”的運(yùn)作，保證了中國(guó)香港的食品供應(yīng),。70年代初,，華潤(rùn)將內(nèi)地國(guó)產(chǎn)石油打入香港市場(chǎng)，緩解了香港的石油危機(jī),。1983年,，隨著香港華潤(rùn)大廈的落成，“華潤(rùn)公司”改組為華潤(rùn)（集團(tuán)）有限公司。

早在2001年,，華潤(rùn)集團(tuán)提出了“再造華潤(rùn)”的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo),。短短幾年時(shí)間，華潤(rùn)集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)2,400億港元,，營(yíng)業(yè)額超過(guò)1,100億港元,，成為中國(guó)內(nèi)地和香港最具實(shí)力的多元化企業(yè)之一。華潤(rùn)的業(yè)務(wù)與大眾生活息息相關(guān),，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括：零售,、電力、啤酒,、地產(chǎn),、食品、醫(yī)藥,、紡織,、化工、水泥,、微電子,、燃?xì)狻嚎s機(jī)等,。

評(píng)價(jià)：華潤(rùn)追求業(yè)績(jī)第一,，要求業(yè)績(jī)不僅包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，還包括團(tuán)隊(duì)建設(shè)成績(jī)和培養(yǎng)人的能力,，要能夠創(chuàng)造新的生意模式或管理辦法,，要承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。依靠卓越的財(cái)務(wù)成就,、優(yōu)秀的專業(yè)團(tuán)隊(duì)、領(lǐng)先的管理模式,、敬業(yè)的員工隊(duì)伍,，推動(dòng)業(yè)績(jī)不斷增長(zhǎng)，確保正確的發(fā)展方向,。華潤(rùn)標(biāo)志的設(shè)計(jì)意念源自盛唐書法宗師顏真卿所寫的“華”字,。

華潤(rùn)萬(wàn)家的優(yōu)點(diǎn)是各種各樣的產(chǎn)品齊全，缺點(diǎn)是只有大城市有,，小地方?jīng)]有,。華潤(rùn)萬(wàn)家理念是堅(jiān)持“全國(guó)發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先,、多業(yè)態(tài)協(xié)同”的發(fā)展戰(zhàn)略,，最大限度的滿足消費(fèi)者的各種購(gòu)物需求。

值得一提的是，O超市是華潤(rùn)萬(wàn)家零售集團(tuán)旗下的高端超市品牌,。O’精品超市由華潤(rùn)萬(wàn)家于2004年在深圳創(chuàng)立,，屬于華潤(rùn)萬(wàn)家旗下眾多品牌業(yè)態(tài)當(dāng)中的主力業(yè)態(tài)。

華潤(rùn)萬(wàn)家自有三種物流模式：一是直通：指的是供應(yīng)商將商品先送到華潤(rùn)萬(wàn)家倉(cāng)庫(kù),，然后再由倉(cāng)庫(kù)直接配送到各個(gè)門店,，商品不在倉(cāng)庫(kù)做儲(chǔ)存；二是直送：門店直接向供應(yīng)商下單,，由供應(yīng)商將商品直接送至銷售門店,；三是配送：供應(yīng)商將商品送至倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)做入庫(kù)儲(chǔ)存,，有門店需要商品的時(shí)候直接向倉(cāng)庫(kù)要貨,，再由倉(cāng)庫(kù)送貨到門店。

十,、物美（滿意度指數(shù)：3.45）

發(fā)源地：中國(guó)北京

創(chuàng)立時(shí)間：1994

概述：物美集團(tuán)作為北京第一家在中國(guó)香港上市的民營(yíng)企業(yè),，是國(guó)內(nèi)最早的以連鎖方式經(jīng)營(yíng)超市的零售集團(tuán)公司，曾經(jīng)是年銷售額超過(guò)300億元的國(guó)內(nèi)最大零售企業(yè)之一,，也是全資擁有物美品牌和美廉美品牌的首都北京最大的零售企業(yè),。物美是北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是北京及華北地區(qū)知名的連鎖超市集團(tuán)，曾經(jīng)在北京的市場(chǎng)占有率為35%,。

物美的最早誕生要追溯到1994年,。張文中與一批海外歸國(guó)人員創(chuàng)辦了一家信息技術(shù)公司，業(yè)務(wù)從為其他企業(yè)做系統(tǒng)集成項(xiàng)目發(fā)展到自主開發(fā)一套專為超市設(shè)計(jì)的管理信息系統(tǒng),，即POS系列,。物美在業(yè)內(nèi)擁有多個(gè)第一：比如率先在國(guó)內(nèi)零售業(yè)使用第三方物流配送；比如率先在北方地區(qū)成為店鋪超百家的連鎖企業(yè),；比如率先在國(guó)內(nèi)零售業(yè)通過(guò)ISO9001國(guó)際管理體系認(rèn)證,。

