蘭州牛肉面加盟店10大品牌

蘭州牛肉面加盟店10大品牌

最近經(jīng)常有外地的朋友問我們，在蘭州加盟店里,，蘭州牛肉面加盟店10大品牌是哪幾個,，我覺得這個問題真的可以用眾說紛紜來回答,，因為作為一個地地道道的蘭州人,，作為一個在這座城生活了將近40年的老吃貨來說，真的每個人給出的答案都是不一樣的,，因為評判的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,，再加上每個人對于這碗面的品鑒或者說是情懷也是持不一樣的態(tài)度的，今天我就蘭州大眾比較喜歡的幾個品牌給大家做以介紹：

一馬子祿牛肉面（清真）

據(jù)悉這個牛肉面品牌創(chuàng)立于1954年,，“蘭州牛肉面”發(fā)展歷史悠久,，是蘭州的一張名片，“馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上,，經(jīng)過近100多年的發(fā)展成為先如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號”

二金鼎牛肉面（清真）

金鼎牛肉面是蘭州牛肉面行業(yè)協(xié)會馬利明先生創(chuàng)立的品牌,，其獨創(chuàng)的精品套餐牛肉面在蘭州獨創(chuàng)先河。

三東方宮牛肉面（清真）

東方宮牛肉面是蘭州一家高端牛肉面品牌,，其在北京及全國各地開設(shè)很多家連鎖店,。

四白建強牛肉面（清真）

白建強牛肉面位于蘭州市城關(guān)區(qū)萬達廣場，算是蘭州比較老的蘭州牛肉面館,，白建強牛肉面,、在雁灘獨樹一幟、良好的口碑使白建強牛肉面每天食客盈門,、一直爆滿

五金強牛肉面（漢餐）

這是在蘭州經(jīng)營時間比較長的牛肉面,，在蘭州多家都是直營店，大眾口碑都不錯,，算是牛肉面漢餐品牌的代表,。

六1915牛肉面（清真）

915牛肉面雖然出現(xiàn)的時間不長，但是在蘭州當(dāng)?shù)叵鄬碚f是人氣非常高新面品牌,，裝修風(fēng)格獨特,，在牛肉面發(fā)展的整個過程中，標(biāo)新立異,，在裝修風(fēng)格上做了很多突破,。

七、舌尖尖牛肉面（漢餐）

這是繼中央電視臺一檔美食欄目《舌尖上的中國》后,，注冊而火爆一時的蘭州牛肉面,。

八吾穆勒蓬灰牛肉面

位于北濱河路，牛肉面比較有特色,，到店吃面的幾乎都要點份牛肉,。

九蘭牛王牛肉面

蘭牛王牛肉面是雁灘范老三牛肉面的升級品牌，其在蘭州經(jīng)營長達30多年時間，湯味濃厚,，在傳統(tǒng)的制作基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,，開創(chuàng)出自己獨特的風(fēng)味?？偟晡挥谔m州紅星麥凱龍

十磨溝沿老字號牛肉面（清真）磨溝沿牛肉面也是蘭州的老字號牛肉面了,，面館人氣旺，在蘭州當(dāng)?shù)卣J可度比較高

中國10大火鍋品牌,！海底撈第1,，小天鵝第2，川渝火鍋獨霸一方

中國幅員遼闊,，各地飲食風(fēng)俗差異極大,，想找到一種相對統(tǒng)一的美食形式，把不同地區(qū)的人都聚集在一起,，想必就是火鍋了,。

火鍋似乎有種彈性的魔力，底湯既能簡單也能繁復(fù),，食材既可單一也可多樣,，不但能一人食，還自帶社交屬性,。

今天,，小編為大家盤點10大品牌熱度最高的火鍋，看看你喜歡的火鍋上榜沒有,。

NO.1海底撈

品牌熱度：137861

海底撈大家都不陌生,，一家來自于四川簡陽的火鍋店，如今成為了國內(nèi)最大的火鍋店,，也是目前國內(nèi)營收最高的餐飲店,。

海底撈，這個成立于1994年并于2023年在港交所上市的十大連鎖餐飲品牌之一,，是資本市場上唯一一家規(guī)模超百億元的國內(nèi)餐飲企業(yè),，以經(jīng)營川味火鍋為主，并憑借著火鍋店內(nèi)服務(wù)員優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)而備受消費者的歡迎,。如今全國總計擁有近1600家門店,，三四線城市基本上都可以看到海底撈的身影，人均消費130元左右,，如果想要吃好一點了,，多來一點牛羊肉，那么就直奔人均150元去了,，市場定位中高端,，服務(wù)是其主要的特色,。

