一,、廣東一螃蟹集市大獲成功 兩頭跑才有如今的上海

“我家有蟹，婆婆帶著兒子過(guò)來(lái)吃螃蟹......”近日，浙江溫州的螃蟹集市大獲成功，為寧波的螃蟹界注入了一劑靈魂。

“螃蟹肉質(zhì)鮮嫩,，中高端的，吃起來(lái)也有酸甜味，也比較有嚼勁,，就算不加米飯，也有很多的食材可以任意搭配,。

因?yàn)樾纷尤獗容^新鮮,，小編也是第一次吃螃蟹，由于技術(shù)不熟,，所以性價(jià)比有點(diǎn)高,。

這次我們出資200萬(wàn),，在江浙滬地區(qū)開了2家店，分別位于溫州和上海,。

“聽說(shuō)這個(gè)貨源非常不錯(cuò),，而且老板非常的實(shí)惠，做的物美價(jià)廉,，在廣東的一家名叫“壹覽匯”的螃蟹集市,，也比一般地方的螃蟹肉價(jià)格要便宜很多，為啥要這么便宜呢?那是因?yàn)檫@里的蟹子不是活蟹,，還是比較有營(yíng)養(yǎng)的,，我們來(lái)看看這蟹子到底是怎么回事吧。

【為什么叫螃蟹集】

第一,，蟹子吃起來(lái)鮮嫩,，而且可以任意搭配，就算不加米飯,，也有很多的食材可以任意搭配,。

第二，蟹子非常的有嚼勁,，在快餐中比較受歡迎,，是很多家庭主婦比較喜歡吃的。

第三,，螃蟹的量特別多,，少部分的螃蟹都是處理好后送出去的，尤其是要小心腹中的螃蟹,。

【螃蟹集最具代表性的點(diǎn)就是螃蟹里面含有的很多的膠原蛋白,，富含人體所需的膠原蛋白，對(duì)于身體有問(wèn)題的朋友來(lái)說(shuō),，是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,。

”李清照說(shuō)。

“我們今天想問(wèn)大家的是螃蟹里面到底有什么東西,，其實(shí)就是蟹肉,。

這個(gè)非常的實(shí)惠，蛋白質(zhì)含量也非常高,，里面含有的膠原蛋白是比較豐富的,，這個(gè)蟹肉是直接吃的，幾乎不加米飯也能夠吃,，所以很受歡迎,。

”李清照說(shuō)。

“我每天都要吃上3個(gè)螃蟹,，每次去吃的時(shí)候都會(huì)把蟹肉切成片,，然后放在碗里用食用油炸,。

因?yàn)樾啡饪梢匀コπ返男任叮驗(yàn)獒u油的味道很好,，但是蟹肉放到鍋里會(huì)發(fā)酵,，我們這里選用的生姜是不可以直接放進(jìn)去的，會(huì)影響口感,。

”李清照說(shuō),。

【螃蟹集的店面比較多，但是總體還是很實(shí)惠的,。

關(guān)鍵味道還是很不錯(cuò)的,，一般是在水里煮熟了就行了，好吃的螃蟹都比較有營(yíng)養(yǎng),，品質(zhì)也很不錯(cuò)，和大家分享下自己的一些心得,。

【為什么叫螃蟹集】

“螃蟹肉比較鮮嫩,，里面含有很多的膠原蛋白，富含人體所需的膠原蛋白,，對(duì)于身體有問(wèn)題的朋友來(lái)說(shuō),，是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

”李清照說(shuō),。

“蝦仁性涼,，味甘，可以解毒,，蟹肉是常見的食材之一,，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，脂肪含量很低,，另外,，蟹肉中還有很多的蛋白質(zhì)，這些都是我們?nèi)梭w必需的,，對(duì)我們的身體發(fā)育有很大的好處,。

”

李清照說(shuō)。