2009年8月12日，物美商業(yè)宣布通過(guò)定向增發(fā)1.5億股引入TPGAi,、弘毅投資以及聯(lián)想控股三家戰(zhàn)略投資人,，共募資16.5億元。交易完成后,，TPG,、FS、弘毅投資及聯(lián)想控股分別占物美已發(fā)行股本的6.17%,、1.13%,、3.03%及0.62%。此次三家投資者進(jìn)入物美,，被媒體稱為34集體入資,。

評(píng)價(jià)：物美供應(yīng)商分為三類,，一類是可口可樂(lè)、寶潔這樣的一線品牌,，給物美帶來(lái)客流和人氣,；一類是朝批這樣的供應(yīng)商，給物美帶來(lái)業(yè)績(jī),；還有一類是中小型供應(yīng)商,，他們給物美提供的60%以上的費(fèi)用。物美商業(yè)集團(tuán)連鎖事業(yè)的發(fā)展主要采取租賃,、托管,、合作、合資和加盟的形式,，并逐步建立全國(guó)性的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),，愿景是創(chuàng)建中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”。

誰(shuí)能打敗肯德基,？廣東人先上浙江安徽人后來(lái),，誰(shuí)將成為快餐第一股

文龍溪

來(lái)源商業(yè)傳奇

1989年3月16日，《人民日?qǐng)?bào)》一篇名為《肯德基究竟吃什么,？》的文章,，引起了全民討論：

為什么中國(guó)這么多“雞”，不如一個(gè)來(lái)自大西洋彼岸的“雞”有魅力,？

2年前,，1987年11月12日，中國(guó)第一家名為肯德基家鄉(xiāng)雞的店在北京的前門開業(yè),，引來(lái)很多人排長(zhǎng)隊(duì),，還有人端著鍋，輪到自己時(shí),，開口就說(shuō)：

來(lái)兩只肯德基,。

3年后，中國(guó)第一家麥當(dāng)勞在深圳開業(yè),，場(chǎng)面的火爆程度也不差,，當(dāng)天就盈利46萬(wàn)多元。當(dāng)時(shí),，一個(gè)只有19歲的東莞青年也來(lái)湊熱鬧,，排了幾個(gè)小時(shí)的隊(duì),，終于吃上了漢堡,。但他得出的是：

還是中國(guó)的飯菜好吃。

他還得出了一個(gè)判斷,，中國(guó)人有錢了,，做餐飲肯定能掙大錢。

從此，中國(guó)人走上了一條挑戰(zhàn)洋快餐的漫長(zhǎng)之路,。

1,、廣東人先表示不服這個(gè)東莞青年叫蔡達(dá)標(biāo)。

在他父親之前,，祖上世代務(wù)農(nóng),，蔡達(dá)標(biāo)只有初中文化，但頭腦靈活,，從小就跟隨父親做生意,。1986年時(shí)，只有15歲的他買了一本叫《麥當(dāng)勞的神話》的書,，書主要講述一家餐廳是怎么開遍全球的,。

所以，當(dāng)?shù)弥皶稀钡摹吧瘛眮?lái)到廣東時(shí),，蔡達(dá)標(biāo)迫不及待地去看看,。

當(dāng)時(shí)，他正和妻子經(jīng)營(yíng)著一家五金店,，1994年,，店關(guān)門了。妻弟潘宇海1990年在東莞開了一家“16甜品屋”,，他拿出一半的股份,，吸引蔡達(dá)標(biāo)夫妻加盟，并把店名改成“16蒸品店”,，1994年4月14日開業(yè),。當(dāng)天是星期四，農(nóng)歷三月初四,。四,，在北方人是不好的日期，但在南方卻是“發(fā)”的意思,。

店里主要賣蒸的飯菜,，其中最有名的一道菜是香汁排骨飯。

《麥當(dāng)勞的神話》把實(shí)現(xiàn)“神話”的一個(gè)“絕招”歸結(jié)為標(biāo)準(zhǔn)化,，蔡達(dá)標(biāo)一直在想怎么標(biāo)準(zhǔn)化,。據(jù)說(shuō)，1997年,，他和潘宇海參觀一家服裝廠時(shí),，從熨燙衣服的蒸汽爐中得到啟發(fā)——可以用來(lái)蒸菜，于是找到了華南理工大學(xué),，做出了電腦控制的蒸汽柜,。