雖然，這兩年海底撈因為“烏雞卷塑料片”和“筷子檢測出大腸桿菌”事件,，口碑受到?jīng)_擊,，但是海底撈底蘊深厚，那“變態(tài)”級別的五星級服務(wù)是別家火鍋店復(fù)制都復(fù)制不來的,。

海底撈摒棄了傳統(tǒng)的火鍋,，甄選韓博鍋鍋火無煙火鍋設(shè)備，無煙環(huán)境也是它的一大特色,。

NO.2小天鵝

品牌熱度：33308

重慶小天鵝,，曾是中國火鍋業(yè)第一品牌。在全國及海外擁有300多家連鎖門店,，遍及全國34個省。而依靠強大的品牌影響力,，以及豐富的管理經(jīng)驗,、專業(yè)團隊，小天鵝火鍋的特許加盟網(wǎng)絡(luò)也已經(jīng)覆蓋到全國大多數(shù)省市地區(qū)及北美,、香港等海外地區(qū),。

憑借鴛鴦火鍋、荔枝味鍋底和自建的辣椒基地這三大優(yōu)勢,，小天鵝將麻辣火鍋這種獨特的餐飲形式從西南一隅的重慶,，引領(lǐng)到全國市場開枝散葉，持續(xù)爆紅,，是小天鵝對重慶火鍋的行業(yè)發(fā)展做出的巨大貢獻,。小天鵝火鍋打破了地域性的口味屏障，成為了真正的國際性品牌,。

小天鵝火鍋除了堅守傳統(tǒng)的大鍋共享式重慶火鍋外,，還與時俱進，率先使用小鍋分餐的時尚火鍋形式,，適應(yīng)國內(nèi)及海外部分城市的消費者需求,。因此小天鵝火鍋是全國購物中心、百貨,、商業(yè)綜合體等商業(yè)業(yè)態(tài)合作最多的火鍋餐飲品牌之一,。

這么多年來，小天鵝火鍋所獲榮譽無數(shù),。例如：“中國餐飲百強”,、“中國火鍋五十強”、“中國最具投資潛力火鍋品牌”,、“最佳連鎖品牌獎”等等,。

NO.3呷哺呷哺

品牌熱度：29704

呷哺呷哺是一款誕生于中國臺灣,，成立于1998年并于2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌，火鍋加盟十大品牌之一,。

呷哺呷哺號稱被北漂撐起的火鍋,。2003年非典時期，因其“一人一鍋”的干凈衛(wèi)生而迅速崛起,。呷哺呷哺小火鍋采用U型吧臺,，不僅有效利用了空間，只需要2-3個服務(wù)員就可以服務(wù)幾十位客人,，快捷,，高效，經(jīng)濟實惠,。

目前,，它憑借著優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境、營養(yǎng)新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經(jīng)在國內(nèi)開設(shè)有上千家直營餐廳,。

NO.4小龍坎

品牌熱度：25226

小龍坎是一家創(chuàng)辦于2014年,，專注于經(jīng)營餐飲和研究飲食文化的國內(nèi)知名連鎖火鍋品牌，自問世以來就迅速成為川式火鍋的一匹黑馬,，憑借著正宗純正的川味鍋底,、新鮮健康食材備受消費者的青睞與歡迎，曾經(jīng)連續(xù)9個月霸占大眾點評最佳餐廳榜首,。

不過,，在經(jīng)歷了“地溝油事件”和“鮮鴨血”事件后，這家來自四川成都的網(wǎng)紅火鍋店,，5年前特色火爆,，如今生意沒以前好，但是全國門店將近有1000家,，大多數(shù)以加盟店為主,。

NO.5東來順

品牌熱度：21998

中華老字號“東來順”，始建于1903年,。東來順主打涮湯火鍋,，在口味方面偏清淡，菜品主要以羊肉為主,，選取的新鮮羊肉吃起來十分原汁原味,，適合中老年人或者口味清淡的人群。

東來順不僅成了尋常百姓常去的場所,，就連一些達官貴人,、文人墨客也經(jīng)常出入，前來品嘗涮羊肉的特色風(fēng)味,。著名作家老舍先生和夫人胡潔青,、國畫大師齊白石,、京劇大師馬連良、張君秋等前輩名人,，生前經(jīng)常在東來順宴請賓朋,，并為東來順留下墨寶。美國前總統(tǒng)尼克松,、前國務(wù)卿基辛格,、日本前首相田中角榮、莫桑比克總統(tǒng)薩莫拉,、巴基斯坦總統(tǒng)伊沙克汗,，以及伊斯蘭教國家的眾多政府要員和外交官員，都曾對東來順的美味佳肴給予了極高的贊賞和評價,。