這樣,，標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題就解決了。

國(guó)外烹飪以烤和油炸為主,，時(shí)間,、火候好控制；中餐以炒為主,，很難把握,。不得不說(shuō)，用蒸汽柜做快餐,，是中國(guó)快餐行業(yè)的一大步,。

有了這一大步，以為找到成功鑰匙的蔡達(dá)標(biāo),，做了兩件事,，一件是把名字改成“雙種子”；另一件是進(jìn)軍廣州,、深圳,。

可能他想把“中”餐進(jìn)行到底，但“雙種子”的名字也實(shí)在太土了,，結(jié)果連虧3年,，不得已退回了東莞。

不死心的蔡達(dá)標(biāo)又玩了一票更大的,，花400萬(wàn)元請(qǐng)來(lái)策劃大師葉茂中,。大師一看，名字太土了,，必須換,，他們想出了一個(gè)更高大上的名字——真功夫。

果然,，短短幾年,，真功夫開到了300多家，并于2006年開始醞釀上市,。

可惜,，禍根就此埋下，后來(lái),，蔡達(dá)標(biāo)與妻子之間,、與內(nèi)弟之間鬧出矛盾，有些細(xì)節(jié)相當(dāng)“雞血”,，到2010年前后,，公司狀況每況愈下，經(jīng)營(yíng)停滯,，上市變得遙遙無(wú)期,，蔡達(dá)標(biāo)也被前妻（當(dāng)時(shí)已經(jīng)離婚）和前內(nèi)弟舉報(bào)，送到了監(jiān)獄,。

如今,，國(guó)內(nèi)很多商場(chǎng)能看到真功夫，其官網(wǎng)稱,，在國(guó)內(nèi)57個(gè)城市有602家,。計(jì)劃是到2030年，達(dá)到2萬(wàn)家店,。

2,、一碗“激進(jìn)”的河南燴面真功夫不是最高調(diào)的挑戰(zhàn)洋快餐的中餐企業(yè)。

更高調(diào)的人,，也來(lái)自廣東,，只是，他發(fā)起挑戰(zhàn)是在河南,。

蔡達(dá)標(biāo)和內(nèi)弟“兵合一處”時(shí),，一個(gè)叫喬贏的人，從當(dāng)時(shí)紅遍半邊天的河南亞細(xì)亞集團(tuán)辭職了,。

喬贏日后成為中國(guó)快餐行業(yè)歷史上一個(gè)很有標(biāo)志性的符號(hào),。

他出生在廣東，1976年,，15歲的他入伍,，幾年后被送到坦克學(xué)院、南京大學(xué)等大學(xué)學(xué)習(xí),，獲哲學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙學(xué)位,，之后在學(xué)校當(dāng)老師。

1990年轉(zhuǎn)業(yè)后,，先到一家酒店當(dāng)副經(jīng)理,，很快到了亞細(xì)亞。當(dāng)年,，亞細(xì)亞是中國(guó)零售的一面旗幟,，曾把店開到北京。

在這樣的企業(yè),，喬贏也算是見(jiàn)過(guò)了大場(chǎng)面,。

辭職后，1995年他創(chuàng)辦了一家面館,，叫“紅高粱燴面”,，主要賣河南燴面，他旗幟鮮明且高調(diào)地宣稱：

“我們要和麥當(dāng)勞斗,，我們要奪回快餐市場(chǎng),?！?/p>

最讓外界關(guān)注的一件事是，1996年3月,，他們王府井大街麥當(dāng)勞店的對(duì)面,，開設(shè)了北京第一家“紅高粱”。而且,，他們店以“H”為標(biāo)志,，造型與麥當(dāng)勞的“金拱門”很相似。

當(dāng)時(shí)這家店的經(jīng)理叫竇伯軍,。多年后,，龍溪曾與他在濟(jì)南有過(guò)多次交流。

他曾經(jīng)是醫(yī)院的麻醉師,，后來(lái)辭職創(chuàng)辦了一家裝修公司,。喬贏開的面館就是他裝修的。喬贏沒(méi)付裝修款,，反而給竇講了自己的“宏偉藍(lán)圖”——五年內(nèi)開店兩萬(wàn)家,，這讓竇以為傍上了大金主，欠的錢越來(lái)越多,，后來(lái)索性以裝修款抵股份,，竇加入了“紅高粱”，并成為王府井店的第一任經(jīng)理,。

調(diào)子足夠高,，一碗燴面再有激情，也難以抗衡麥當(dāng)勞和肯德基,，“紅高粱”很快敗下陣來(lái),。

2000年，喬贏因非法吸收公眾存款罪獲刑4年,，出獄后,，多次試圖重啟“紅高粱”，都沒(méi)有整出多大的動(dòng)靜,。

竇伯軍后來(lái)潛心研究快餐,，曾在濟(jì)南的山師東路開了一家店，準(zhǔn)備大干一場(chǎng),，但很快關(guān)門走人,。

當(dāng)年挑戰(zhàn)洋快餐的還有很多，有的是噱頭,，有的是真刀真槍上,。幾乎與“紅高粱”同時(shí)，在上海，出現(xiàn)了一家同樣激進(jìn)的快餐,，叫榮華雞,。

它也做雞，不同的是,，肯德基是雞翅,、雞腿、雞塊,，而榮華雞是整只雞，再配上蛋炒飯,、咸菜炒毛豆等,。

當(dāng)時(shí)，榮華雞的口號(hào)是：

肯德基在哪兒,，我就在哪兒,！

而且，他們還號(hào)稱雞不能隔夜賣,。結(jié)果,，一些店員故意在快關(guān)閉時(shí)，炸出幾只雞,。按規(guī)定,，如果賣不掉，員工可以便宜買,。

于是,，員工經(jīng)常吃到美味的炸雞。而榮華雞很快消失了,。

學(xué)皮毛容易,，學(xué)到真功夫就難了。

3,、浙江人和安徽人爭(zhēng)“中式快餐第一股”中國(guó)地大物博,，不僅是蔡達(dá)標(biāo)、喬贏,，各地的中式快餐一直層出不窮,，以濟(jì)南為例，最近20多年,，合力,、四喜居等，曾遍布街頭巷尾,，如今是超意興,、包子客、楊銘宇黃燜雞等,，有的像風(fēng)一樣來(lái),，又像風(fēng)一樣無(wú)聲無(wú)息地走了,。

在國(guó)內(nèi)，有2個(gè)人,，算是做得比較出色的,。其實(shí)，他們的年齡和喬贏差不多,，比蔡達(dá)標(biāo)大,，只是起步比他們要晚一些。

一個(gè)人叫楊國(guó)民,，浙江湖州人,，15歲就開始輕紡生意，據(jù)說(shuō),，在2000年前后,，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐拇髴簟?/p>

由于經(jīng)常出差，吃快餐比較多,，他發(fā)現(xiàn)：

中式快餐能打的,，幾乎一個(gè)也沒(méi)有。

于是,，也決定加入到中式快餐挑戰(zhàn)洋快餐的偉大事業(yè)中來(lái),。

2000年，他在湖州市開了一家不到80平方米的快餐店,，主要賣餛飩,、米飯等中餐。但讓人看不懂的是,，這家店沒(méi)有廚房,，廚房在20多公里外，而且面積是店面的10多倍——1000多平方米,。

當(dāng)年很多人不理解,，現(xiàn)在大家都明白了——他是在下一盤大棋——建中央廚房。

果然,，不到1年,，第一家店關(guān)閉了——他只是把這家店當(dāng)成試驗(yàn)品，他的中央廚房建成了,。

1年多后,，2002年4月6日，楊國(guó)民才正式開了第一家店——老娘舅,。

隨后,，老娘舅果然迅速攻城拔寨，如今開了約400家直營(yíng)門店，主要集中在浙江,、上海,、江蘇和安徽。

不久前,，老娘舅遞交了招股書,，開始沖擊“中式快餐第一股”。從招股書中可以看到,，股東包括香飄飄董事長(zhǎng)等人,。

與老娘舅爭(zhēng)奪“中式快餐第一股”的，是名字一樣很“本土化”的老鄉(xiāng)雞,。

2023年初,，因?yàn)槔习迨鴱能幨炙簡(jiǎn)T工聯(lián)名姓的視頻，老鄉(xiāng)雞曾經(jīng)大火了一把,。

束從軒今年正好60歲,，是安徽肥西人,，但他起步更晚,。

他也是位退役軍人，1981年退役后,，拿著1800元買了肥西老母雞,，開始養(yǎng)雞。直到2003年10月2日,，才在合肥舒城路開了第一家快餐店,，店名叫:

“肥西老母雞”快餐店。

2012年才正式更名為“老鄉(xiāng)雞”,，前一年,，他們的店面數(shù)量已經(jīng)突破了100家。

2023年出名后,，他們順勢(shì)請(qǐng)來(lái)小岳岳代言,，到2023年，店面數(shù)量已經(jīng)突破了1000家,。

今年5月,，“老鄉(xiāng)雞”公布了招股說(shuō)明書，目標(biāo)是在上交所上市,。它無(wú)疑是“中式快餐第一股”的有力爭(zhēng)奪者,。