目前旗下業(yè)務(wù)覆蓋了銷售清真食品,、加工肉類產(chǎn)品、發(fā)展餐飲連鎖店等眾多業(yè)務(wù),，旗下?lián)碛腥獯?、肉片類、調(diào)料類,、熟食類和禮盒類五大系列產(chǎn)品，經(jīng)過數(shù)百年發(fā)展,，目前品牌已經(jīng)在全國設(shè)有超過4000家銷售網(wǎng)點,。

NO.6朝天門

品牌熱度：17333

說到重慶，就不得不提朝天門火鍋,，正如那句經(jīng)典“進了朝天門,，就到重慶城?！弊鳛橹貞c的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，朝天門火鍋歷史悠久，在全球門店已突破1000家,，廣受消費者青睞,。

去年七月，朝天門火鍋更是推出“熱辣制燥,、非遺當(dāng)?shù)馈钡?D大片,，一時間引起社會各界廣泛關(guān)注、好評如潮,。在朝天門火鍋3D大片中,，一聲聲嘹亮的川江號子，徹底將巴蜀人民內(nèi)心深處的記憶與情感喚醒,，而朝天門那傳統(tǒng)火鍋炒制技藝,、飲食場景,，是“朝天門火鍋”濃郁醇厚重慶味道的完美展現(xiàn)，更是以熱辣的姿態(tài)歡迎世界各地的食客品嘗“老滋老味”的重慶味道,。

朝天門火鍋的此舉,，不僅使得自身老字號品牌得到了進一步傳播，在老字號如何傳承經(jīng)典,、開拓創(chuàng)新,、拉近與年輕消費者的距離等方面，也做出了良好表率,。

NO.7黃記煌

品牌熱度：14392

2004年創(chuàng)立至今的黃記煌三汁燜鍋門店規(guī)模已達600多家,，覆蓋全國200多個城市是，并已成功進軍海外市場,，無數(shù)吃貨心中的燜鍋NO.1,。

黃記煌源于清朝御膳后代的“三汁”美味，百年傳承的經(jīng)典味道,，不斷創(chuàng)新才有如今這桌花樣燜鍋,。

十全鍋底講究十種搭配：紅薯、胡蘿卜,、西芹,、洋蔥、青尖椒,、紅尖椒,、大蒜、小番茄,、紅棗,、枸杞子。

底料各味其主,，各種滋味盡燜于一鍋,。五顏六色，整齊排列,，共同制成一鍋神奇美味,。

黃記煌獨特的燜制工藝，全程不加一滴水一鍋燜出食材原汁原味好吃更健康香濃味美,，口口銷魂,。

新鮮食材，超多時蔬無水燜制,，完美鎖鮮讓食材每一絲纖維都浸透湯汁帶來不一樣的全新口感,。

NO.8小肥羊

品牌熱度：11250

小肥羊是一家以連鎖火鍋為主業(yè)的股份制企業(yè)，成立于1999年8月,，總部位于包頭市,。2008年6月12日,，小肥羊在香港上市。2011年11月7日,，中國商務(wù)部批準(zhǔn)百勝餐飲集團收購小肥羊計劃,。

小肥羊火鍋將延續(xù)了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為“不蘸小料涮羊肉”的新食法,。鍋底料采用幾十種上乘滋補調(diào)味品,；羊肉精選來自純天然、無污染的錫林郭勒大草原六月齡“烏珠穆沁羊”,；二者珠聯(lián)璧合,，形成了“肉品鮮嫩、香辣適口,、回味悠長,，久涮湯不淡、肉不老”具有濃厚的蒙古民族餐飲文化特色的小肥羊火鍋品牌,。不過,，這幾年假鴨血事件給小肥羊敗了好感。

NO.9蜀大俠

品牌熱度：10605

2015年成都火鍋經(jīng)歷關(guān)閉潮,，數(shù)量由上年的10000多家銳減至7000家左右,。蜀大俠恰逢其時而出，直擊傳統(tǒng)火鍋痛點,，重新進行產(chǎn)品和消費場景的包裝,，顛覆消費者對火鍋的常規(guī)認知，在成都一下就火了,。