還沒(méi)有上市，外界已經(jīng)給出了180億元的估值,，在2023年胡潤(rùn)百富榜上,，束從軒的兒子、兒媳束小龍、董雪上榜,，財(cái)富是80億元,。

他可能是中國(guó)快餐行業(yè)中，第一個(gè)登上富豪榜的人,。

30多年來(lái),，中國(guó)出現(xiàn)了一撥又一撥挑戰(zhàn)洋快餐的企業(yè)和個(gè)人，但多數(shù)人成為過(guò)客,，肯德基和麥當(dāng)勞則像一艘航母,，并沒(méi)有受到的多大的影響。到2023年底,，肯德基的店鋪數(shù)量達(dá)8168家,，加上必勝客等，已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)家,，母公司百勝中國(guó),，穩(wěn)穩(wěn)地坐著中國(guó)餐飲行業(yè)的頭把交椅；到今年第一季度,，麥當(dāng)勞在中國(guó)的店數(shù)也達(dá)到了4500家,。

去年，肯德基開店數(shù)量超過(guò)1200家,，麥當(dāng)勞超過(guò)500家,。一年的開店數(shù)量，就超過(guò)了一個(gè)老鄉(xiāng)雞和老娘舅的總數(shù),。

挑戰(zhàn)者還有希望嗎,？

鋁合金門窗加盟十大品牌（哪個(gè)好）

很多老板在找鋁合金門窗品牌加盟的時(shí)候，

都會(huì)有這樣的疑問(wèn)：到底加盟哪個(gè)鋁合金門窗品牌好呢,？

其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得,，加盟一個(gè)鋁合金門窗品牌需要花很多錢，

而且現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈,，

如果不找一個(gè)知名度高的大品牌加盟,，這樣是很難經(jīng)營(yíng)下去的。

所以,，如果要找品牌加盟,，最好是一步到位，

選一個(gè)鋁合金門窗十大品牌加盟,，這樣會(huì)輕松一點(diǎn),。

接下來(lái)就給大家普及一下國(guó)內(nèi)的鋁合金門窗十大品牌，

這些都是有名氣的大牌子,，大家可以選幾個(gè)對(duì)比一下,。

鋁合金門窗加盟十大品牌排名：

一,、阿爾卑斯門窗

阿爾卑斯門窗是公認(rèn)的十大品牌，

品牌宣傳做得十分到位,，線上線下都有大量投放廣告,。

所以很多業(yè)主都知道這個(gè)品牌，知名度是蠻高的,。

而且他們的產(chǎn)品質(zhì)量和做工都相當(dāng)不錯(cuò),，性價(jià)比也很高。

真的是一個(gè)值得加盟的十大品牌,。

二,、皇派門窗

皇派門窗是十大品牌之一，擁有十多年的門窗生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),，是一個(gè)家喻戶曉的門窗品牌,。

三、飛宇門窗

飛宇門窗是四川名人居集團(tuán)旗下的高端鋁合金門窗品牌,，在國(guó)內(nèi)有數(shù)百家專賣店,。

四、派雅門窗

派雅門窗很早就開始制作門窗,，屬于至早進(jìn)入門窗行業(yè)那一批企業(yè),，是一個(gè)比較老的牌子。

五,、歐哲門窗

歐哲門窗總部位于廣東佛山三水區(qū),，從成立之初,，就把品牌定位在高端的位置,，也是十大品牌之一。

六,、新豪軒門窗

新豪軒門窗是一家有實(shí)力的鋁合金門窗企業(yè),，他們目前擁有三大生產(chǎn)基地，規(guī)模是蠻大的,。

七,、羅蘭西尼門窗

羅蘭西尼門窗最早是在深圳成立的，后來(lái)搬到廣東佛山這邊,，規(guī)模得到不斷擴(kuò)大,，同時(shí)品牌定位也更高端。

八,、軒尼斯門窗

軒尼斯門窗的產(chǎn)品線比較長(zhǎng),，木門、鋁合金門窗和淋浴房都有生產(chǎn),，可以滿足更多客戶需求,。

九,、良木道門窗

良木道門窗的總部位于四川廣漢市，他們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)比較強(qiáng)大,，每年都會(huì)研發(fā)一些新的產(chǎn)品,。

十、旭格門窗

旭格門窗是國(guó)外一個(gè)有名的鋁合金門窗企業(yè),，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控比較嚴(yán)格,，在國(guó)內(nèi)有多家授權(quán)生產(chǎn)廠商。

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