過去幾年，成都火鍋暴漲至25000家,，蜀大俠全球加盟店也超過了400家,，直營店20余家，儼然成為成都新火鍋的佼佼者,，躍升為外地游客到成都的火鍋打卡圣地,，同時也吸引了大批加盟商爭著要加盟。

一部完整的武俠小說里,，人物,、場景、武功,、門派缺一不可,，這些元素都集中在了蜀大俠的門店中，從門店形象到產(chǎn)品呈現(xiàn)無一不還原著武俠,。在門店形象上,，武俠是從面到點的細致呈現(xiàn),。

NO.10澳門豆撈

品牌熱度：8177

澳門豆撈這家店，可以說了除了澳門之外,，遍布全中國大街小巷,。有許多吃貨去澳門游玩的時候，想體驗一把原產(chǎn)地的美味,，卻發(fā)現(xiàn)根本找不到,！

其實，澳門豆撈起源地大陸,，只是當(dāng)年創(chuàng)始人借鑒了澳門地區(qū)養(yǎng)生火鍋的餐飲理念,，在內(nèi)地首創(chuàng)了以鮮活海鮮為原料的全新的火鍋模式，并以“澳門豆撈”予以品牌命名,。

澳門豆撈就跟火鍋一樣,，種類繁多，包含牛肉丸,、蟹粉蟹仔丸,、海膽丸、鮮蝦滑,、鮮肉貢丸等等,。只要錢包夠鼓，胃口夠大,，吃到扶墻出不是問題,！

濟南的這幾家清真特色老館子你都嘗過嘛？

文章來源：清真食堂作者：清真食堂的食堂君原《濟南的這幾家清真館子你都嘗過嘛,？》

聲明：文章來源于網(wǎng)絡(luò),，本文只為傳播飲食文化，弘揚傳統(tǒng)特色,，如有侵權(quán)請及時告知刪除,！

大家好，我是食堂君,。

天氣越來越冷了

全國各地都開始降溫了

明天就進入11月

北京還有兩周就供暖了

厚衣服也穿起來了

今年冬天

大家準(zhǔn)備都去哪里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呢

好多人都會選擇冬天去海南過冬

如果你有去三亞的計劃

《去三亞過春節(jié),？那得收下這份三亞特色清真美食攻略》

沒準(zhǔn)能幫到你

不過我們今天不聊海南

設(shè)若單單是有陽光，那也算不了出奇,。請閉上眼睛想：一個老城,，有山有水，全在天底下曬著陽光,，暖和安適地睡著,，只等春風(fēng)來把它們喚醒，這是不是個理想的境界？

……

這是老舍在《濟南的冬天》中對濟南的描繪

“泉城”濟南在冬天和夏天各有一番韻味

作為山東的省會和歷史悠久的城市

濟南有著近10w的回族人口

所以清真美食也是比較豐富的

今天就跟大家分享幾家濟南的清真美食

如果去濟南旅游

一般都會去大明湖,、趵突泉…這些景點

而濟南市里的回民聚集區(qū)

“回民小區(qū)”

就在趵突泉邊上

周邊也有許多商業(yè)中心

可以把酒店定在這邊

吃住玩都非常的方便

清真寶寶食府

濟南的回民小區(qū)除了濟南回民的聚集地外,，也是濟南燒烤夜市的代名詞，如果第一次來濟南打出租車問司機師傅哪兒燒烤好吃,，十有八九能給你拉回民街來,。這家店應(yīng)該是回民小區(qū)里比較知名的一家了，已經(jīng)開了20年,，前一陣回民小區(qū)市容改造也重新裝修了一番,，無論從環(huán)境還是口味上都無可挑剔了。

燒烤肯定是必吃的了,，蒜瓣肉是濟南燒烤的特色,，除濟南外暫時還沒在其他地方吃過。兩塊羊肉中間夾著一瓣大蒜,，大蒜烤熟后軟糯微甜,，配著羊肉的肉香，吃一次就記住了,。

烤腰頭也是濟南燒烤里常見的菜,，吃起來有點奶糊糊的味道，具體是什么部分,，可以自己百度下

他們家的魯菜也是好評連連,，蒜爆羊肉是濟南清真館子的招牌菜，跟天津清真館子的老爆三一個性質(zhì),。這家店做的好不好,，點一份蒜爆羊肉一嘗便知。這家店的評價里,，有點評說上來就點兩盤蒜爆羊肉,，可知其味道是沒得說的。

炸里脊配糖醋醬也是極好,，省下再點一道糖醋里脊,，外皮炸的酥脆里邊的肉還是軟嫩真的很香。（PS：有時候食堂君去一些地方的清真餐廳,，想一嘴有沒有炸里脊，服務(wù)員有時候會告知這是清真店沒有,，然后我就一臉黑人問號.j,，是不是有些地方默認里脊就是大肉啊，明明牛羊都有里脊?。?/p>

辣子雞塊幾乎是全國的中餐館都會有的一道菜,，食堂君還是覺得山東的辣炒雞味道特別棒，山東沂蒙,、蒙陰一帶的炒雞非常知名,，將來有機會寫一期革命老區(qū)沂蒙山的清真美食~

風(fēng)味茄子應(yīng)該也是地地道道的魯菜,，茄子先炸到表皮酥脆再燒汁澆上，沒吃過的小伙伴可以試試看~

清真寶寶食府(回民小區(qū)總店)

推薦菜：蒜爆羊肉烤腰頭蒜瓣肉

人均：75元

地址：回民小區(qū)飲虎池街5號

清真·西關(guān)來佳餐廳

回民小區(qū)有種美食叫什錦火鍋,，算是老濟南回民的「節(jié)慶菜」,。以前回民小區(qū)有家馬家館做，之后創(chuàng)城就拆遷不干了,，什錦火鍋也不好找了,。后來回民小區(qū)有個帥的一塌糊涂的伙計，家學(xué)淵源開始創(chuàng)業(yè),，做外賣什錦火鍋,，再后來老板開始做實體店了，這肯定是濟南環(huán)境最棒的清真餐廳,。

店面的位置楞拐咕,，經(jīng)五緯一路口，往南第一個進鳳林小區(qū)的小小路口進去,，立馬順著鋸齒樓往南走到底,，往左看，就他一個四合院,。店是用的鳳林小區(qū)居民樓中間的一個小四合院,，正房東屋是包間，緊挨著包間是前臺,，正房其他位置是散座,。東廂房做廚房，西廂房還是散座,，一個六人臺,，三個四人臺。

清真什錦火鍋以牛肉鹵湯為底湯,，白菜墊底,，配料有醬牛肉、牛肉丸子,、炒雞,、炸藕盒、炸帶魚,、豆腐等等,，林林總總十幾種吧，味道極其復(fù)合,，肥厚而不膩,，腴美而不滯。建議點上之后告訴服務(wù)員，藕盒和帶魚單上,，這樣就可以先吃炸貨,，然后再下鍋煮，點一個菜吃兩種風(fēng)味,?；疱伋圆畈欢嗔耍瑴街笤较?，就可以要把面條下進去,，來一碗味道豐富的牛肉湯什錦面，或者澆米飯也很好,。他家主食就是米飯和面條,。

羊肉兩吃是蒜爆羊肉和孜然羊肉，蒜爆羊肉醬香濃郁,，孜然羊肉孜然味也很正很入味,。蒜爆羊肉是濟南的特色清真菜，能真正考驗一個清真餐廳的水平喲~

天山牛排外酥里嫩口味獨特,，賣相也很好~

芝麻香芋做的外酥里嫩,，甜味剛好，作為飯后的小甜點,。邊喝茶邊吃個一兩塊,，也是極好的呀~

西關(guān)來佳餐廳

推薦菜：什錦火鍋羊肉兩吃泰式蝦仁

人均：78元

地址：永慶街鳳林小區(qū)南區(qū)6號平房(鳳林小區(qū)南區(qū)8號樓旁)

俊記牛肉火燒

一家開了50年的老店，做煮醬牛肉做熟食起家,，去年盤下了旁邊的店面做起了牛肉火燒,，新裝修的店面，窗明幾凈,，明檔操作,。菜品不多，牛肉火燒,、牛肉面,、牛肉湯，牛肉米粉,、香燉牛肉,、冷切牛腱子，肚絲,、牛筋,、百葉幾款涼菜和九陽豆?jié){。周邊的居民和路過的食客可以直接進來堂食了,，非常方便。

牛肉火燒是芝麻油酥的，酥脆的很,，咬一口掉渣,，牛肉肥瘦相間，切好的牛肉在湯里過一下然后夾到火燒中,，毫無腥膻,，酥爛醇香，鮮郁滿口,。

旁邊古色古香寫著俊記牛肉的店面是他家的外帶熟食窗口,，醬牛肉、牛肚,、牛舌都好吃,，一個人買個二三十塊錢的醬牛肉，下午餓的時候白口吃都非常好吃,。

牛肉干也是自家做的,，越嚼越香，有時候下午來的晚點了就賣光了~想吃的要早點來呀~

俊記牛肉火燒

推薦菜：牛肉火燒俊記五香醬牛肉俊記醬牛筋

人均：26元

地址：經(jīng)七路127號育英中學(xué)西一個路口(近東方大廈)

老金家牛肉店

濟南西城老金家,，曾開在西邊汽車廠西路上,，后來創(chuàng)城搬遷在東邊開了家分店。

主營牛肉包子和熟食,，牛肉包子非常熱銷,，在老店的時候就門庭若市。兩三個牛肉包子一碗雞蛋湯,，許多人一頓飯的標(biāo)配,。

現(xiàn)在物價上漲了，牛羊肉包子都是2.5元一個包子,，他家的包子肉餡給的特別的足,，就是一個大號的牛肉丸子啊,！面皮松軟,，肉餡兒緊實多汁，吃了一個還想吃停不下來~

羊湯給的料也很足,，湯底一看就是那種燉出來的不是調(diào)出來的,，就著包子最后來一碗湯，這種飯就是吃著放心吃著舒服~

老金家牛肉店（城東）

推薦菜：牛肉包子醬牛肉羊雜湯

人均：26元

地址：會展路168號國際會展中心對面

老金家牛肉店（西苑店)）

地址：無影山中路101號

清真金記述志牛肉

享有“濟南老字號”稱號的清真館子,，醬牛肉是祖?zhèn)鞯呐浞?，餃子被口碑傳播為濟南最好吃的牛肉水餃。好多食客都是口碑傳播慕名而來的,。主營牛羊肉水餃和和各種牛肉熟食,，配有簡單幾樣涼菜,，沒有炒菜。

牛羊肉水餃餡料飽滿,，每個水餃里邊都有一整個肉丸,。灌湯做法，咬一口湯汁四溢,，滿嘴的牛肉香?，F(xiàn)點現(xiàn)做，趁熱吃味道最佳~餃子湯可以自助無限續(xù),，冬天吃完一盤餃子熱乎乎的喝碗餃子湯,，美哉~

醬牛肉/牛筋可以選擇雙拼，堂食涼拌做法,，配上熱乎乎的餃子,，餃子的完美伴侶。

清真金記述志牛肉

推薦菜：醬牛肉牛肉水餃涼拌牛蹄筋

人均：40元

地址：文化東路16-26號

白老太油炸羊肉串(閔子騫店)

濟南開了十幾年的一家清真小吃,，主營炸串?，F(xiàn)在已經(jīng)加盟了許多家分店，但許多老主顧還是說老店好吃,，如果是第一次來,，可以先來老店嘗嘗~

如其招牌，主營油炸羊肉串,，純瘦肉,，羊肉味濃而不膻氣，肉質(zhì)滑嫩,，油而不膩,。即使是油炸制品吃完也沒有懺悔，反而覺得意猶未盡,。滿滿的汁水,，撒上孜然、辣椒面那叫一個好吃,。

白老太油炸羊肉串(閔子騫店)

推薦菜：羊肉串油炸肉筋大串骨髓白腰

人均：24元

地址：閔子騫路天藝大酒店旁

華譽食府(經(jīng)十西路店)

在濟南西站的西邊有個回民的聚集地叫做小金莊,，這邊最知名的就是“濟南大梁骨”。大梁骨其實俗稱就是羊蝎子,，帶里脊肉和脊髓的完整羊脊髓骨頭看上去非常像蝎子,，由此得名。這家店曾被指定為“十一屆全運會清真飲食服務(wù)單位”也被山東商務(wù)部評為“正宗小金莊大梁骨”,，沖著這些非常值得去嘗嘗~

大梁骨作為小金莊的特色,，自然是不用說了，每桌必點,。

蒜爆羊肉作為濟南特色,，幾乎也是必點的菜,。酸酸甜甜的非常好吃，如果啃骨頭啃膩了可以換換口~

心管的口感特別好,，有嚼勁,。量很大很實在，味道也超棒,，就是吃多了可能會有點膩?？傊畞碚f,，想在濟南大口吃牛羊肉吃過癮，來小金莊就沒錯了~

華譽食府(經(jīng)十西路店)

推薦菜：大粱骨爆炒卷心菜蒜爆羊肉酸辣豆芽

人均：64元

地址：經(jīng)十西路物流大道小金莊東首88號

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